一、凉拌芹菜洋葱的做法大全家常？
方法/步骤分步阅读
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芹菜去叶留茎洗净过凉开水后切成段，紫皮洋葱洗净过凉开水后切成丝，装入拌菜盆；
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调入适量食盐拌匀，稍稍腌几分钟；
调入生抽；
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调入醋；
调入少许鸡精；
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调入白糖；
调入适量红油；
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拌匀；
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装盘即可。
注意事项
需要有耐心才行
二、紫洋葱的凉拌做法大全家常？
1.材料:紫洋葱1个，小蕃茄10颗，小黄瓜1条，凤梨1/6个，
调味料如下：柠檬1个，和风酱2大匙，蜂蜜2-3大匙，橄榄油（可略）2大匙，苹果醋或白醋（可略）1-2大匙
2.做法:
1准备食材，清理并清洗干净。
2小蕃茄切约0.2cm厚度之圆片，凤梨切小三角形。
3小黄瓜切约0.2cm厚度之圆片，紫洋葱切细丝（可再洗ㄧ次去呛）。
4备冰+冷开水（不可用生水）。
5将紫洋葱与小黄瓜分别冰镇15分钟。
6柠檬压汁，加入所有调味料，搅拌均匀。
7将紫洋葱与小黄瓜取出沥乾，加入小蕃茄、凤梨及调味料，充份搅拌均匀，即可食用。
三、凉拌洋葱的家常做法？
食材：洋葱、青椒、红椒、香菜
调料：干辣椒、大蒜、盐、鸡精、陈醋、食用油
做法步骤：
1.洋葱去皮切成丝，放水里将其泡上，可以去除辛辣味，吃起来也更脆爽（这是做凉拌洋葱好吃的第1个秘诀）
2.青、红椒洗净，切掉两头，切成丝；香菜切去根部，洗净切成段，放盆里备用（加上这些配料是做凉拌洋葱好吃的第2个秘诀）
3.干辣椒提前用水泡上，这样做辣椒油的时候不容易糊掉
4.大蒜将根部切去，去掉皮剁成末放碟子里备用
5.木耳放开水焯一下，捞出过凉水备用
6.锅里放入适量食用油，下入泡好的辣椒小火炸出香味，微微变色就可以了（加辣椒油这是拌洋葱好吃的第3个秘诀）
7.盆里加入蒜末、陈醋、盐、鸡精，浇入辣椒油，搅拌均匀
8.将切好的各种丝倒入盆里拌匀入味就可以了
9.盛入盘里上桌食用，清淡爽口，清爽脆嫩的凉拌洋葱就可以吃了
四、凉拌豆角洋葱家常做法？
1.把海带切丝，洗净。放在开水中焯3分钟捞起，沥干水分！
2.洋葱洗净，切成细丝。切成丝比较好，这样更容易入味。
3.蒜切片。
4.切一点辣椒，喜欢吃辣的可以放小米椒。豆角掰成小段，冷水下锅，放入盐、油大火煮开，改小火煮熟。豆角和辣椒倒入放有海带洋葱的碗中。锅中烧油，七八成热，下入蒜爆香。油和蒜都倒入碗中。
5.调入盐、花椒油、味极鲜、鸡精、老干妈拌匀。
6.拌匀之后，再放置1小时，这样更入味！然后开吃！
小贴士：
给豆角焯水一定要放盐、油，盐可以入底味，油可以让豆角颜色更碧绿。
喜欢醋可以放入醋。
五、凉拌洋葱白菜的做法大全家常？
主料：紫园白菜（紫甘兰）适量、
辅料：胡萝卜适量、柿子椒适量、芹菜适量、洋葱 适量
