1. 洋葱煎牛排的做法
1、食材：牛排500g、洋葱50g、大蒜、口蘑10g、红酒80ml。
2、将牛排用松肉锤敲松，用厨房纸巾将牛排的水分擦干，然后在牛排的反正面上都撒上胡椒和盐进行腌制10分钟。
3、再用厨房纸巾快速的擦去水分，在平底锅中加入少量的橄榄油和黄油，溶化后，加入大蒜烹出香味。
4、将牛排放入，中小火进行煎炸大概5分钟左右，加入百里香在牛肉上，用勺子将油不停的淋上去。
5、翻面将牛排再煎一分钟，用热水烫好一个盘子，将煎好的牛排放上去，放在离灶台不远，温度够高的地方释放血水，要保证牛排不能变凉。
6、在煎牛排的锅里放入洋葱，大火烹出香味后倒入准备好的葡萄酒，加入盐和黑胡椒稍微煮煮就好了。
7、口蘑切成薄片，在平底锅中加入黄油，到黄油溶化后加入蘑菇片，用中小火煎到凉面焦黄，这个过程大概要持续10分钟左右，大家一定要控制好火候，晾晾再加上盐巴就做好了。
2. 洋葱煎牛排的做法视频
步骤1/8
先调制一种酱料：将蛋清、淀粉、酱油、盐、十三香、红葡萄酒，搅拌均匀后成有的红的咖啡色。接着将牛腱切成小片，4毫米左右，刀功不好厚一点也没关系，把切好的牛肉片放入酱料里腌制45分钟，时间越长越好。
步骤2/8
倒入油，烧热。
步骤3/8
将姜、大蒜切碎。
步骤4/8
将姜蒜末放入锅里爆炒，炒到
步骤5/8
将牛肉放入锅里，翻炒。
步骤6/8
炒到两面咖啡色中带黑。
步骤7/8
差不多就这样子，将炒好的牛肉放在碗里逼出油。
最后一步
完成！只要里面的肉不是红的就可以吃了。
3. 洋葱煎牛排的做法大全
后放，一面煎好之后然后翻过来煎另一面，然后将切好的洋葱丝放入牛排当中一起煎
4. 洋葱煎牛扒
牛扒怎么煎才好吃呢？
煎牛扒的方法，我觉得首先，要把牛排从冷冻室里拿出来，解冻一下，然后饼称里要放黄油来煎制牛扒，监制之前，一定要把牛排切上十字花刀，这样更容易熟透，而且更容易入味，一定要用中小火煎制，监制之间，撒上适量的黑胡椒，两面熟透即可食用！
5. 牛排煎洋葱怎么做好吃
如果鲜牛排的话，厚度1.5厘米的牛排最少要减到九成熟，六分钟左右都可以捡到九分熟九分熟是最好吃的
6. 洋葱炒牛排的做法
准备一个盆俩个洋葱，俩个鸡蛋，然后把洋葱剥皮洗干净，盆里面接水放点盐这样洋葱不会挥发辣味呛眼睛，切洋葱的时候刀上沾点盐水，切的时候洋葱不会太呛眼睛，然后把切好丝状的洋葱放入装有盐水的盆里泡一会，这边把鸡蛋打好搅拌好，起锅烧油放入鸡蛋，鸡蛋炒好盛出来，再放入少油炝炒洋葱，放盐和十三香洋葱快熟时放入炒好的鸡蛋翻炒几下出锅。
7. 煎牛排 洋葱
牛排每面煎10到15秒，翻面煎5次或6次就行了。
8. 洋葱煎牛排的家常做法窍门
用料
牛排 2块
味达美黑胡椒粉 1克
味达美白胡椒粉 1克
沙茶酱 1勺
玉米淀粉 5克
食用油 10克
做法步骤
步骤 1牛排切片后用刀背拍软，双面都要拍均匀。 放入黑白胡椒适量，植物油适量，沙茶酱1勺，玉米淀粉一勺。 带上手套抓匀腌制一个小时以上。
