一、凉拌尖椒洋葱的做法大全?
原料:洋葱(皮芽子)半个, 辣椒1根, 西红柿1个, 醋1汤匙(5ml),盐1/2茶匙(3ml),糖1/4茶匙(1克), 味精1/4茶匙(1克), 香油1/4茶匙(1ml)
做法:
1)将洋葱去掉外皮,切成细丝。辣椒去蒂去籽后,切成细丝。
2)西红柿洗净,对开切成4瓣,用刀片去内心,然后将硬皮部分切成细丝。内心部分,自己吃掉吧哈,别浪费了。
3)将洋葱,辣椒和西红柿丝放入大碗中,调入醋,盐,糖,味精和香油,搅拌均匀即可食用。
二、洋葱可以凉拌吗做法大全?
原料:洋葱1个,红椒1个,蒜5瓣,葱3棵。
调料:生抽、陈醋、盐、白糖、香油各适量。
做法:
第一步:把洋葱剥去外面的老皮,切头去尾把它切成丝,切好放大碗里备用。
第二步:把红椒切圈,切好放入洋葱的碗里,蒜切成末,切好也放一起,葱切去葱白,留下葱叶切葱花备用。
第三步:再调一碗酱汁,碗中倒入两汤勺陈醋,生抽、香油各一汤勺,盐、白糖各一小勺,然后用勺子搅拌均匀。
第四步:把调好的酱汁倒入洋葱里,用手轻轻地抓拌均匀,抓拌三分钟使洋葱入味,最好戴上一次性手套抓。
第五步:把抓拌好的洋葱放入盘子里,再撒上一些葱花即可享受美食了。
三、凉拌洋葱豆皮的做法大全?
主料3人份
五香豆皮一张
洋葱半个
辅料
米醋1大勺 糖半勺 鸡精1勺 生抽2勺 盐半勺
步骤1
洋葱去皮,切掉上下两端
步骤2
切好备用
步骤3
我直接买的卤好的五香豆皮,超级美味
步骤4
切成条状
步骤5
将洋葱和豆皮一起放入碗里
步骤6
辅料里所有的佐料混合在一起。搅拌均匀,糖和盐都融化
步骤7
倒到碗里,搅拌均匀
步骤8
装盘即食
四、洋葱松花蛋凉拌的做法大全?
用料
松花蛋 4个
洋葱 半个
青椒 1个
小米椒 适量
食用盐 1勺
鸡精 半勺
白糖 少量
食用醋 1勺
味极鲜酱油 1勺
辣椒油 1勺
香油 1茶匙
黄瓜 半根
香菜 1棵
蒜瓣 适量
做法步骤
超简单的快手小凉菜~开胃皮蛋
1、准备好所有的食材
超简单的快手小凉菜~开胃皮蛋
2、从超市买回来的松花蛋,放入锅里煮十分钟。
超简单的快手小凉菜~开胃皮蛋
3、松花蛋去皮切成块,洋葱,黄瓜,青椒切成块状,小米椒切成丝,蒜瓣压扁。
超简单的快手小凉菜~开胃皮蛋
4、把切好的食材放入一个大碗中。
超简单的快手小凉菜~开胃皮蛋
5、放入小米椒丝和蒜瓣
超简单的快手小凉菜~开胃皮蛋
6、加入一勺盐
超简单的快手小凉菜~开胃皮蛋
7、半勺鸡精
超简单的快手小凉菜~开胃皮蛋
8、少许白糖
超简单的快手小凉菜~开胃皮蛋
9、加入味极鲜酱油一勺
超简单的快手小凉菜~开胃皮蛋
10、食用醋一勺
超简单的快手小凉菜~开胃皮蛋
11、辣椒油适量
超简单的快手小凉菜~开胃皮蛋
12、最后加入香油适量,拌均匀即可食用。
五、凉拌洋葱的做法大全不放香油?
