一、辣椒炒洋葱的做法大全家常?
原料:洋葱、青椒、花生油、盐、生抽。
做法步骤:
第1步、青椒洗净,去蒂去籽,切丝。
第2步、洋葱洗净,切丝。
第3步、锅烧热放少许油,倒入青椒和洋葱加少许盐和生抽调味,翻炒几下即可。
第4步、出锅装盘。
二、洋葱辣椒酱的做法大全家常?
首先买回来辣椒,最后都是红色的辣椒,当然红椒青椒一起也是可以的,然后把辣椒清洗干净,把水分晾干备用。
3、把晾干水分的辣椒用剪刀剪成小块小块后放入盆中加入盐搅拌均匀后腌制10放在左右后再放在碗里用工具剁碎备用。
4、然后将蒜瓣皮剥好清洗干净,放在一旁晾干水分备用。将苹果、梨、洋葱清洗干净晾干水分备用。
5、将蒜瓣、洋葱用刀切碎备用,苹果和梨也用刀或者用多功能切菜器擦成细丝剁碎备用。
6、将上诉主料和辅料加上蜂蜜、豆瓣酱和盐混合在一起用手(记得一定要戴手套),如果太怕辣的话可以用筷子搅拌均匀备用!
7、找一个玻璃瓶清洗干净晾干,晾干后把辣椒酱装进去,密封起来,保存时间越久越好吃哦!
8、吃的时候用勺子从玻璃瓶里挖一点出来,淋上几滴香油拌匀就可以吃啦!
三、洋葱拌花生米的做法大全家常?
食材
花生米200g,洋葱30g,芝麻香油10g,花生油10g,盐10g,蚝油10g,香菜20g,青椒20g,白糖10g,陈醋10g,生抽10g
做法
1
葱白切成圈,青红椒切粒,香菜切段,洋葱切丁。
2
锅中倒油,放入花生米炸熟。
3
碗中放入花生米,葱,青红椒,加入生抽,陈醋,蚝油,食盐,白糖,芝麻香油搅拌均匀,加入香菜即可。
四、凉拌洋葱花生米的家常做法大全?
洋葱,花生米,适量油,适量盐,适量醋,适量白糖,适量香油
制作步骤:
1、先准备好一个洋葱,把洋葱去皮洗干净,用刀把洋葱切成丁。
2、把切好的洋葱倒入盘中,取适量的花生米。
3、在炒勺中加入适量的油,待遇热之后将花生米倒入炒勺中,用锅铲不停地翻炒。
4、将炒好的花生米盛入盘子中,在准备的碗中倒入适量的醋。
5、取适量的白糖加入盛有醋的碗中,用筷子不停的搅拌直到白糖充分溶解。
6、将炸好的花生米倒入盛有洋葱的盆中,把醋也倒入盆中,用筷子搅拌均匀。
7、把搅拌好的花生米和洋葱倒入盘子中,盛入盘子中即可食用。
五、洋葱做法大全家常?
配料:
土豆1个 、 猪肉馅200克、鸡蛋1个、低筋面粉适量、面包粉适量、牛奶30毫升、洋葱半个 、 食盐3克、胡椒粉(黑)3克
烹饪步骤:
1.土豆放入锅中煮三十分钟至熟软(也可用蒸锅或微波炉)
2.洋葱切丁(发现切开的洋葱象一朵朵莲花的花瓣,很美)
3.锅中放入适量黄油,加入洋葱碎炒香
4.放入肉馅炒至完全变白
5.放入盐和黑胡椒粉调味
6.将煮熟的土豆用叉子碾成泥
7.加入盐、黑胡椒粉调味,加一勺牛奶拌匀
8.放入肉馅拌匀
9.把调好的馅料用手团成小球(最好戴上一次性手套防粘)
10.将小球先裹上一层面粉
11.再裹上一层蛋液
12.最后裹上面包糠
13.油温六成热时,放入裹好面包糠的小球,炸至金黄酥脆状即可
14.将炸好的可乐球捞出,放到厨房纸巾上滤油
六、辣椒做法大全家常做法?
