一、洋葱猪肉做法大全?
准备原料:
猪里脊肉片 (3片 )、洋葱 (1颗 )
辣椒 (1根)、酱油膏 1大匙
酱油 少许
具体步骤:
1
把里脊猪肉片切丝,放点油,1大匙的酱油膏抓匀备用。
2
把洋葱切丝备用。
3
在锅里放一些油,大火爆炒猪肉至9分熟,盛起备用。
4
用中偏小火炒软洋葱,太干可以呛点水,火太大洋葱易焦掉。
5
再放入猪肉丝和辣椒一起拌炒菜大约翻炒一分钟即可出锅。
二、木耳洋葱炒菜做法大全?
木耳洋葱炒菜的做法:
一,准备主料:猪肝3两,木耳半15克,洋葱1个。
二,配料:子姜1块,大蒜1棵,料酒50克,藕粉10克,生抽1勺,豆辫酱1勺,鸡精5克,盐5克,香油10克。
三,具体操作:1,猪肝切片,冷水冲洗,加入料酒,生抽,藕粉用手抓匀。2,子姜切丝,大蒜切末,洋葱切片,木耳用温水泡软手撕。3,锅中放油下入肝肝快速翻炒断生,铲起装碗。锅中放少许油将配料下锅煸炒,炒出香味倒入猪肝,加入豆辫酱,将剩下的料酒下锅,放入鸡精,勾芡,淋上香油起锅。
三、洋葱猪肉馅的做法大全?
用料
洋葱1个,猪瘦肉250克,食用油适量,盐适量,香油适量,味精适量,生抽适量,姜粉适量,十三香适量
做法
1/8 把洋葱去外皮并洗净,猪瘦肉洗净。
2/8 把猪瘦肉剁成碎肉馅,放入盆中。
3/8 把洋葱切成碎丁,放入盘中。
4/8 把洋葱丁放入盛猪肉馅的盆中。
5/8 放入适量食用油、十三香、盐、姜粉、生抽、香油、味精。
6/8 用筷子朝一个方向搅拌均匀。
7/8 把和好的洋葱猪肉馅放入盘中。
8/8 摆拍。
四、茄子木耳洋葱炒菜做法大全?
用料
茄子 500克
胡萝卜 1根
木耳 50克
洋葱 1/2个
盐 一茶勺
葱花 10克
蒜 3瓣
姜末 10克
醋 3勺
东古酱油 2勺
水 五汤勺
糖 5克
豆瓣酱 1勺
淀粉 1勺
番茄酱 1勺
老抽 1/2勺
做法步骤
1、准备胡萝卜丝 木耳丝 洋葱丝。茄子切条 泡在清水中。
2、葱姜蒜切末
3、碗中放入1勺番茄酱 1勺白糖 2勺东古酱油 1/2勺老抽
4、加入3勺陈醋
5、倒入调好的淀粉水 搅拌均匀备用。
6、炒锅烧热放油 下肥肉条炒出油脂 放入控干水的茄条,翻炒使茄条受热均匀 撒少许盐 盖上锅盖焖3分钟。焖出茄条的水分 然后盛出备用。
7、锅内留底油 下葱姜蒜末爆香。放入1勺豆瓣酱炒出红油 下入配菜翻炒至断生。放入茄条。
8、茄条入锅翻炒均匀 倒入调好的碗汁。
9、大火收汁至汤汁浓稠 食材均匀挂汁
10、盛出装盘。
五、黄瓜木耳洋葱的家常做法大全?
主料 3种
洋葱
一个
黄瓜
1根
木耳
适量
辅料 2种
盐适量
酱油适量
调料 2种
油适量
味精少许
烹饪步骤 9步
步骤1
准备水发木耳适量
步骤2
洋葱切成丝备用
步骤3
黄瓜切成片备用
步骤4
锅中放入油,并加入大料爆香
步骤5
将洋葱放入锅中翻炒
步骤6
片刻后,加入黄瓜片继续翻炒
步骤7
放入泡发的木耳
步骤8
加入适量的盐、酱油继续翻炒
步骤9
待洋葱断生后,关火,出锅前放入少量味精即可
小贴士
切洋葱时,可先把洋葱泡入水中,可以减少洋葱的对眼睛的刺激
六、猪肉茄子木耳饺子做法大全?