1、主料:洋葱1个、青椒2个、盐适量、味精少许、白糖少许、生抽适量、白醋少许、鲜贝露调味汁少许、香油少许、辣椒油少许。
2、洋葱剥皮去头去尾洗净切开。
3、切掉中间蒂的部分。
4、竖着切成条。
5、再一点点将条掰开放入大碗内。
6、青椒洗净去蒂去籽。
7、切成长条,放入盛洋葱的碗内。
8、加入盐、味精、白糖。
9、滴些许辣椒油。
10、淋入生抽。
11、倒少许鲜贝露调味汁与白醋。
12、滴几滴香油。
13、凉拌洋葱全部调匀装盘即可。
六、凉拌芹菜洋葱的做法大全家常?
方法/步骤分步阅读
1/6
芹菜去叶留茎洗净过凉开水后切成段,紫皮洋葱洗净过凉开水后切成丝,装入拌菜盆;
2/6
调入适量食盐拌匀,稍稍腌几分钟;
调入生抽;
3/6
调入醋;
调入少许鸡精;
4
/6
调入白糖;
调入适量红油;
5
/6
拌匀;
6/6
装盘即可。
注意事项
需要有耐心才行
七、凉拌花生米洋葱的做法大全?
洋葱切条,用手抓散,红椒去瓤切长条,放洋葱里,加清水浸泡,香菜切段,泡好的木耳切小片,锅中加油,放花生米大火炸1分钟,关火炸熟捞出,锅中水开,放木耳焯水1分钟,捞出过凉水,在盆中放入控水的洋葱、红椒、木耳、2克食盐、2克白糖、0.5克味精、10克陈醋、3克香油、3克葱油、5克生抽拌匀,放入放凉即可
八、凉拌黄瓜洋葱木耳腐竹的做法大全?
食材
腐竹(100g)
木耳(60g)
黄瓜(150g)
洋葱(30 g)
蒜末(20g)
腐竹提前用温水泡发,木耳用冷水泡发,泡好后,腐竹切断,木耳清洗干净。
1、锅中烧开水,下腐竹木耳洋葱,煮2分钟, 时间不宜过长,否则腐竹没嚼劲, 2、捞出,凉水冲洗干净,控干水, 3、黄瓜提前洗干净,拍碎切段,用盐腌制5分钟,把多余的水份倒掉。
3、控干水的腐竹木耳洋葱,倒入大碗中,加蒜末,辣椒面,熟芝麻,葱花,锅中烧热油,浇上,让蒜,葱,芝麻,辣椒面充分发挥香味。
5、再加一勺辣椒油,一勺生抽,一勺香醋,盐,少许糖,香油,香菜,熟花生米拌均装盘。
九、紫洋葱的凉拌做法大全家常?
1.材料:紫洋葱1个,小蕃茄10颗,小黄瓜1条,凤梨1/6个,
调味料如下:柠檬1个,和风酱2大匙,蜂蜜2-3大匙,橄榄油(可略)2大匙,苹果醋或白醋(可略)1-2大匙
2.做法:
1准备食材,清理并清洗干净。
2小蕃茄切约0.2cm厚度之圆片,凤梨切小三角形。
3小黄瓜切约0.2cm厚度之圆片,紫洋葱切细丝(可再洗ㄧ次去呛)。
4备冰+冷开水(不可用生水)。
5将紫洋葱与小黄瓜分别冰镇15分钟。
6柠檬压汁,加入所有调味料,搅拌均匀。
7将紫洋葱与小黄瓜取出沥乾,加入小蕃茄、凤梨及调味料,充份搅拌均匀,即可食用。
十、洋葱木耳凉拌菜做法大全?
凉拌洋葱木耳是我最爱的一道凉拌菜,现在把我的做法分享给大家。首先抓一小把木耳用温水泡发半小时左右,把洋葱切成细丝撒点盐备用,把姜,小葱,大蒜,小米辣切好装入碗中,放鸡精,白糖,这时候把发好的木耳到入开水中焯水煮熟捞出沥干水份倒入洋葱碗内,然后用祸热油,最后把热油倒入调料碗中拌匀到入木耳中,放点醋和香油拌匀就是一道好吃的凉菜了。