一、牛肉土豆洋葱煲仔饭家常做法？
牛肉切块，用料酒食盐小粉豆瓣酱腌制十五分钟，洋葱切片，泡生姜切成碎
步骤2
锅中放油，油热后放入洋葱，煸炒片刻
步骤3
加入适量豆瓣酱，炒香
步骤4
倒入牛肉，翻炒一下
步骤5
大米洗净，放入电饭锅，加入炒了一会儿的牛肉及适量清水，搅拌均匀
步骤6
放入电压力锅，选择牛羊肉键，焖熟后搅拌均匀开吃
二、洋葱辣椒肉丝煲仔饭家常做法？
把米洗净放入锅中，再把炒好的洋葱青椒肉丝盖在米上，放水没过米，盖上锅盖开始焖煮，等米饭煮熟转小火慢慢焖到有了锅巴就好了
三、腊肠玉米煲仔饭怎么做？
腊肠玉米煲仔饭做法其实很前单的，先把米放进煲仔里面，把米洗干净，还常适当放水进米里，再煲，腊肠先洗干净，再切成片，玉米也洗干净，如要香口点就大火烧热窝，再下油，然后把火关小，再放腊肠慢炒，微黄，再把玉米番炒下放盐，放适合自已的口味，放置一边，之后，饭煲水份刚收到面上一层米饭水，把之前做好的腊肠，玉米放进去，再用慢火，慢慢收干水等到再到腊肠玉香味出来，再关火焗5～8分钟，这样做出来的饭粒粒分明又弹牙。这是一道不错一道，又饱腹的一顿美味。
四、腊肠玉米豌豆煲仔饭的做法？
材料
鸡胸肉100克，玉米、豌豆、胡萝卜各50克，油、盐、葱姜、鸡精、糖、嫩肉粉适量。
做法
1、鸡胸脯肉切丁，用料酒和嫩肉粉抓匀。
2、胡萝卜切丁和玉米、豌豆焯水。
3、起锅热油，爆香葱姜，鸡丁下锅划散，变色时盛出。
4、锅内倒油，放胡萝卜丁、玉米、豌豆和1汤勺水烧1分钟。
5、放盐、糖、 鸡精调味即可。
五、玉米洋葱炒蛋家常做法？
1.洋葱1个
2.鸡蛋2个
3.玉米油1大勺
4.小葱1颗
5.盐1.5勺
6.糖0.5勺
7.生抽2勺
做法步骤:
1.备好食材：洋葱、鸡蛋、小葱；
2.洋葱放入微波炉加热30S；这样操作后，再切洋葱就不辣眼睛啦；
3.轻轻松松将洋葱切块；
4.鸡蛋磕进碗里，调入适量盐、糖、温开水搅拌均匀；
5.不粘锅放入适量玉米油烧热后，放入蛋液；
6.蛋液刚凝固时，用铲子划成块，盛出；
7.锅里再倒入一点点玉米油烧热；放入洋葱翻炒；
8.调入生抽、盐，翻炒均匀；
9.再放入之前炒好的鸡蛋；
10.一起翻炒均匀，关火出锅；洋葱炒蛋做好啦。
11.赛普瑞斯，战马出场，厨艺飞扬
六、洋葱炒玉米怎么做？
用料 洋葱 一个 瘦肉 一小块 玉米粒 30g 角椒 40g 盐 味极鲜酱油 味精 洋葱炒玉米粒的做法 洋葱切成菱形 角椒做一下修理 瘦肉切成薄片 玉米粒焊水 备用 玉米粒先用水煮一会儿 差不多玉米粒熟的 再捞起来滴干水分 热油锅 再放洋葱 玉米粒下锅翻炒一会儿 再放角椒翻炒几下 接着放瘦肉炒一会儿 熟了即可装盘了
七、玉米洋葱炒牛肉的做法？
用料
牛肉片
150克
洋葱
1个
食用油
10克
料理清酒
1勺
生抽
1勺（腌+炒）
玉米淀粉
5克
照烧汁
一勺
醋
半小勺
盐
2克
步骤 1
直接买切好的牛肉片，洗净后挤干多余的水分，加少许食用油、料理清酒（或料酒）、生抽和玉米淀粉，抓匀或者稍微搅打上劲后，腌制20-30分钟。
步骤 2
买牛肉丝也行，参考上一步腌制入味，实在没有，其实肥牛片也行。
步骤 3
准备配菜。选一颗中等大小的洋葱，黄洋葱或者紫洋葱都可以（黄洋葱就是水分足一点，没那么辣眼睛，紫洋葱就是味道重一点），洋葱切丝。