步骤 2
锅中倒入适量食用油，放入腌制好的牛排小火慢煎。
步骤 3
3分钟后煎另外一面。 多翻几遍煎至全熟。给孩子吃的牛排一定要煎至全熟哦。
步骤 4
用剪刀✂️剪成小块，挤上番茄酱或者味达美辣椒酱。
9. 洋葱煎牛排的家常做法
主料
牛里脊200克
辅料
姜片2片西兰花少许烤肉料适量黑胡椒酱适量油适量
步骤1
牛排选择牛里脊，肉质比较嫩，先去掉筋膜，再冲洗干净，
步骤2
用小锤子反复敲打，使肉质疏松更容易入味，也更好嚼，
步骤3
挤上适量的烤肉料，用手两面都抹匀，再按摩一会儿，使之入味，
步骤4
放上姜片，盖上保鲜膜放到冰箱冷藏里腌制，腌制的时间越长，牛排越入味，至少也得4小时比较好，我这个腌制了一个晚上，
步骤5
煎锅里放一点食用油，把牛排放入锅里煎，注意火候不能太大，要慢慢煎
步骤6
一面煎至变色，再翻过来煎另一面，时间不宜过长，注意火候。
步骤7
西兰花焯水断生，摆在盘子里，再把牛排盛出来，挤上黑胡椒酱，开始品尝吧。
10. 洋葱烤牛排的做法大全
食材：
牛肉500g，洋葱1个，大蒜1/2瓣，土豆400克，植物油3汤匙，糖2.5茶匙，食用盐3汤匙，月桂叶1根，番茄膏1/2茶匙，葡萄酒60毫升，牛高汤200毫升，无盐黄油3汤匙，黑胡椒3汤匙，香葱酥适量。
步骤：
一、首先，将准备好的洋葱清洗干净之后剥皮，切成两半，然后切成薄片装备要将准备好的大蒜清洗干净之后，切成薄片状备用。将我们准备的土豆清洗干净备用。起锅，在锅中放入适量的清水以及少许的盐。等锅中的盐水煮沸之后，将洗干净的土豆放入盐水锅中，烹饪10分钟左右的时间。
二、等土豆煮好之后，将土豆从盐水锅中捞出来，静置几分钟，让土豆沥干水分，并且放凉。等土豆放凉之后，削皮，切成容易入口的大小和形状备用。起锅，将平底锅放在火上，在锅中加入适量的植物油。用中火将植物油加热之后，先放入洋葱，翻炒片刻。等洋葱被炒到半透明的状态时，在锅中加入盐和糖调味。
三、然后在锅中加入月桂叶，继续翻炒大概6到8分钟左右的时间。继续在锅中，加入番茄膏，翻炒5分钟左右的时间。不断地在锅中进行搅拌，这时锅底应该会有结成块的焦糖。加入红酒，稀释焦糖。等红酒差不多全部蒸发的时候，加入牛肉高汤，焖煮大概10分钟左右的时间。然后将锅中的汤汁倒出来，放置在一旁备用。
四、重新起锅，在平底锅中加入适量的植物油。用中高火将植物油加热之后，先放入之前的土豆。将土豆炒成金黄色之后，加入糖和盐调味，然后将土豆从平底锅中盛出来，放置在一旁备用。最后，我们来准备煎牛排。在牛排上划出一些切口，让牛排能够更好地入味。用中高火将平底锅再次加热，加入少许的植物油，然后将牛排放入平底锅中翻炒。
五、再在锅中加入黑胡椒和盐调味。牛排煎烤的时间和熟度由个人的口味决定。当牛排煎好之后，用保鲜膜包起来，让牛排静置大概3分钟左右的时间，然后放入盘中。在洋葱酱汁中，加入黑胡椒，盐和黄油，搅拌均匀。然后将洋葱酱均匀地淋在牛排上。最后搭配土豆和炒洋葱，即可食用。