调料：白糖适量、醋精适量、盐适量、丁香适量、香叶适量、干辣椒 适量
做法：
1、将紫园白菜和园白菜去掉老叶洗净，切成斜象眼块。胡萝卜、洋葱去皮切成三角块，芹菜摘去叶洗净切成寸段；
2、将紫园白菜、柿子椒、胡萝卜、芹菜、洋葱放到开水中焯一下捞出，用凉开水过凉，控干水分；
3、坐锅点火放入水、白糖、丁香、香叶、干辣椒烧开，撇去浮沫倒入盆中晾凉；
4、将晾好的糖水，放入盐、醋精调好味，加入烫好的紫园白菜、园白菜、胡萝卜、柿子椒、芹菜、洋葱泡一天后即可食用。
六、凉拌尖椒洋葱的做法大全？
原料：洋葱（皮芽子）半个， 辣椒1根， 西红柿1个， 醋1汤匙（5ml），盐1/2茶匙（3ml），糖1/4茶匙（1克）， 味精1/4茶匙（1克）， 香油1/4茶匙（1ml）
做法：
1）将洋葱去掉外皮，切成细丝。辣椒去蒂去籽后，切成细丝。
2)西红柿洗净，对开切成4瓣，用刀片去内心，然后将硬皮部分切成细丝。内心部分，自己吃掉吧哈，别浪费了。
3）将洋葱，辣椒和西红柿丝放入大碗中，调入醋，盐，糖，味精和香油，搅拌均匀即可食用。
七、洋葱可以凉拌吗做法大全？
原料：洋葱1个，红椒1个，蒜5瓣，葱3棵。
调料：生抽、陈醋、盐、白糖、香油各适量。
做法：
第一步：把洋葱剥去外面的老皮，切头去尾把它切成丝，切好放大碗里备用。
第二步：把红椒切圈，切好放入洋葱的碗里，蒜切成末，切好也放一起，葱切去葱白，留下葱叶切葱花备用。
第三步：再调一碗酱汁，碗中倒入两汤勺陈醋，生抽、香油各一汤勺，盐、白糖各一小勺，然后用勺子搅拌均匀。
第四步：把调好的酱汁倒入洋葱里，用手轻轻地抓拌均匀，抓拌三分钟使洋葱入味，最好戴上一次性手套抓。
第五步：把抓拌好的洋葱放入盘子里，再撒上一些葱花即可享受美食了。
八、洋葱做法大全家常？
配料：
土豆1个 、 猪肉馅200克、鸡蛋1个、低筋面粉适量、面包粉适量、牛奶30毫升、洋葱半个 、 食盐3克、胡椒粉(黑)3克
烹饪步骤：
1.土豆放入锅中煮三十分钟至熟软（也可用蒸锅或微波炉）
2.洋葱切丁（发现切开的洋葱象一朵朵莲花的花瓣，很美）
3.锅中放入适量黄油，加入洋葱碎炒香
4.放入肉馅炒至完全变白
5.放入盐和黑胡椒粉调味
6.将煮熟的土豆用叉子碾成泥
7.加入盐、黑胡椒粉调味，加一勺牛奶拌匀
8.放入肉馅拌匀
9.把调好的馅料用手团成小球（最好戴上一次性手套防粘）
10.将小球先裹上一层面粉
11.再裹上一层蛋液
12.最后裹上面包糠
13.油温六成热时，放入裹好面包糠的小球，炸至金黄酥脆状即可
14.将炸好的可乐球捞出，放到厨房纸巾上滤油
九、凉拌洋葱花生米的家常做法大全？
洋葱，花生米，适量油，适量盐，适量醋，适量白糖，适量香油
制作步骤：
1、先准备好一个洋葱，把洋葱去皮洗干净，用刀把洋葱切成丁。
2、把切好的洋葱倒入盘中，取适量的花生米。
3、在炒勺中加入适量的油，待遇热之后将花生米倒入炒勺中，用锅铲不停地翻炒。
4、将炒好的花生米盛入盘子中，在准备的碗中倒入适量的醋。
5、取适量的白糖加入盛有醋的碗中，用筷子不停的搅拌直到白糖充分溶解。
6、将炸好的花生米倒入盛有洋葱的盆中，把醋也倒入盆中，用筷子搅拌均匀。
7、把搅拌好的花生米和洋葱倒入盘子中，盛入盘子中即可食用。
十、凉拌油菜洋葱的家常做法？
步骤1
讲油菜、洋葱洗干净过水。晾凉
步骤2
放入碗中，依次加入辣椒油，酱油，花椒油，味精，蒜，白糖
步骤3
拌匀即可