1. 蘑菇可以和洋芋一起吃吗
材料:两只土豆,一把干蘑菇(做法一),或鲜蘑菇(做法二),蒜片、花椒粒适量,生粉、醋、白糖、精盐少许
做法如下:
1、提前20分钟用温水洗干净干蘑菇泡水(泡好的水记得不要倒掉),土豆去皮切片浸水备用。
2、锅热入油,倒入一部分蒜片爆香,而后把土豆片和蘑菇全部倒入翻炒2分钟。3、倒入泡蘑菇的水,待土豆片熟后,用生粉对水加入勾芡,出锅装盘。
小贴士:泡蘑菇的水有干蘑菇的营养及香味,不宜倒掉。
2. 蘑菇可以和洋芋一起吃吗宝宝
把蘑菇焯下水,土豆去皮把土豆切条,白菜切条锅中放入少许油,把肉煸炒一下的,到时候土豆小白菜炖一会就可以了,放上各种调味料
3. 蘑菇能和山芋一起吃吗
蘑菇和地瓜应该是没有相克说法的。一般都知道地瓜不宜喝柿子同吃。 红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃。而蘑菇是蛋白质含量比较高的食物。
网络上有一个蘑菇地瓜叶的菜。
地瓜叶一把,取杆去叶,小蘑菇5、6片,撕成条状。锅烧热下油,下地瓜杆,翻炒,变色后下蘑菇条,下盐翻炒,加少许水盖锅焖去水分,就可以盛起吃啦。
4. 蘑菇可以和魔芋一起吃吗
步骤 1
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鸡胸肉剁碎,魔芋丝切碎,豆腐弄碎,加料酒,盐,生抽,白胡椒粉,姜末,香油,生粉沿同一方向搅拌上劲儿,再摔打几下,这样做出来更Q弹(鸡胸,豆腐,魔芋的比例至少要2.5:1:1,如果肉太少那样搅拌出来太稀,不好做丸子,我用了玉子豆腐水分有点大,如果改为卤水豆腐或韧豆腐会更好点),搅拌后最好放置半小时,然后再加入葱搅拌,我因为赶时间所以放一起做了,如果能放置半小时能更好地入味。
步骤 2
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同样的方法做虾肉的,虾肉的因为水分含量问题,所以虾肉的比例要占得更大点,还有为了去腥,姜末要多放点。
步骤 3
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烧一锅开水,下入丸子,煮五到八分钟捞出后放凉,可以一次多做点放在冰箱里,可以配蘸料吃,早晨夹在全麦面包里吃,煮荞麦面时吃,如果罪恶点可以涮火锅或者放入烤箱撒上孜然烤下吃