洋葱炒羊肉简单的做法大全(洋葱炒羊肉简单的做法大全窍门)

淘菜谱 2023-03-16 17:36 编辑:admin 185阅读

一、羊肉炒洋葱做法?

洋葱炒羊肉是一种以羊肉,洋葱为原料的食物,口味是香辣,鲜。荤素搭配的菜,不但颜色漂亮,味道丰富,营养也全面。下面简单介绍如何制作这道洋葱炒羊肉家常菜。

洋葱炒羊肉的食材:羊肉200克,洋葱丝100克,花椒、姜丝各10克,辣椒5克,精盐、黄酒、味精、醋、素油各适量。

洋葱炒羊肉的做法:

1、羊肉洗净切成丝。

2、锅置火上,放入素油烧热,放花椒、辣椒炸焦。

3、捞出后再放入羊肉丝、姜丝、洋葱丝翻炒。

4、加入精盐、黄酒、味精、醋,熟透收汁即成。

食用价值:

1、洋葱通常以配菜的角色出现,但它却有很高的营养价值。洋葱含有蛋白质、碳水化合物、挥发油、苹果酸、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c及18种氨基酸等营养成分,是一种不可多得保健食品。

2、羊肉含有较少的脂肪和胆固醇,因此老少皆宜。羊肉中含有丰富的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒等营养成分,是我们肉食的最佳选择之一。而且羊肉含有充足的热量,秋冬季节食用,能增加身体的热量,抵御严寒,还能温补身体,提高人体的免疫力。古人云:多吃羊肉,健康长寿。

二、洋葱炒羊肉的做法?

洋葱炒羊肉是一种以羊肉,洋葱为原料的食物,口味是香辣,鲜。荤素搭配的菜,不但颜色漂亮,味道丰富,营养也全面。下面简单介绍如何制作这道洋葱炒羊肉家常菜。

洋葱炒羊肉的食材:羊肉200克,洋葱丝100克,花椒、姜丝各10克,辣椒5克,精盐、黄酒、味精、醋、素油各适量。

洋葱炒羊肉的做法:

1、羊肉洗净切成丝。

2、锅置火上,放入素油烧热,放花椒、辣椒炸焦。

3、捞出后再放入羊肉丝、姜丝、洋葱丝翻炒。

4、加入精盐、黄酒、味精、醋,熟透收汁即成。

食用价值:

1、洋葱通常以配菜的角色出现,但它却有很高的营养价值。洋葱含有蛋白质、碳水化合物、挥发油、苹果酸、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c及18种氨基酸等营养成分,是一种不可多得保健食品。

2、羊肉含有较少的脂肪和胆固醇,因此老少皆宜。羊肉中含有丰富的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒等营养成分,是我们肉食的最佳选择之一。而且羊肉含有充足的热量,秋冬季节食用,能增加身体的热量,抵御严寒,还能温补身体,提高人体的免疫力。古人云:多吃羊肉,健康长寿

三、家常洋葱炒肉最简单做法大全?

食材用料

洋葱1个,油适量,盐适量,五花肉适量

做法步骤:

步骤 1,准备一条五花肉一个洋葱

步骤 2,全部切好

步骤 3,锅中倒少许油后放入五花肉煸炒

步骤 4,煸炒至有点金黄色

步骤 5,倒入洋葱

步骤 6,翻炒软后调入盐

步骤 7,加入少许生抽

步骤 8,继续翻炒直到洋葱很软闻到很香的味道即可

步骤 9,装盘

小贴士

洋葱一定要彻底煮软菜好吃可以适量淋入少许水煮下

四、洋葱苹果羊肉做法大全?

步骤1

首先准备好所需的各种食材,羊腿肉用两勺酱油、两勺料酒、一块姜切丝,撒入3克黑胡椒碎,抓匀腌制30分钟。

步骤2

备菜:口蘑、胡萝卜、洋葱、苹果大蒜切薄片,大葱切5cm左右小段,椒类切3cm左右小块。

步骤3

起锅热油,放入葱段蒜片爆香。

步骤4

将腌制好的羊腿肉、胡萝卜、口蘑放入锅内翻炒,大概4分钟。

步骤5

放入椒类、洋葱、苹果片,翻炒3分钟。

步骤6

撒入孜然粉、迷迭香碎、盐少许,继续翻炒1分钟即可出锅。

五、红烧羊肉炒洋葱最简单的做法头条搜索?

金针菇清洗干净,焯水。洋葱切小块,尖椒切小块,油麦切段备用(放入大葱段,姜片,料酒)水开后焯一下羊肉片,用笊篱捞出空下水备用。

锅中倒油,喜欢麻一点可以放点麻椒,炒香,然后放入洋葱,放入适量盐,翻炒一下。

放入金针菇,尖椒,翻炒一会,放入油麦,加盐和老抽调味,炒至断生。

放入空好水的羊肉,生抽,孜然,鸡精(喜欢小茴香的也可以放一些)大火爆炒一下,淋上香油出锅。

六、洋葱羊肉片的简单做法?

主料4人份

羊肉500克

 

洋葱半个

 

胡萝卜半个

 

干辣椒2个

 

姜1块

辅料

食用油适量 盐4克 黑胡椒酱1汤匙 鸡粉2克 酱油1汤匙

步骤1

将羊肉洗净,切薄片

步骤2

洋葱、胡萝卜、辣椒、生姜分别处理干净。切丝

步骤3

热锅,倒入食用油,将羊肉放入锅中大火炒至发白,撒入辣椒段继续煸炒

步骤4

接着倒入洋葱,拌匀

步骤5

调入盐、酱油、鸡粉和黑椒酱,翻炒均匀

步骤6

最后撒入胡萝卜丝,炒至软化即可铲起装盘

七、新疆炒羊肉洋葱做法?

把洋葱冲洗干净控水切片,羊肉切薄片用花椒胡椒姜粉酱油腌制十分,然后锅加油爆炒五分钟放洋葱片再爆炒放葱姜蒜提香出锅

八、炒洋葱羊肉丝做法?

炒洋葱炒羊肉的制作材料:

主料:羊肉(瘦)200克

辅料:洋葱(黄皮)100克

调料:花椒10克,姜10克,辣椒(红、尖、干)5克,盐3克,黄酒15克,味精2克,醋2克,植物油15克洋葱炒羊肉的做法:

1. 羊肉洗净切成丝

2. 葱头去老皮,洗净,切成丝

3. 姜洗净,切丝

4. 锅置火上,放入油烧热

5. 再放入花椒、辣椒炸焦,捞出后,再放人羊肉丝、姜丝、洋葱丝翻炒

6. 再加入精盐、黄酒、味精、醋,熟透收汁即成

九、熟羊肉炒洋葱做法?

锅中倒油辣椒,葱姜蒜,爆香加一勺红油辣酱,倒入羊肉,洋葱加调味料即可

十、洋葱炒羊肉的家常做法?

洋葱炒羊肉的食材:羊肉200克,洋葱丝100克,花椒、姜丝各10克,辣椒5克,精盐、黄酒、味精、醋、素油各适量。

洋葱炒羊肉的做法:

1、羊肉洗净切成丝。

2、锅置火上,放入素油烧热,放花椒、辣椒炸焦。

3、捞出后再放入羊肉丝、姜丝、洋葱丝翻炒。

4、加入精盐、黄酒、味精、醋,熟透收汁即成。