一、炸洋葱做法？
炸洋葱圈
1
洋葱剥去外皮,切去根部,横切成1CM的圆片,交将其分成一个一个的洋葱圈.用冰水泡10分钟，去掉洋葱辛辣的味道。
2
捞起晾干，在洋葱圈中调入盐和白胡椒粉,搅拌均匀后腌制10分钟。
3
将鸡蛋打散、加适量的盐、胡椒粉。
4
依次在洋葱圈上蘸匀面粉,蛋液、放入面包屑盘中均匀滚上一层面包屑。
5
中火烧热锅中油,然后将洋葱圈逐个放入小火炸至金黄色即可,中途略为搅动翻面.最后沥干油分取出装盘
二、洋葱炸油香吗？
如果煎油香的话，你放点洋葱，他会更香。
三、洋葱圈炸多久？
用空气炸锅炸洋葱圈，空气炸锅的温度设置180度，大概炸8至10分钟左右能熟。炸洋葱圈之前可以先打开空气炸锅预热5分钟左右，然后再放进洋葱圈炸，也可以先刷上一层薄油再放入洋葱圈，这样口感不会太干。
炸洋葱圈是一种风味小吃，以洋葱、鸡蛋、面包糠、盐、淀粉、油等食材为主要原料，经过加工、油炸制成，香酥脆嫩，受到小朋友的喜爱。洋葱富含前列腺素A、维生素C、叶酸、锌、钾、硒、槲皮素以及纤维质等营养成分，既可以用来制作成小吃，又可以搭配其它食材制作成菜品。制作完成的洋葱圈可以直接食用，也可搭配上饮品、甜品食用，增加口味。
四、炸洋葱粒油温？
炸洋葱粒凉油不锅最好，炸出的洋葱不糊而且更香。
五、洋葱要炸多久？
洋葱炸油，要炸到洋葱丝干干的为止，但是要小火，不要炸糊了。
六、炸洋葱的油？
炸过洋葱的油跟炒菜时爆葱姜蒜一样，就把洋葱里面的香味爆出来到油里面了，炸过洋葱的油可以用来炒菜做饭，也可以用来拌两百，但是我们应该避免摄入高温加热过的食用油，尤其是那些反复加热烹调用油。
为降低高温反复加热油脂带来的危害，在炸食品时我们应该主要控制油温。
炸好食材后捞起时，手脚要轻以免碎片污染油，要用虑网勺过虑，油是基本保清亮的。
七、炸洋葱圈做法？
炸洋葱圈最简单的做法
食材明细
洋葱100g
鸡蛋1个
啤酒1罐
面粉100g
淀粉30g
油500g
盐5g
胡椒10g
步骤
先将洋葱切成一厘米左右的洋葱圈；
2.把洋葱一一掰开， 大大小小的洋葱圈就准备好了；
3.再去除洋葱里面的薄膜， 方便挂糊；
4.再把洋葱放入凉水中浸泡， 减轻洋葱的辛辣味；
5.再按啤酒： 面粉： 淀粉： 鸡蛋为5:3:3:2调制一个糊；
6.在糊中加入适量的盐和胡椒等调味料， 搅拌均匀；
7.将洋葱在干面粉中转一圈， 让它表面都粘上面粉；
8.再将洋葱圈放入准备好的鸡蛋糊中挂糊；
9.放入七成热的油锅中，炸至金黄色就可以捞出来；
10.捞出后放在厨房纸巾上吸下油；
11.层盘即可。
八、怎么炸洋葱碎？
先将洋葱洗净切成一个圈圈状，然后裹上淀粉，油温不用太热，慢慢炸，这样外焦里嫩
九、炸洋葱碎做法？
油炸洋葱碎末正宗做法用料啤酒一瓶，面粉适量，淀粉适量，鸡蛋两个，做法如下是把洋葱横向切成圈状，散开，把洋葱卷的内膜薄掉，放入冷水中浸泡后，在碗中打入鸡蛋，面粉搅拌，把洋葱冷水中捞出放入面粉，在油锅中放入适量油将油温升高，把洋葱卷放入锅中炸制金黄色.
十、怎样炸洋葱鸡翅？
主料:
鸡翅五个
洋葱半个
香菜一棵
辅料:
生姜两片
老抽适量
盐一勺
生抽一勺
制作步骤:
香菜切碎，姜切末。
2. 把洋葱老皮去了，然后切片，然后从中间切开。
3. 把鸡翅洗净，我喜欢把两面各划上一刀，感觉这样好去除里面的血水和更好入味。然后一点盐，一点醋一勺生抽腌制五分钟。
4. 热锅，下油，油热撒姜末，然后用筷子夹鸡翅放锅，翻炒到鸡皮范黄倒老抽，炒到扒锅了倒白开水，盖过鸡翅就够了，水烧到一半时撒盐。
5. 然后烧到快干时，倒洋葱，翻炒几下就可以撒香菜出锅了。