一、羊肉炒洋葱做法?
洋葱炒羊肉是一种以羊肉,洋葱为原料的食物,口味是香辣,鲜。荤素搭配的菜,不但颜色漂亮,味道丰富,营养也全面。下面简单介绍如何制作这道洋葱炒羊肉家常菜。
洋葱炒羊肉的食材:羊肉200克,洋葱丝100克,花椒、姜丝各10克,辣椒5克,精盐、黄酒、味精、醋、素油各适量。
洋葱炒羊肉的做法:
1、羊肉洗净切成丝。
2、锅置火上,放入素油烧热,放花椒、辣椒炸焦。
3、捞出后再放入羊肉丝、姜丝、洋葱丝翻炒。
4、加入精盐、黄酒、味精、醋,熟透收汁即成。
食用价值:
1、洋葱通常以配菜的角色出现,但它却有很高的营养价值。洋葱含有蛋白质、碳水化合物、挥发油、苹果酸、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c及18种氨基酸等营养成分,是一种不可多得保健食品。
2、羊肉含有较少的脂肪和胆固醇,因此老少皆宜。羊肉中含有丰富的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒等营养成分,是我们肉食的最佳选择之一。而且羊肉含有充足的热量,秋冬季节食用,能增加身体的热量,抵御严寒,还能温补身体,提高人体的免疫力。古人云:多吃羊肉,健康长寿。
二、洋葱炒羊肉的做法?
洋葱炒羊肉是一种以羊肉,洋葱为原料的食物,口味是香辣,鲜。荤素搭配的菜,不但颜色漂亮,味道丰富,营养也全面。下面简单介绍如何制作这道洋葱炒羊肉家常菜。
洋葱炒羊肉的食材:羊肉200克,洋葱丝100克,花椒、姜丝各10克,辣椒5克,精盐、黄酒、味精、醋、素油各适量。
洋葱炒羊肉的做法:
1、羊肉洗净切成丝。
2、锅置火上,放入素油烧热,放花椒、辣椒炸焦。
3、捞出后再放入羊肉丝、姜丝、洋葱丝翻炒。
4、加入精盐、黄酒、味精、醋,熟透收汁即成。
食用价值:
1、洋葱通常以配菜的角色出现,但它却有很高的营养价值。洋葱含有蛋白质、碳水化合物、挥发油、苹果酸、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c及18种氨基酸等营养成分,是一种不可多得保健食品。
2、羊肉含有较少的脂肪和胆固醇,因此老少皆宜。羊肉中含有丰富的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒等营养成分,是我们肉食的最佳选择之一。而且羊肉含有充足的热量,秋冬季节食用,能增加身体的热量,抵御严寒,还能温补身体,提高人体的免疫力。古人云:多吃羊肉,健康长寿
三、家常洋葱炒肉最简单做法大全?
食材用料
洋葱1个,油适量,盐适量,五花肉适量
做法步骤:
步骤 1,准备一条五花肉一个洋葱
步骤 2,全部切好
步骤 3,锅中倒少许油后放入五花肉煸炒
步骤 4,煸炒至有点金黄色
步骤 5,倒入洋葱
步骤 6,翻炒软后调入盐
步骤 7,加入少许生抽
步骤 8,继续翻炒直到洋葱很软闻到很香的味道即可
步骤 9,装盘
小贴士
洋葱一定要彻底煮软菜好吃可以适量淋入少许水煮下
四、洋葱苹果羊肉做法大全?
步骤1
首先准备好所需的各种食材,羊腿肉用两勺酱油、两勺料酒、一块姜切丝,撒入3克黑胡椒碎,抓匀腌制30分钟。
步骤2
备菜:口蘑、胡萝卜、洋葱、苹果大蒜切薄片,大葱切5cm左右小段,椒类切3cm左右小块。
步骤3
起锅热油,放入葱段蒜片爆香。
步骤4
将腌制好的羊腿肉、胡萝卜、口蘑放入锅内翻炒,大概4分钟。
步骤5
放入椒类、洋葱、苹果片,翻炒3分钟。
步骤6
撒入孜然粉、迷迭香碎、盐少许,继续翻炒1分钟即可出锅。
五、红烧羊肉炒洋葱最简单的做法头条搜索?
金针菇清洗干净,焯水。洋葱切小块,尖椒切小块,油麦切段备用(放入大葱段,姜片,料酒)水开后焯一下羊肉片,用笊篱捞出空下水备用。
锅中倒油,喜欢麻一点可以放点麻椒,炒香,然后放入洋葱,放入适量盐,翻炒一下。
放入金针菇,尖椒,翻炒一会,放入油麦,加盐和老抽调味,炒至断生。
放入空好水的羊肉,生抽,孜然,鸡精(喜欢小茴香的也可以放一些)大火爆炒一下,淋上香油出锅。
六、洋葱羊肉片的简单做法?
主料4人份
羊肉500克
洋葱半个
胡萝卜半个
干辣椒2个
姜1块
辅料
食用油适量 盐4克 黑胡椒酱1汤匙 鸡粉2克 酱油1汤匙
步骤1
将羊肉洗净,切薄片
步骤2
洋葱、胡萝卜、辣椒、生姜分别处理干净。切丝
步骤3
热锅,倒入食用油,将羊肉放入锅中大火炒至发白,撒入辣椒段继续煸炒
步骤4
接着倒入洋葱,拌匀
步骤5
调入盐、酱油、鸡粉和黑椒酱,翻炒均匀
步骤6
最后撒入胡萝卜丝,炒至软化即可铲起装盘
七、新疆炒羊肉洋葱做法?
把洋葱冲洗干净控水切片,羊肉切薄片用花椒胡椒姜粉酱油腌制十分,然后锅加油爆炒五分钟放洋葱片再爆炒放葱姜蒜提香出锅
八、炒洋葱羊肉丝做法?
炒洋葱炒羊肉的制作材料:
主料:羊肉(瘦)200克
辅料:洋葱(黄皮)100克
调料:花椒10克,姜10克,辣椒(红、尖、干)5克,盐3克,黄酒15克,味精2克,醋2克,植物油15克洋葱炒羊肉的做法:
1. 羊肉洗净切成丝
2. 葱头去老皮,洗净,切成丝
3. 姜洗净,切丝
4. 锅置火上,放入油烧热
5. 再放入花椒、辣椒炸焦,捞出后,再放人羊肉丝、姜丝、洋葱丝翻炒
6. 再加入精盐、黄酒、味精、醋,熟透收汁即成
九、熟羊肉炒洋葱做法?
锅中倒油辣椒,葱姜蒜,爆香加一勺红油辣酱,倒入羊肉,洋葱加调味料即可
十、洋葱炒羊肉的家常做法?
洋葱炒羊肉的食材:羊肉200克,洋葱丝100克,花椒、姜丝各10克,辣椒5克,精盐、黄酒、味精、醋、素油各适量。
洋葱炒羊肉的做法:
1、羊肉洗净切成丝。
2、锅置火上,放入素油烧热,放花椒、辣椒炸焦。
3、捞出后再放入羊肉丝、姜丝、洋葱丝翻炒。
4、加入精盐、黄酒、味精、醋,熟透收汁即成。