自制蒜蓉辣椒酱
材料:二荆条椒, 胖椒,大蒜 ,姜 ,盐, 白糖,苹果, 白醋, 白酒 ,豆瓣酱
做法:全部洗干净后控水,辣椒蒜姜苹果分别用料理机打碎,把辣椒蒜蓉姜蓉倒进锅里,豆瓣酱,苹果,盐,白糖, 白醋 ,白酒一起放进去煮开即可。然后搅拌均匀,冷却后装到干净无水的瓶子里盖好盖子。随时都能吃。
七、肉片洋葱的家常做法大全?
1肉切成肉片,备用。葱切碎
2锅中加入油,倒入瘦肉葱花一起煸炒
3大火炒瘦肉
4加入调味料继续炒。
5肉将熟时,加入洋葱。
6翻炒均匀后即可出锅。
八、洋葱鲤鱼的家常做法大全?
主要食材:鲤鱼,洋葱,青椒。
调味料:食用油,食盐,啤酒,生抽,老抽,蚝油,白糖,胡椒粉,鸡精,姜片。
操作时长:15分钟左右。
【操作步骤】
第一步 首先我们把鲤鱼清理干净切成小块,然后清洗干净后沥干水分放入盘中,加入1勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,适量的食盐,少许白糖和胡椒粉抓拌均匀备用。洋葱洗净后切成小块,青椒洗净去籽后也切成小块备用。
第二步 砂锅预热,倒入2勺食用油,油热后先放入洋葱翻炒片刻,然后放入腌制好的鱼块,腌制鱼块的料汁也一起倒入。
第三步 接着加入啤酒没过鱼块,盖上锅盖大火烧开后转小火焖煮10分钟左右。
第四步 时间到了以后,打开锅盖,再放入青椒,大火烧开就可以了关火了。
第五步 接着加入少许鸡精调味即可,现在可以出锅装盘了,一道鲜香美味,营养丰富的啤酒焖鲤鱼就做好了,喜欢的朋友也可以试试哦,这样做出来的鱼块真的是不醒不腻,非常的好吃!
九、炸洋葱的家常做法大全?
用料
洋葱2个、鸡蛋1个、淀粉适量、面包糠适量、盐少许、胡椒粉少许、番茄酱适量
步骤:
1.洋葱切圈;
2.鸡蛋在碗中打散;
3.面包糠放入碗中;
4.淀粉放入碗中;
5.洋葱圈加少许盐、胡椒粉拌匀;
6.将洋葱圈先裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉;
7.再裹上一层蛋液;
8.最后裹上面包糠;
9.将所有的洋葱圈都裹上面包糠;
10.油温六七热时,放入面包糠,小火炸至金黄;
11.盛出将油沥干即可,吃时可蘸番茄酱,味道更好。
十、拌洋葱的家常做法大全?
做法1
主料
洋葱,1个
青椒,1个
辅料
盐,适量
白糖,适量
醋,适量
芝麻,适量
五香粉,适量
制作步骤
1/13准备食材
2/13洋葱扒去外皮洗净
3/13将洋葱切成两半放到冷水里浸泡一会
4/13青椒切丝
5/13洋葱捞出水控干水切丝
6/13青椒丝和洋葱丝放入盆中盐,五香粉
7/13倒入味极鲜
8/13倒入醋
9/13加点白糖
10/13最后倒入适量的芝麻香油,调制均匀。
11/13最后撒入熟黑芝麻,颠翻均匀。
12/13装盘食用
做法2
主料
洋葱,200克
红辣椒3个
葱段,半段
辅料
盐,适量
食用油,适量
生抽,三汤匙
白糖,一平汤匙
花椒,一平匙
清醋,三汤匙
制作步骤
1/16洋葱洗净后切去两端,再对半切开
2/16切洋葱丝
3/16放入容器中
4/16大葱切丝
5/16和洋葱放一起
6/16调入生抽
7/16清醋
8/16白糖
9/16适量盐
10/16红干椒切小段
11/16放到洋葱上面
12/16锅中热油,放花椒粒榨香
13/16再把油浇到辣椒上榨出香味
14/16拌匀后装盘即可
15/16一道美味的凉拌洋葱就做好了