一、猪肚炒洋葱好吗？
猪肚炒洋葱好，味道也不膻，洋葱还有股甜味
二、洋葱炒猪肚家常做法？
主料:猪肚一个，洋葱一个
辅料:葱花3至4颗，海天豆瓣酱3勺，蚝油一勺，生抽2勺，冰糖3至4颗，料酒2勺。
做法:
1、新鲜猪肚先热水洗一遍。
2、倒入适量的面粉，把整个猪肚搓一遍，因为猪肚上有一层黏黏滑滑的液体，洗不干净的，所以面粉会吸掉出来滑滑的那层东西。
3、冲水洗干净面粉，猪肚就干净了。
4、锅里放入水，加入姜片和料酒煲一个钟就可以，拿出来切条了。
5、锅里放油，倒入切好的猪肚翻炒爆香。
6、把葱白色那段放入一起炒，加入蚝油，生抽，冰糖，盐，料酒，海天豆瓣酱一起翻炒。
7、倒入洋葱一起炒，洋葱熟后，加入葱段翻炒即可。
三、洋葱炒猪肚怎么做？
主料
青椒 ：1个
洋葱 ：1个
猪肚 ：250
辅料
酱油 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
具体步骤
第一步
1.食材准备
第二步
2.食材准备
第三步
3.锅烧到冒青烟时倒入油，倒入姜片和猪肚
第四步
4.接着倒入洋葱和青椒，倒入适量酱油翻炒均匀后，加入少许水煮两分钟
第五步
5.两分钟后，汤汁浓稠。食材熟透即可出锅
第六步
6.美味开动
烹饪技巧
新鲜的猪肚富有弹性和光泽，白色中略带浅黄色，粘液多；质地坚而厚实；不新鲜的猪肚白种带青，无弹性和光泽，粘液少，肉质松软，如将肚翻开，内部有硬的小疙瘩，不宜选购。
四、木耳洋葱炒猪肚的做法？
猪肚洗净再加盐与油一起洗（重复几次此洗法），热锅下猪肚把滑滑的用热锅粘走，放清水4碗姜片几块煲30分钟。猪肚捞起切小片。
辣椒、洋葱洗净写丝，下热锅爆炒辣椒、洋葱、姜片再加入猪肚用生抽、蚝油、盐调味即可
五、芹菜洋葱可以跟猪肚同炒吗？
可以一起吃
1、猪肚洗净再加盐与油一起洗（重复几次此洗法），热锅下猪肚把滑滑的用热锅粘走，放清水4碗姜片几块煲30分钟。猪肚捞起切小片。
2、辣椒、洋葱洗净写丝，下热锅爆炒辣椒、洋葱、姜片再加入猪肚用生抽、蚝油、盐调味即可。
六、猪肚炒什么？
猪肚炒青辣椒，猪肚煮熟，热锅凉油炒猪肚，加盐，胡椒粉，生抽，鸡粉，加青辣辣，胡萝卜片。
七、洋葱猪肚煲做法？
首先将买回来的新鲜猪肚装入碗中，然后加入适量的盐、白醋、面粉，再将它里外充分抓洗干净，将它里头白色彻底逼出来，再将它放入冷水冲洗掉即可。
高压锅中倒入适量的清水，同时放入葱节、姜片、料酒，开大火上汽后压10-12分钟，待阀门自然落下后，再将它捞出过凉水，再把它切成小长条，盛入碗中备用。
起锅烧油，油烧热后，再放入适量的姜蒜片爆出香味，再加入1勺豆瓣酱炒出红油，然后再下入猪肚条，继续开大火继续煸炒1分钟。
然后，再加入适量的压猪肚的汤，再放入少许的盐、老抽、蚝油调味，再次烧开后，盖上锅盖煮10分钟。
出锅前，再放入少许的鸡精、白糖提鲜，以及适量的青红辣椒段炒至断生后，再淋入些水淀粉勾芡，接下来就是焗锅的步骤了，可以边焗边吃。
砂锅烧热后，放入少许的底油将洋葱段煸炒出香味，然后再将煸好的猪肚倒入进去，一边“焗”，一边吃，天冷时全家围在一起吃，特别的惬意，所谓幸福的生活，不就是如此吗？
八、洋葱炒什么？
洋葱可以炒鸡蛋，也可以当做配菜，也可以凉拌放点醋，放点芝麻油，最好吃的做法是洋葱爆炒五花肉，五花肉不要切太厚，五花肉要稍微多炒会，炒出油，快起锅时，放点青辣椒少炒，这样炒出来的菜有洋葱的香味，肉的香味，还有辣椒的辣味，不要太美味了。
九、猪肚炒什么好吃？
青椒炒猪肚
原料：白煮猪肚500克，青椒、红椒各250克，葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。
制作：
① 将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净，用开水氽一下，捞出切成小段。
② 炒锅注油烧热，下入葱花煸香，放入肚片翻炒几下，加入青椒、红椒、盐、料酒、味精，翻炒至八成熟，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。
特点：色艳味美。
花炒猪肚
材 料
猪 肚 1 / 2 个 ，葱 2 条， 姜 3 片， 蒜 3 粒 ，辣 椒 2 只 ，
调 味 份 量 A： 油 2 汤 匙 面 粉 3 汤 匙 ，醋 3 汤 匙 盐 1 茶 匙 ，B： 小 苏 打 2 汤 匙， 水 1 杯 ，C： 盐 1 / 2 茶 匙 ，胡 椒 粉 少 许 白 醋 少 许， 做法 猪 肚 翻 开 内 部 去 除 油 质 ， 再 放 入 调 味 料 A 中 抓 洗 搓 去 粘 性 ， 再 用 清 水 清 洗 。
猪 肚 切 成 细 丝 ， 浸 泡 於 调 味 料 B 中 ， 约 8 小 时 冲 洗 沥 乾 。
把 葱 、 姜 、 蒜 、 辣 椒 ， 切 成 细 丝 。 将 水 煮 开 ， 放 入 浸 泡 好 的 猪 肚 丝 ， 出 水 至 熟 再 捞 出 。
用 3 大 匙 油 将 3 爆 香 ， 接 著 炒 猪 肚 丝 ， 加 入 调 味 料 C 快 炒 起 锅 即 成
十、洋葱有减肥的功效吗？
有减肥功效的，洋葱皮含有丰富的多酚类，有极高的抗氧化力，可结合铝等将毒素排出体外，对促进肝脏脂肪代谢也有很好的功效。而洋葱本身就能消脂，消脂肪，让你轻松减去多余体重。洋葱的硫矿成分能促进肠蠕动，同时丰富的可溶性食物纤维能刺激肠胃运动，低聚糖也能抑制肠内坏菌繁殖，有效改善便秘情况。