1. 水炒西红柿洋芋怎么炒
首先准备一个新鲜的番茄,把它冲洗干净,把洗干净的番茄切成薄片。
土豆把它清洗干净,用削皮刀把它的外皮削掉。先把它切成块,再把它切成棱角形的薄片。把切好的土豆片冲洗一下,去除一些土豆里面的淀粉。加入清水泡一下,这样土豆不会氧化变黑。
一个青辣椒把它冲洗干净,切成棱角形。调料,我准备了小米辣,葱花、姜丝、大蒜。食材都准备好了,可以上锅来制作了。
起锅烧油油热,把之前切好的调料下入锅中,炒出调料的香味来。把切好的番茄下入锅中,青辣椒也下入锅中翻炒几下,把番茄的汁炒出一些,再把切好的土豆片下入锅中。
加入盐、鸡粉、大火继续翻炒大约一分钟。好了,炒熟了就可以出锅啦。这样好吃的番茄炒土豆就做好了,爱吃番茄炒土豆的就和我一起来做吧!今天的分享就到这里了,感谢大家的观看。
2. 西红柿煮洋芋怎么做
1、准备土豆100克,西红柿100克,肉片50克,油10克,盐10克,鸡精10克,葱20克,姜20克。
2、土豆去皮切块,西红柿切块,葱姜切片,锅中倒油,爆香葱姜。
3、放入肉片翻炒,加入土豆翻炒后加水,烧开后放入西红柿,撒盐、鸡精,出锅即可。
3. 西红柿炒洋芋片的做法
个人感觉西红柿炒土豆丝好吃些
原料:土豆、西红柿、葱、生抽、盐、香油、油。
做法步骤:
第1步、土豆丝切丝,泡水,西红柿切块。
第2步、葱切好。
第3步、锅中放油,炒香葱花。
第4步、放入土豆丝,加入生抽、盐翻炒均匀。
第5步、放入西红柿翻炒,加入少量水,盖上锅盖,至西红柿煸软,出锅。
第6步、出锅前撒点香油,开吃。
4. 水炒西红柿洋芋怎么炒的
西红柿炒土豆,炒出来香味道好土豆炒出颜色也好看
5. 茄子炒洋芋怎么做
茄子和粉丝一起炒比较好吃。
例如粉丝茄子煲
1、茄子洗净,滚刀切块,用少许盐洒在上面,静置十分钟左右茄子会出水,把水倒掉备用。
2、蒜瓣生姜切成小块。
3、锅中倒油,煸香姜蒜,继续倒入茄子煸炒。
4、加一勺糖生抽,一勺辣油,加一点开水,中火烧一会儿。
5、另起一个小砂锅,把粉丝铺在底层。
6、把茄子连同汤汁一起倒入砂锅,加一勺虾酱,小火熬煮。
7、最后加入葱花即可出锅。
6. 水炒西红柿洋芋怎么炒好吃
西红柿炒土豆不用加醋,本身土豆里面就有酸 。
7. 水炒洋芋的做法
你好,很高兴能回答你的问题。
炒土豆不用放淀粉。
原因有经下几个原因:
1.土豆本来就是一种富含淀粉的蔬菜,他的淀粉含量很大,超市都有卖专门从土豆中提取有淀粉卖的。我们切好炒之前还要过水的,你就可以看到水里会沉淀好多白色的粉沫,这就是淀粉。
2.炒土豆时,如果切好的土豆淀粉没有清理,炒的时间容易发生糊锅的问题,影响口感。
3.还有炒土豆时土豆自带淀粉,你再加淀粉就会使土豆发粘,失去土豆的爽脆感觉,就算你喜欢口感粘一点的土豆,把土豆切好,稍微过下水就行,而不必再加淀粉。
总之:不用加淀粉,加了也浪费。
8. 西红柿炒番茄土豆烧洋芋
我个人是不喜欢西葫芦的,但儿子喜欢西葫芦蒸饺。所以有时候家里会买西葫芦。西葫芦用来炒的话,我一般有两种炒法。1一个西葫芦+一个西红柿+些许辣椒(1/2个朝天椒)。2西葫芦+虾仁+些许辣椒(1/2——1个青色杭椒)。
先说下配西红柿的炒法。西葫芦切成喜欢的片状,上面放切碎的西红柿,最上面放葱姜蒜和小辣椒圈和调料粉和盐。热锅热油倒进去,爱吃脆口的早点关火,爱吃熟透的多炒会。适合早上配面条,米粥、馒头来吃,比较有胃口。我有时候我家早餐没有酱黄瓜,豆腐乳,小咸菜时就用这个来做小菜。
和大虾一起炒时,热油先倒进去处理好的大虾和姜丝,大虾很快就熟,可先盛出来再倒入西葫芦(较厚的片状或较薄的块状)和葱蒜辣椒圈,再适时倒入生抽,再放点盐,两分钟后盛出即可,(盛西葫芦前把大虾倒进去搅搅入味),这么做油要稍多点做出才好吃。这个可以配米饭吃。
其实个人感觉西红柿可以配一切非绿色蔬菜炒,加点点辣椒,比如可以把西葫芦换成黄瓜,茄子等。
9. 水炒西红柿洋芋怎么炒才好吃
可以啊,土豆西红柿炒木耳,加一点辣椒提味。
把土豆削皮协成薄片,西红柿洗净切块,木耳用水泡开洗净,青椒切丝。备用。
把葱花和蒜洗净切段,蒜剁碎,备用 开始烧菜,把油放入锅中,中火烧7分热,放入葱花和蒜然后放入胡椒粉,把土豆片放入,炒匀放入盐,少滴酱油,翻炒,抄3分钟后放去西红柿,继续翻炒,大约1分钟再放入木耳、青椒,把火调大,放入一勺水后等汤耗尽,滴入醋出锅。