猪肉500克,大长茄子一个,木耳50克,葱1克切葱花,姜3片切末,盐适量,花椒粉一小勺,老抽一勺,香醋一小勺,鸡蛋一个。
做法:
第一步,准备一个大茄子,洗干净后去皮,擦成细丝,用刀再切碎一点,放入碗中,加少许盐腌6分钟,杀一下茄子的水分。泡好的木耳切成丁。
第二步,肉馅剁好,加入葱末、姜末,再加一勺盐、一勺花椒粉、适量的老抽、一勺香醋,搅拌上劲
第三步,杀好水的茄子倒到纱布上,挤干净水分
第四步,把茄子、木耳加到肉馅里,再打入一个鸡蛋,再次搅至肉馅上劲就可以了
第五步,开包!
七、凉拌黄瓜洋葱木耳腐竹的做法大全?
食材
腐竹(100g)
木耳(60g)
黄瓜(150g)
洋葱(30 g)
蒜末(20g)
腐竹提前用温水泡发,木耳用冷水泡发,泡好后,腐竹切断,木耳清洗干净。
1、锅中烧开水,下腐竹木耳洋葱,煮2分钟, 时间不宜过长,否则腐竹没嚼劲, 2、捞出,凉水冲洗干净,控干水, 3、黄瓜提前洗干净,拍碎切段,用盐腌制5分钟,把多余的水份倒掉。
3、控干水的腐竹木耳洋葱,倒入大碗中,加蒜末,辣椒面,熟芝麻,葱花,锅中烧热油,浇上,让蒜,葱,芝麻,辣椒面充分发挥香味。
5、再加一勺辣椒油,一勺生抽,一勺香醋,盐,少许糖,香油,香菜,熟花生米拌均装盘。
八、洋葱木耳凉拌菜做法大全?
凉拌洋葱木耳是我最爱的一道凉拌菜,现在把我的做法分享给大家。首先抓一小把木耳用温水泡发半小时左右,把洋葱切成细丝撒点盐备用,把姜,小葱,大蒜,小米辣切好装入碗中,放鸡精,白糖,这时候把发好的木耳到入开水中焯水煮熟捞出沥干水份倒入洋葱碗内,然后用祸热油,最后把热油倒入调料碗中拌匀到入木耳中,放点醋和香油拌匀就是一道好吃的凉菜了。
九、土豆木耳洋葱做法大全家常?
土豆洋葱炒木耳, 洋葱土豆一起会产生十分香的味道。这是一道十分下饭的素菜。
用料:土 豆 500g,洋葱 (1只),木耳200g。
做法:
1. 土豆,去皮切成薄片。于清水中清洗掉土豆片表面的淀粉。一定要清先到水变清为好。浸泡于加了盐的清水中,约20分钟。
2. 木耳,泡发后,将其切成二半,沥干水分备用。洋葱剥去外表老皮,切成小块,要将叠在一起的洋葱分开,备用。
3. 热锅热油,放入浸泡好并沥干水份的土豆片,煎炒。注意,煎土豆片要勤翻锅,不要让土豆片粘在锅上。其间加入少量盐,让其入味,煎到两面焦黄,取出置盆备用。
4. 热锅少油,加入洋葱翻炒。 洋葱炒软后,加入木耳继续翻炒,其间加入少量米酒和生抽。
5. 最后,加入煎好的土豆片,翻炒均匀即可装盆,开吃了。
十、洋葱木耳的做法?
可以啊。比如:洋葱拌木耳 原料:酱油、白醋、盐、鸡精、压缩木耳一包,洋葱半个做法:
1.将洋葱切丝。
2.将洋葱和木耳放在热水里焯熟,注意,洋葱时间要短,水开后即可。
3.洋葱和木耳放在一起,放入适量材料即可。优点:都是降低血脂和血压的东西,作法超级简单。