1. 牛肉洋葱包子馅做法大全视频
主料
面粉300克
猪肉馅400g
香菇100g
黑木耳80g
洋葱100g
辅料
牛奶160克 酵母粉1/2茶匙 白糖1茶匙 色拉油25g 花椒油10g
香菇洋葱包子馅的做法
1.牛奶160克倒入干净的碗
2.小碗放入微波炉中，高火加热20秒左右至牛奶温热
3.分次加入调配好的牛奶白糖酵母水
4.等面团发酵到两倍大
5.用刀把洋葱先切成细条，再切成小丁
6.炒好的洋葱香菇黑木耳丁放在肉馅中
7.如果揉不动，可以用手拿着面团，在案板上摔打几次，排出里面的空气
8.分割好的面剂子放在案板上，使切面朝上，用手握一个面剂子旋转轻捏几次，使切面成为圆形
9.面皮中央放入适量的馅料（对于厨房新手，馅料可以适当少一点，易于收口操作，等手法熟练以后，再根据自己的喜好增加馅料）
10.面皮中央放入适量的馅料（对于厨房新手，馅料可以适当少一点，易于收口操作，等手法熟练以后，再根据自己的喜好增加馅料）
11.支好蒸架，蒸架上铺一层蒸笼布或者是蒸架上刷一层食用油（以防包子底部与蒸屉发生粘连
12.包好的包子上锅蒸熟就可以了
2. 牛肉洋葱包子馅做法大全视频教程
— 食材清单 —
主料:面粉300g
辅料:酵母粉3g，清水适量，猪肉300g，豆角200g，水发木耳100g，洋葱半颗，姜沫适量，鸡精1小勺，浓汤宝1块，生抽1.5小勺，料酒1小勺，胡椒粉少许，淀粉少许，耗油1茶勺，料酒1汤勺，盐适量
做法步骤：
1· 酵母加适量温水化开，分次倒入面粉里搅拌成絮状即可开始揉面，揉至面团表面光滑，盖上保鲜膜发酵至1.5_2倍大。
2· 豆角木耳摘洗干净。
3· 豆角，木耳和洋葱切碎。
4· 猪肉洗净剁成肉末，姜擦成姜末加入肉末里，放入适量盐，蚝油，生抽，料酒，胡椒粉，淀粉拌匀腌制。
5· 锅热下适量油，煸香洋葱沫，放入木耳炒至水分变干，加入肉末炒熟，最后倒入豆角翻炒至刚好断生，加适量盐炒匀盛出（若馅料炒好面团没发酵好可以先放入冰箱冷藏，包的时候就不会感觉有很多菜汤了）。
6· 面团排气揉至表面光滑，先搓成长条，再分切小剂子。
7· 面剂子擀成中间厚边沿薄的包子皮。
8· 放入馅料包起来，不要把馅料的汤汁过多包入馅里，汤汁过多变成死面发不起来的。
9· 包子二次醒发。
10· 在蒸格上刷一层油，放入醒发好的包子，锅上汽蒸15分钟，火候不要太小，要保持中大火。关火焖2分钟再起锅。
3. 洋葱肉包子馅的做法视频教程
食材：
馅料：洋葱1个，猪肉馅200克，姜粉1勺，植物油适量，低盐原汁酱油2勺，蚝油1勺，鸡汁1勺，香油少许，葱花少许。
面团：面粉400克，白开水170克左右，鸡蛋1个，鲜酵母10克，盐1克。
厨具：法格西班牙真热风蒸烤箱
做法：
1.猪肉馅用酱油腌渍少许，洋葱切碎捏干水分。
2.加入姜粉、酱油、蚝油等配料顺时针拌匀，保鲜膜密封冷藏备用。
3.面团材料直接倒入厨师机打成一块光滑的面团，放入发酵盒室温发酵至两倍大。
4.取出发酵好的面团，揉压排气，然后分成小剂子，擀成圆形的面皮。
