一、虾米洋葱炒茄子做法？
食材
(主料)大虾 10个
(主料)茄子 一个
(辅料)青椒 一个
(辅料)洋葱 半个
(辅料)干辣椒 5克
(辅料)蒜 一瓣
(辅料)盐 10只
(辅料)味精 5克
(辅料)味极鲜 5克
(辅料)白砂糖 5克
剁蒜米，切洋葱，茄子切块
中火炸茄子，炸到能看到稍微金黄色就行了，炸好了的茄子放旁（可以用油纸垫着去油）
用中火放少许油把蒜米和干辣椒炒香，加入虾米，炒香，然后加入炸好的茄子和洋葱，接着加入生抽，老抽和糖调味，快拌几下（不要太用力）就可上锅。
二、豆腐皮和洋葱炒肉做法？
先把肉加干辣椒，姜葱炒熟之后加入豆瓣酱炒香，再放入豆腐皮和洋葱炒熟调味就可以了
三、洋葱炒虾米为什么发黄？
原因是，正常情况下，虾皮变黄是发生了质的变化，也就是说虾皮已经不新鲜了，并且还有可能是在慢慢变坏了，尤其是能闻到一股哈臭味的虾皮，那就明确了一点———坏了，绝对不要再去食用了。天热买回来的虾皮最好是密封冷藏起来，吃多少取多少，以确保饮食安全。
四、绿豆芽炒豆腐皮和洋葱？
绿豆芽炒豆腐皮还有洋葱，是一道纯素菜，味道还是不错的。
五、洋葱炒豆腐皮的做法？
食材
洋葱1个豆腐皮30克盐适量食用油适量
方法
1把洋葱和豆腐皮准备好，然后把豆腐皮切成丝备用。
2洋葱洗净去除外皮然后切成丝备用。
3点火把锅烧热加入食用油，等油热了加入洋葱和豆腐皮一起翻炒。
4翻炒几下后加入适量的盐进行翻炒焖5分钟出锅即可。
六、香菇洋葱豆腐皮怎么炒好吃？
香菇洋葱豆腐皮的做法:
食材:豆腐皮一张、香菇4朵、青蒜苗一把、精盐适量、蚝油适量、红烧汁适量、生抽适量、食用油适量。
第1步：豆腐皮洗净切丝，泡水。
第2步：洋葱剥皮切丝、香菇洗净切片。
第3步：锅中加入适量食用油，加入洋葱和香菇炒一炒，炒出香味。
第4步：加入豆腐皮炒匀，加入适量的清水、生抽、蚝油、红烧汁炒匀，加盖烧三分钟。
第5步：加入盐拌匀，即可出锅了。
七、洋葱豆腐皮炒肉丝的做法？
先炒肉丝，豆腐皮，炒好水，和洋葱一起放，放好佐料翻炒一下出锅。
八、虾米干和韭菜什么炒？
将植物油加热至7成热 放入虾米 翻炒至虾米金黄 加入盐 放入切成5厘米左右长韭菜 翻炒一分钟 起锅即可 切记不要放酱油
九、虾米炒什么？
比较常见的是，虾米炒冬瓜，虾米炒莴苣
十、虾米炒多久？
虾米炒2-5分钟左右能熟。在炒虾米时，一般会根据虾的大小来判断需要炒制的时间，如果虾的个头较大，通常需要炒5分钟左右，如果个头较小，一般炒2-3分钟左右即可。虾营养丰富，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，虾仁和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾仁含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高。