一、黄瓜木耳洋葱的家常做法大全?
主料 3种
洋葱
一个
黄瓜
1根
木耳
适量
辅料 2种
盐适量
酱油适量
调料 2种
油适量
味精少许
烹饪步骤 9步
步骤1
准备水发木耳适量
步骤2
洋葱切成丝备用
步骤3
黄瓜切成片备用
步骤4
锅中放入油,并加入大料爆香
步骤5
将洋葱放入锅中翻炒
步骤6
片刻后,加入黄瓜片继续翻炒
步骤7
放入泡发的木耳
步骤8
加入适量的盐、酱油继续翻炒
步骤9
待洋葱断生后,关火,出锅前放入少量味精即可
小贴士
切洋葱时,可先把洋葱泡入水中,可以减少洋葱的对眼睛的刺激
二、土豆木耳洋葱做法大全家常?
土豆洋葱炒木耳, 洋葱土豆一起会产生十分香的味道。这是一道十分下饭的素菜。
用料:土 豆 500g,洋葱 (1只),木耳200g。
做法:
1. 土豆,去皮切成薄片。于清水中清洗掉土豆片表面的淀粉。一定要清先到水变清为好。浸泡于加了盐的清水中,约20分钟。
2. 木耳,泡发后,将其切成二半,沥干水分备用。洋葱剥去外表老皮,切成小块,要将叠在一起的洋葱分开,备用。
3. 热锅热油,放入浸泡好并沥干水份的土豆片,煎炒。注意,煎土豆片要勤翻锅,不要让土豆片粘在锅上。其间加入少量盐,让其入味,煎到两面焦黄,取出置盆备用。
4. 热锅少油,加入洋葱翻炒。 洋葱炒软后,加入木耳继续翻炒,其间加入少量米酒和生抽。
5. 最后,加入煎好的土豆片,翻炒均匀即可装盆,开吃了。
三、洋葱猪肉做法大全?
准备原料:
猪里脊肉片 (3片 )、洋葱 (1颗 )
辣椒 (1根)、酱油膏 1大匙
酱油 少许
具体步骤:
1
把里脊猪肉片切丝,放点油,1大匙的酱油膏抓匀备用。
2
把洋葱切丝备用。
3
在锅里放一些油,大火爆炒猪肉至9分熟,盛起备用。
4
用中偏小火炒软洋葱,太干可以呛点水,火太大洋葱易焦掉。
5
再放入猪肉丝和辣椒一起拌炒菜大约翻炒一分钟即可出锅。
四、木耳洋葱炒菜做法大全?
木耳洋葱炒菜的做法:
一,准备主料:猪肝3两,木耳半15克,洋葱1个。
二,配料:子姜1块,大蒜1棵,料酒50克,藕粉10克,生抽1勺,豆辫酱1勺,鸡精5克,盐5克,香油10克。
三,具体操作:1,猪肝切片,冷水冲洗,加入料酒,生抽,藕粉用手抓匀。2,子姜切丝,大蒜切末,洋葱切片,木耳用温水泡软手撕。3,锅中放油下入肝肝快速翻炒断生,铲起装碗。锅中放少许油将配料下锅煸炒,炒出香味倒入猪肝,加入豆辫酱,将剩下的料酒下锅,放入鸡精,勾芡,淋上香油起锅。
五、洋葱猪肉馅的做法大全?
用料
洋葱1个,猪瘦肉250克,食用油适量,盐适量,香油适量,味精适量,生抽适量,姜粉适量,十三香适量
做法
1/8 把洋葱去外皮并洗净,猪瘦肉洗净。
2/8 把猪瘦肉剁成碎肉馅,放入盆中。
3/8 把洋葱切成碎丁,放入盘中。
4/8 把洋葱丁放入盛猪肉馅的盆中。
5/8 放入适量食用油、十三香、盐、姜粉、生抽、香油、味精。
6/8 用筷子朝一个方向搅拌均匀。
7/8 把和好的洋葱猪肉馅放入盘中。
8/8 摆拍。
六、洋葱炒木耳的家常做法?
食材明细
主料
泡发木耳一碗
洋葱一个
辅料
豆油一勺
精盐一勺
花椒粉少许
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
洋葱炒木耳的做法步骤
1
原料:泡发木耳。洋葱。
调料:豆油、精盐,花椒粉。
2
把木耳洗干净控水。把一个洋葱去皮、切丝。
3
炒锅上火,放豆油一勺,炒洋葱丝。再撒点花椒粉。
七、凉拌木耳洋葱的家常做法?
材料
洋葱1个,青椒,红椒,木耳,香油,米醋,生抽,鸡精,糖,盐
做法
1、洋葱洗净切丝,青红椒洗净切丝。
2、锅中烧开水放入木耳焯烫过凉。
3、再把洋葱焯烫过凉备用。
4、所有食材放入碗中加少许盐和糖腌拌片刻。
5、加入两勺辣椒豉油,再加入2勺米醋,再加入适量的香油,加入少许鸡精,将所有食材拌均匀即可,也可放入冰箱冷藏片刻再食用。
八、木耳炒洋葱的家常做法?
步骤/方式1
干木耳温水泡发,洗净
步骤/方式2
把木耳放入开水锅里淖2分钟,捞出控水备用
步骤/方式3
洋葱切块,青辣椒掰成小块
步骤/方式4
火上坐锅,锅热放油,油热,放入木耳,洋葱,辣椒块翻炒
步骤/方式5
放少许酱油,醋,盐翻炒,放适量耗油,翻炒均匀
步骤/方式6
盛出装盘
九、洋葱海参木耳的家常做法?
食材:
泡发好的海参1/3
葱白10cm
蚝油1勺
陈醋3勺
海鲜酱油2勺
芥末油2滴
辣椒油1勺
糖半勺
花椒粒2-3个
烹饪步骤:
步骤 1
海参切薄片,摆盘待用;
步骤 2
葱白切丝,摆盘;
步骤 3
蚝油1勺、陈醋3勺、海鲜酱油2勺、芥末油2滴、辣椒油1勺、糖半勺,调匀,淋在摆好盘的海参上;
步骤 4
烧热油,2-3粒花椒,炸出香味之后就可以捞出,然后热油直接淋到葱丝上。
步骤 5
完成,拌匀就可以吃了,葱香味很棒,凉拌汁也很清爽。
十、猪肉炒洋葱的家常做法?
(1)猪肉切薄片(要很薄很薄),放入碗中,加入少许生抽、撒上适量生粉,搅拌均匀,放置5分钟左右;
(2)锅中加入油,倒入肉片(冷过冷油),开火,快速翻至肉变色,盛出;
(3)锅中放入少许油,开火,烧热油后倒入洋葱,快速翻炒至洋葱微软,撒入少许黑胡椒粉,少许盐,倒入炒好的肉片,翻炒几下后出锅即可。希望能让你满意。洋葱、牛肉和黑胡椒粉应该是绝佳的搭档,不过我掌握不好炒牛肉的火候,您可以试下。