5.包上适量的馅料，顺着一个方向捏褶子，收口，包子就完成了。
6.全部包好后，送入蒸烤箱，松弛10分钟后，设置低温蒸30分钟左右即可。
4. 牛肉洋葱包子馅的做法大全集
做法：1.把洋葱，蕃茄洗净，切成小丁、
2.加一个或两个鸡蛋，加面粉，加水，搅均。
3.不粘锅加小许油，油热后，用大汤匙舀一勺面糊到锅里，然后用小勺子摊开一些，这样薄一些容易熟。就这样，两面翻一翻，煎到有点焦黄就可以了。
5. 牛肉洋葱包子馅做法大全窍门窍门窍门
做凉菜的窍门有很多
1.需要焯水的青菜不易时间过长，时间长会影响囗感和营养价值。
2.像拌黄瓜这样的凉菜，在凉拌之前用盐提前腌几分钟，囗感又脆又入味。
3料汁也有窍门，用热油把调料粉，芝麻，辣椒面和蒜末爆香，这样的料汁拌凉菜更香。
6. 洋葱牛肉包子馅的做法视频
用料
牛肉
买了15元
洋葱
半个
西兰花
半个
莲藕
一小节
胡萝卜
半个
以下腌制牛肉用的配料
生粉
2勺
油
2勺
生抽
1勺
姜丝
适量
以下炒菜用的配料
蒜末
适量
辣椒
适量
豆瓣酱
1勺
葱段
适量
芫荽
适量
盐
适量
味精
适量
牛肉干锅的做法
牛肉加入一勺生抽，两勺生粉，一勺油，适量姜丝，腌制半小时。
莲藕切片，胡萝卜切片，先开水煮五分钟。加入切好的西兰花五分钟。倒掉热水，用冷水冲凉待用。
重点：热锅凉油，同时放入牛肉，炒六七分熟就立马出锅装盘，放一旁待用。然后锅洗干净。
热油锅，放入姜葱蒜、辣椒和1勺豆瓣酱煸香，放入洋葱炒半熟，再放入其他蔬菜炒熟。
7. 洋葱牛肉馅包子怎么做好吃窍门窍门
牛梅条肉放生粉盐油，往一个方向捞匀上劲，热油大火滑熟，又嫩又好吃
8. 洋葱牛肉馅包子的做法
所需食材
黑木耳30克、洋葱1个、瘦肉150克、青葱5棵、盐1茶匙、生抽少许、香油少许、黑胡椒粉少许、面粉500克、酵母粉3克、白砂糖30克
制作方法
1.瘦肉切成沫，用少许生抽及香油腌一下。
2.黑木耳泡开，洗干净切成沫；洋葱和青葱也切成沫。
3.锅中放少许油，先爆香洋葱。
4.倒入肉沫，继续翻炒至肉沫变色。
5.最后倒入木耳和青葱，加盐翻炒至材料散发出香味。
6.要使馅料更鲜美更好吃，秘诀就是加入少许黑胡椒粉。
7.将炒好的馅料盛出放凉，待用。
8.酵母粉以及白砂糖用温水化开，倒入面粉中，揉成面团；放置两小时发酵。
9.将发酵好的面团充分揉搓，分成小段，用擀面杖擀成中间较厚，四边较薄的面皮，就可以开始包馅料了。
10.包好的包子放置10～20分钟，任其二次发酵。
11.冷水入锅蒸，水开后，10分钟关火，放置3～4分钟即可开盖。
9. 牛肉葱包子馅做法大全图解
步骤 1
将面粉调制成发酵面团
步骤 2
馅料备好
步骤 3
将盐，酱油，味精，姜末花椒拌入肉馅。把骨头汤分次加入顺一个方向搅拌，让馅充分吸收，肉馅稀软有粘性，再放圆葱，香油拌成馅料。
步骤 4
面团发酵好
步骤 5
揪成剂子，擀成中间稍厚的圆皮
步骤 6
包入肉馅，收口捏严。将包好的包子放入蒸锅（锅里添好水）醒10～20分钟点火蒸15分钟即熟