一、鸡蛋炒洋葱丝怎么做好吃？
原料：鸡蛋2个、青椒1个、洋葱半个、老姜一小块、盐少许、酱油一茶匙、花椒10颗左右，植物油，生抽少许，蚝油少许。
做法:
1、洋葱洗净切丝备用；
2、青椒洗净切丝备用；
3、老姜洗净切丝备用
4、鸡蛋去壳打入碗中，搅拌均匀备用；
5、大火热锅，加入少许植物油，烧热微冒烟，摇锅涂满二十厘米直径左右的锅壁。
6、持续大火，加入搅拌均匀的鸡蛋，迅速摇转锅，使鸡蛋摊薄。然后前后晃锅煎制半分钟左右，使蛋不沾锅。
7、煎制半分钟左右，使一面定型，金黄，然后翻面。
8、翻炒半分钟，盛起备用。
9、大火热锅，加入少许植物油烧热。加入姜丝，10颗左右的花椒，煸炒10秒左右。
10、在放油，煸炒姜丝花椒的同时，洋葱迅速过冷水10秒左右，迅速捞起花10秒左右甩掉水分，放入锅中大火煸炒一两分钟左右。
11、加入少许的盐，翻炒半分钟左右。
12、大火，加入之前炒好备用的鸡蛋，加入少许生抽、蚝油稍微用锅铲翻翻炒半分左右。
起锅装盘。
二、鸡蛋洋葱怎么炒好吃？
鸡蛋和洋葱怎么炒才好吃呢？
多吃洋葱，对身体是非常有好处的，它能软化人的血管，提高人本身的身体素质，首先把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，然后把洋葱切成丝或者块，都是可以的，起锅烧油，把打撒的鸡蛋，放入锅中进行煸炒，盛出备用，然后锅里放适量的油，把洋葱倒入锅中，加盐，鸡精蚝油，酱油，等洋葱炒熟后，把鸡蛋倒入锅中，即可
三、炒鸡蛋的做法，洋葱土豆炒鸡蛋怎么做好吃？
胡萝卜、鸡蛋、土豆炒在一起吃没有影响，难得的美味。做法如下：
步骤
1.准备食材土豆和鸡蛋
2.土豆切片
3.葱切段
4.胡萝卜切片
5.锅中放油先炒鸡蛋
6.鸡蛋炒好放碗里备用
7.再一次放油炒葱和胡萝卜片
8.之后放入土豆炒均匀
9.然后加点水，要不会沾锅上
10.水加好炖一会放先前的鸡蛋
11.最后出锅前放适量的盐即可出锅，完成。
四、鸡蛋怎么做好吃，洋葱苗炒鸡蛋的家常做法？
食材明细：洋葱1个、鸡蛋2个、油适量、盐1勺、糖小半勺、老抽酱油少许
五、洋葱烧鸡蛋怎么烧好吃？
把鸡蛋调好备用起锅烧油炒入盐蒜放入盐鸡精生抽倒入鸡蛋最后放入葱就行了
六、腐竹洋葱鸡蛋怎么炒好吃？
做法
第一部：准备适量的腐竹放碗里，倒入适量的清水没过腐竹，然后泡发4个小时。腐竹泡发好捞起沥干水，再把它切小段放盘子里备用。
第二部：把蒜切片，洋葱和青椒分别切小块，香菜切小段，全部切好放盘子里备用。
第三部：准备两个鸡蛋打入碗中，再用筷子搅散备用。
第四部：起锅烧油，油温七成热倒入鸡蛋液煎，先煎一面再翻一面，把它煎熟即可铲出放碗里备用。
第五部：锅留底油，放入蒜片、洋葱炒香，然后再倒入青椒煸炒，炒出青椒的香味。
第六部：倒入腐竹大火炒一分钟，然后倒入炒熟的鸡蛋，把它铲小块再翻炒均匀。
第七部：调入生抽、蚝油、料酒各1汤勺，1小勺盐和半小勺的鸡精翻炒均匀。
第八部：最后撒上香菜翻炒均匀即可出锅。
第九部：出锅装盘即可享受美食了
七、洋葱炒鸡蛋怎么做？
1.鸡蛋加适量盐打散，后滴加少许白醋，搅打均匀。
2.腊肠清水冲洗，切成细丁。洋葱剥皮切碎粒。
3.坐锅热油，倒入腊肠丁翻炒2分钟，再倒入洋葱翻炒至八成熟。
4.最后，倒入蛋液，成型后小动作跟腊肠，洋葱翻炒均匀即可。
5.随后适量撒鸡精少许。
八、洋葱虾皮炒鸡蛋的做法，洋葱虾皮炒鸡蛋怎么做？
第一步:打两个鸡蛋在碗里，加少许盐，少许胡椒粉后打散 第二部:将虾皮发在碗里，加水一泡后即取出，别跑的时间很长 第三部:将葱切成葱花备用 第四部:锅里放油，待油5成热时加入葱花，翻炒几下后加入虾皮，翻炒10秒后加入打好的鸡蛋液，炒至鸡蛋成熟，最后加一点味精，即可 注意:鸡蛋比较能吃油，所以可以油放多一点，虾皮因为有水，所以刚下锅时可能会有溅油的情况发生，另外如果喜欢有汤的话，可以稍微加一点水。
九、萝卜洋葱鸡蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃？
材料
洋葱0.5个，火腿肠0.5根，鸡蛋1个，面粉0..1斤，泡打粉适量，盐适量
做法
1.洋葱撒去外皮，洗净，再横面切丝，火腿肠切片。
2.面粉里放入鸡蛋，泡打粉，盐，慢慢加冷水调成面糊，再放入洋葱丝和火腿肠片拌均。
3.饼铛里淋入少许的油，用小勺将面糊摊成10厘米左右的小饼，微黄时翻面再煎，待两面都呈黄色即成。
小诀窍
加入的苏打粉（Baking Soda，也叫小苏打、碱面？）不要太多，否则碱味太重，用筷子头沾一点即可； 苏打粉遇油脂受热产生化学作用，会而使煎炸的食品膨松酥脆，如果没有不加也可以； 可以根据自己的喜好，在饼液里加入火腿粒、培根粒、虾仁粒等等； 喜欢更香脆的口感，可以适当的调整煎制的时间； 有厚度的饼吃起来更有味道。 嗜辣的筒子，甚至可以在饼糊里加入适量的“老干妈”辣酱，味道自然更胜一筹。
十、洋葱鸡蛋炒豆腐的做法步骤图，怎么做好吃？
用料
豆腐 250g
鸡蛋 2个
洋葱 1个
小葱 1根
蚝油 适量
老抽 适量
洋葱鸡蛋炒豆腐的做法
洋葱切小丁，豆腐放置一夜后，去除水分，炒的时候不至于溢出水，后切小丁，鸡蛋打碎，小葱可以随意洋葱鸡蛋炒豆腐的做法 步骤1
放少许玉米油，锅热后先炒鸡蛋，7分熟后放洋葱洋葱鸡蛋炒豆腐的做法 步骤2
洋葱放入后火调小，再放入豆腐，任意翻炒，注意不用怕豆腐碎了，其实对了更好吃洋葱鸡蛋炒豆腐的做法 步骤3
放入蚝油，老抽，少许盐，鸡精，翻炒2分钟后即可出锅，高颜值极品洋葱鸡蛋炒豆腐可以米西啦