一、辣椒丁和洋葱先放哪个？
先放洋葱，炒出香味后，再放辣椒丁。
二、洋葱先放和后放的区别？
后放有香味，先放会变得一股烂葱味。
比如麻辣香锅里面需要放很多样食材，那肯定是先要放肉海鲜，还有一些比较不容易熟的食材，因为圆葱生的都能吃，所以是在后面放，如果先放进去，失去了圆葱的香味，还会变得一股烂葱味，所以后放才是最正确的，随吃随放也是可以的，总之，不能和其他的食物一块放进去。
三、洋葱炒肉先放肉还是洋葱？
先放洋葱。先把洋葱下锅炒软，炒过的洋葱会甜甜的，并且没有那股辣味儿。在下入肉和洋葱翻炒均匀。当然如果喜欢吃脆脆的洋葱，也可以先放肉在放洋葱。
四、打猪肉汤是先放猪肉还是先放其他食材？
猪肉汤做法
1.把猪瘦肉洗净后，切成细粒。如怕猪油的，可先行切除猪肉上连带的小许肥部分。
2.把粒状的猪瘦肉放入洗净的搅拌机里，搅拌半分钟左右。没有搅拌机的可以直接用刀剁，效果一样，只是较为费时。
3.绞碎的猪瘦肉放入碗里，加姜片，倒入凉开水，放入锅里隔水蒸20分钟左右即可。
4.蒸好后，根据自己的口味加入适量的食盐。美味又营养的猪肉水就完成了！ 小贴士 1）用新鲜猪肉为佳，营养价值更高。 2）用凉开水是原因是使猪肉有个升温的过程，而用热开水的话，容易造成营养流失。 3）整个绞肉过程都不用放任何调味料，以保证100%猪肉营养。到喝之前，可以放点盐调味。
五、猪肉大葱和猪肉洋葱哪个好吃？
猪肉大葱和猪肉洋葱相比是猪肉洋葱好吃。大葱和洋葱都是具有非常浓郁香气的蔬菜，用它们做配菜和猪类炒制能够起到增香调味的作用。
大葱和洋葱比起来，洋葱水分更为充足，而且切出来形状更为好看，猪肉炒出来有微微的柴，所以洋葱搭配猪肉炒会更好一些。
六、猪肉洋葱和猪肉大葱有什么区别？
我们先区分洋葱和大葱，外形特征不同：大葱是细长形的，葱白面积大，叶片呈圆柱形，根系长；洋葱是椭圆形的，外表有一层紫色或橙色外壳，内部有白色也有淡紫色的。根系不发达。大葱的叶片、葱白都可食用；洋葱食用的是它的根茎，叶片一般不可吃。拌肉馅通常是放大葱的好，因为大葱的香味比较平淡，而圆葱的味道比较重。人们一般吃大葱猪肉的。
七、煎牛排洋葱先放还是后放？
后放，一面煎好之后然后翻过来煎另一面，然后将切好的洋葱丝放入牛排当中一起煎
八、冷冻猪肉是先放油还是先放酒？
冷冻猪肉当然是要先放油 为什么要放酒呢 是要腌制猪肉吗 我觉得冷冻猪肉是应该先用水泡一泡 记住，一定要用冷水 如果用热水的话，会损坏肉的肉的营养价值，所以我建议先用凉水拔一把冷冻的猪肉 然后再放油 为了保持肉的鲜嫩和持久，可以少放一点点酒
九、洋葱茄子西红柿要先放哪个好啊？
茄子和洋葱能一起吃，下面介绍洋葱炒茄子的做法。主料：茄子300g、洋葱100g、西红柿100g 辅料：油适量、盐适量、肉末调料适量、鸡精适量步骤：
1.准备茄子一个 洋葱适量，西红柿一个 ，洗干净备用。
2.把茄子切成条状，然后在水里泡一会。
3.在把洋葱切成洋葱丝，西红柿切成块状。
4.上锅烧油，等油热了，把捞出来沥干水分的茄子放进去翻炒。
5.然后加入洋葱，一起翻炒。
6.最后加入西红柿 ，一起翻炒。
7.最后加入调味料，搅拌起来 ，就可以出锅了。
十、洋葱不能和什么放久？
蛋与生姜、洋葱不宜一起存放。因为蛋壳上有许多小气孔，生姜和洋葱的辛辣气味易渗入蛋内使蛋变质。
1、常温保存。把新鲜洋葱放在通风阴凉处，禁密封保存，因为洋葱害怕闷热，务必注意洋葱不可以和马铃薯放在一起，因为洋葱会吸附马铃薯的水气，导致洋葱腐坏或发芽。建议新鲜的洋葱不要放入冰箱冷藏，因为它的味道非常浓郁，会让冰箱里其他食材染上浓浓洋葱味。
2、冷藏保存。可以把切开的洋葱用保鲜膜封好切开面之后放入冰箱冷藏保存。
3、冷冻保存。把洋葱切成丝或者是洋葱末，稍微压干水分之后放入保鲜袋真空之后放入冷冻室保存