一、拌洋葱做法?
1、主料:香菜3根、木耳340克、洋葱1个、红尖椒1个、核桃仁70克。
2、辅料:菜籽油适量、食盐少许、鲜鸡汁少许、生姜2片、蒜头4瓣、米醋1汤匙、香醋1汤匙、白糖2.5汤匙。
3、备好食材、木耳提前泡发好。
4、生姜、洋葱、香菜和青红椒、清洗干净后切好备用。
5、将泡发好的木耳放入锅中、加适量清水加盖大火。
6、煮开后转发小火再煮10分钟左右用漏勺捞出。
7、沥干水分后放入一个大碗中。
8、准备酱汁:碗中加入食盐、白糖、米醋、香醋和鲜鸡汁搅拌均匀备用。
9、另起平底锅加热倒入菜籽油。
10、放入切好的姜丝、蒜沫和青红椒碎。
11、开中小火爆香后倒入调好的酱汁中。
12、趁着刚刚的油锅将核桃仁放入、然后开小火将其炒香炒熟。
13、然后放在木耳上面、再倒入调好的酱汁。
14、最后撒些香菜,用筷子上下翻拌均匀均可食用。
二、洋葱拌咸菜的做法,洋葱拌咸菜怎么做好吃,洋葱?
食材
主料
洋葱
100g咸菜
100g辅料
熟白芝麻
适量醋
适量酱油
适量鸡精
适量步骤1.洋葱切丝
2.咸菜切丝
3.用水冲一下,控水
4.放在洋葱上
5.放醋
6.放酱油
7.放鸡精
8.放熟白芝麻
9.拌匀即可
小贴士可以根据个人口味添加作料。
三、洋葱拌牛肉的做法,洋葱拌牛肉怎么做?
食材准备 主料:熟酱牛肉一小块,洋葱半个 配料:黄瓜、青辣椒、香菜 调料:面酱、白糖、味精、酱油、香油 做法步骤
1、洋葱洗净切小块,黄瓜去皮切小丁,辣椒去种切成小丁
2、三种菜放一起加一点盐拌匀,腌十分钟,去水,加调料拌匀。
3、牛肉切丁,香菜切小段,加上腌好的青菜,淋香油拌匀,上桌。
四、黄豆拌洋葱做法?
用料:洋葱 1个,红辣椒1个,鲜豆角适量,
调料:精盐,食用油,生抽,调味鲜,
1、将洋葱切丝,辣椒切丝,豆角切段。
2、先将切好的豆角放进锅里翻炒片刻,
3、加入精盐炒匀,再放适量的清水,
4、将豆角煮熟,再加切好的辣椒丁提辣,调入生抽炒匀。
5、另起锅烧油,放进切好的洋葱丝和辣椒丝。
6、翻炒片刻,加适量的精盐炒匀,再调入生抽,将洋葱炒熟。
7、再放进炒好的豆角,翻炒片刻,调入调味鲜调味即成。
五、豆角拌洋葱做法?
1.把海带切丝,洗净。放在开水中焯3分钟捞起,沥干水分!
2.洋葱洗净,切成细丝。切成丝比较好,这样更容易入味。
3.蒜切片。
4.切一点辣椒,喜欢吃辣的可以放小米椒。豆角掰成小段,冷水下锅,放入盐、油大火煮开,改小火煮熟。豆角和辣椒倒入放有海带洋葱的碗中。锅中烧油,七八成热,下入蒜爆香。油和蒜都倒入碗中。
5.调入盐、花椒油、味极鲜、鸡精、老干妈拌匀。
6.拌匀之后,再放置1小时,这样更入味!然后开吃!
小贴士:
给豆角焯水一定要放盐、油,盐可以入底味,油可以让豆角颜色更碧绿。
喜欢醋可以放入醋。
六、炝拌洋葱做法?
食材:紫洋葱,香菜,木耳,白糖,盐,蚝油,生抽,香醋,花椒,菜籽
做法:
1,洋葱去掉外皮,去掉头尾,先横着切几刀不要切断,再纵向切几刀,然后放平切,就
七、洋葱拌银鱼做法?
银鱼干50克
洋葱100克
精盐3克 味精1克 米醋20克 植物油适量 香油少许
锅中加入较多的植物油,大火加热至6成
下入银鱼干,中火炸
炸到金黄香脆,捞出控油,冷却待用
洋葱摘洗干净
先切段,再切丝
将凉透的银鱼和洋葱丝放入盆中
加入少许盐,因为银鱼干本身带有咸味,所以盐要少
加入少许味精提鲜
加入米醋去腥提鲜
最后加入少许香油
充分拌匀,装盘即可
八、生拌洋葱和炒洋葱的区别?
炒洋葱和生拌洋葱营养不一样。洋葱中同样含有大量的维生素,洋葱凉拌生吃更有营养,生吃洋葱能够最大限度留住洋葱中的营养物质,可以很好的起到防癌抗癌、预防多种疾病的作用。
食用生洋葱时要注意卫生、营养、健康的统一,避免细菌进入人体,凉拌洋葱时可以放入醋、蒜等调味品,杀菌的同时也会使洋葱更加美味。
九、洋葱拌木耳的做法洋葱炒肉?
1.准备好食材。
2.干木耳15克。
3.洋葱去皮洗干净切丝,青红椒洗净切成细丝,大蒜拨皮切成末。
4.干木耳放温水泡发开。
5.用清水冲洗干净。
6.放入开水里煮5分钟。
7.捞出用过凉白开水捞出备用。
8.把洋葱丝,辣椒丝,木耳和蒜末放到大碗里,放入适量盐,半勺白糖,3勺香醋,1勺生抽,半勺鸡粉,半勺香油,搅拌均匀即可。
9.一道家常凉拌菜做好了。
十、黄瓜拌洋葱的做法步骤图,黄瓜拌洋葱怎么做?
主料
黄瓜 :500
辅料
醋 :10
具体步骤
第一步
1黄瓜半个,小红萝卜一个,洋葱半个。 洋葱拌黄瓜的做法步骤:2 2全切丁,。
第二步
装碗里,放点盐。
第三步
4淋上醋。 洋葱拌黄瓜的做法步骤:5 5撒上辣椒粉。
第四步
淋上生抽和香油。 洋葱拌黄瓜的做法步骤:7 7再放进十三香拌匀腌制二十分钟入味。