一、西红柿炒面皮的家常做法大全?
原料:大米,番茄,马铃薯淀粉,普通面粉,香菜,黄瓜,胡萝卜,辣椒,牛奶,食盐,白糖,生抽,香醋。
[做法步骤]
步骤一:将大米洗净,放入水中浸泡5小时以上(晚上也可以浸泡),西红柿洗净2次,一刀切成2份,将西红柿的蒂部切碎,然后将西红柿切碎,最后将泡好的西红柿、牛奶、100毫升盐放入打米机打成细泥。
步骤二:将打好的番茄糊过滤掉,这样可以将番茄上的皮和大米粒过滤掉,在番茄糊中加入盐2克,土豆淀粉20克,普通面粉20克,清水100毫升,搅拌均匀,搅拌至里面无颗粒即可。
步骤三:洗净黄瓜,切成丝状,将胡萝卜削皮切片,香菜切片,青辣椒去籽切片,大蒜去皮切片。
步骤四:电饼铛先预热关火,舀一勺搅动面糊,摇晃,使面糊摇晃均匀,上盖火焖30秒,时间到关火再焖30秒,边缘部位刷一层油,然后出锅。
步骤五:将面皮切成长条,放入碗中,加黄瓜丝、胡萝卜丝、红辣椒丝、蒜头、辣椒面、盐、白糖、浇上热油,然后倒入生抽、醋、香菜拌匀。
二、西红柿洋葱大肉炒面做法?
用料
番茄
相克宜搭
2颗
洋葱
1/2颗
绞肉
10元
面
1把
油
适量
盐巴
适量
番茄酱
适量
水
适量
做法
将做法保存到手机
热锅下油后,将洋葱切成条后翻炒至软化呈金黄色。
1/3 热锅下油后,将洋葱切成条后翻炒至软化呈金黄色。
加入肉丝翻炒,肉丝熟后再放入番茄翻炒,最后加水炖煮,以盐巴、番茄酱调味。
2/3 加入肉丝翻炒,肉丝熟后再放入番茄翻炒,最后加水炖煮,以盐巴、番茄酱调味。
将煮熟的面条放入锅中翻炒至酱汁收干,即可起锅时用。
3/3 将煮熟的面条放入锅中翻炒至酱汁收干,即可起锅时用。
三、西红柿瘦肉油菜炒面条的做法大全家常?
面条先煮熟,西红柿切块,里脊切成薄片,先炒肉再加西红柿跟油菜加入调料翻匀就行了
四、西红柿炒面的家常做法?
食材:一个番茄,两个鸡蛋,一把青菜,一袋随便什么牌子的泡面
番茄洗净,开水烫一下去皮,切块,看个人口感,喜欢吃块的话切大点,不吃块切小点。锅里倒一点油,放番茄,少量盐,翻炒两分钟,如果想要番茄味道浓一点可以放两勺番茄酱。加开水,煮番茄,加方便面料包,煮开后放入方便面,青菜,3分钟后放鸡蛋,懒得准备两个碗我平常都是直接打锅里然后搅碎的,再煮两分钟,撒芝麻粒,关火,好吃的番茄面就出炉啦~
五、西红柿油菜虾仁炒面的做法大全?
1: 热锅后下少许油炒[绞肉]跟[虾仁],至八分熟后起锅备用
2: 利用刚刚的油爆香葱,姜,蒜,炒香后加入番茄丁,青椒丝和油菜,[撒1/4匙盐],盖上锅盖以小火闷煮直到番茄出汁
3: 出汁后就可以下[油面]了,接着开始调味加入[番茄酱]跟[酱油]跟刚刚炒好的绞肉虾仁,拌炒均匀后就可以起锅囉~~
六、土豆洋葱西红柿的做法大全?
西红柿,我们应该都是最经常吃的一个家常菜了,而且西红柿我们不仅仅可以拿来当水果吃,也可以拿来制作非常多的美食,就比如西红柿炒鸡蛋,西红柿炒土豆等等之类都是非常受欢迎的一个品种,而且西红柿也可以用来煮火锅吃,拌辣椒吃凉拌吃都是可以的,那么西红柿土豆洋葱可以做什么?
其实他们可以制作出一种菜,首先我们要把土豆制作成土豆丝,然后西红柿切成小丁,然后洋葱也是可以弄碎,然后先把洋葱炒熟了,再把土豆放进去之后,再把西红柿放进去就可以了。
七、肉芹菜洋葱炒面条家常做法?
面条500克,芹菜100克,洋葱50克,胡萝卜50克,猪肉50克,盐适量,酱油适量
步骤
1
芹菜切段。
2
胡萝卜切片。
3
洋葱切丝。
4
猪肉切丝。
5
烧开一锅水,下面条。
6
煮熟后,过冷水,捞出控干。备用。
7
锅中放油烧开,下猪肉丝,炒至微黄。
8
下芹菜,胡萝卜,洋葱,炒蔫。
9
下面条,放酱油,放盐,翻炒一下,即可出锅。
八、炒面丝的家常做法大全?
主料:
面条150克
猪肉150克
辅料:
胡萝卜50克
菜梗50克
香葱20克
生抽25克
料酒10克
胡椒粉2克
做法:
步骤1.准备食材
步骤2.猪肉切丝,然后加入生抽、料酒、食盐、胡椒粉、食用油拌匀
步骤3.面条入锅煮2分钟,然后捞起过冷水
步骤4.平底锅热油,先把肉丝炒熟装起碗里
步骤5.平底锅再热油,放入菜梗和胡萝卜丝炒香,再加入面条小炒片刻
步骤6.加入肉丝炒匀
步骤7.这时倒入生抽、食盐炒匀,放入葱段再炒匀即可
步骤8.出锅
九、阿飞西红柿炒洋葱家常做法?
食材:西红柿2个,洋葱1个,青椒1个,小葱1个,大蒜4瓣,陈醋1勺,盐适量,鸡粉适量,胡椒粉少许。
1.西红柿划十字刀,用开水烫2分钟,洋葱切细丝,放入清水中,青椒切圈和洋葱放在一起,
2.2分钟后撕去西红柿外皮,切小块备用,小葱切小段,大蒜切片
3.起锅烧油,放入葱段、大蒜炒香,放入洋葱和青椒快速翻炒,加入1勺陈醋翻炒化开,加入盐、鸡粉、胡椒粉,放入西红柿炒30秒即可。
十、洋葱炖西红柿的家常做法?
用料
牛肉
一斤多
洋葱,番茄
适量
老抽,生抽,料酒,姜蒜,八角,香菜
均适量
做法
1/13牛肉焯水洗干净血沫,沥干水份
2/13切好姜,蒜,准备一个八角
3/13切好洋葱和番茄(各适量)
4/13放底油(不要太多,牛腩里会炒出油的)
5/13放入姜蒜大料炝出香味
6/13倒入准备好的牛腩
7/13中火不停翻炒到有啵啵响声为止,倒入适量料酒快速翻炒,再放适量的老抽和生抽,炒匀
8/13倒入洋葱
9/13炒匀,爆出洋葱特有的香味为止
10/13倒入番茄
11/13继续翻炒看到洋葱和番茄软塌塌的样子
12/13加水,没过食材二厘米左右,大火烧开转中小火细炖,大概需要一个小时(如果选择高压锅,就要少放水)
13/13最后放入适量盐大火再滚一开,不要太干,带些汤。点缀上香菜即可(亦可以放煮好的剥了壳鸡蛋在里面一起炖,孩子喜欢吃,很特别的卤蛋)