步骤 4
准备一只不粘锅。锅烧热后加适量食用油，（油不需要太多，因为牛肉本身还有一些油脂，腌制的时候也加了点油的），先放入腌制好的牛肉片，打散后滑炒均匀，基本变色之后就可以先盛出来了。
步骤 5
不用洗锅，不用额外在家油，下配菜（配菜可以选洋葱、胡萝卜片、西葫芦片等，都好吃），加少许盐、少量水翻炒一会，洋葱稍稍炒软后加点生抽提鲜上色。
步骤 6
洋葱炒香变软后，加入之前煸炒好的牛肉片，中大火快速翻炒，口味重的小伙伴可以再加一点生抽酱油调味，临出锅之前加入照烧汁，一滴入魂。
步骤 7
加入照烧汁后转小火翻炒均匀，食物的颜色一下子就会变鲜亮的！诚意推荐：临出锅之前可以加一点醋提鲜
八、煲仔饭为什么叫煲仔饭？
煲仔饭是广东的一道特色小吃，因为用砂锅连同腊味和各种肉类一起烹煮熟，所以叫煲仔饭
九、玉米地能不能种洋葱？
能
不同地方的玉米地有不同适合套种的品种，如玉米地套种小麦、马铃薯、花生、大豆、荞麦等。
玉米地，应根据玉米是高杆植物，套种其间应是对阳光要求不高的低杆植物。
洋葱，也就是我们常说的圆葱，南北方都有种植，产区分布也很广。洋葱鳞茎含有丰富的糖、蛋白质、矿物质和各种维生素，具有很好的食用价值。洋葱种植并不是很难，不只是生产中种植洋葱，越来越的人喜欢在菜园子或者阳台上种些洋葱。
一、我们先来看看洋葱生长适宜的环境条件
洋葱喜冷凉气候，较耐寒，种子发芽适宜的温度为12-25℃，幼苗生长适宜的温度为16-20℃，鳞茎膨大期适温为20-25℃；秋播的洋葱以幼苗越冬，第二年春季温度回升后鳞茎膨大。
洋葱需要长日照，大部分时间的日照时数超过13个小时才能满足其生长，不过现在也培育出了中日照品种。
洋葱需水多又怕涝，鳞茎膨大期对水肥的需求量最大。
洋葱对土壤也有一定要求，忌重茬，不能与其他葱蒜类蔬菜连作，上茬作物最好为茄果类、瓜类和豆类蔬菜，宜选择疏松、肥沃、保水性好的土壤种植。
二、洋葱的种植时间
西北的内蒙、甘肃、东北的吉林、黑龙江、华北的河北、山东、河南、江苏以及西南区的四川和云南都是洋葱的主要产区，不同地方洋葱的种植时间是不一样的。
东北地区一般是春季土壤融化之后直接播种，不经过育苗，秋季8、9月份收获。
黄河流域、长江流域及以南地区一般是秋季9月中下旬播种育苗，11月下旬定植，幼苗越冬第二年五月底六月初收获。如果选择地膜覆盖定植可以将育苗时间推迟20天左右，于9月下旬到10月上中旬育苗，11月中下旬定植。
华北地区一般都是秋播，9月上旬育苗，11月上中旬定植，来年5月中旬开始采收；比较冷凉的地方也可以选择9月上旬育苗，第二年清明前后定植，8、9月份收获。
三、不同地方洋葱的种植方法是不一样的，但基本上都是采用了先育苗后定植的种植方式，种子播种育苗，苗期四、五十天，之后整地定植，进入大田管理。
1、育苗方法
整地：洋葱育苗和大葱育秧差不多，选择苗床进行育苗。要求种在土壤肥沃、土层深厚、排灌方便的沙壤土地块。每亩地施入腐熟粪肥3000公斤，过磷酸钙60公斤，均匀撒施后翻地，整平，做成平畦。
种子处理：为了利于出苗，播种之前对种子进行浸种催芽处理。先在50-55℃的水中进行温汤浸种15-25分钟，期间不断搅拌种子，温度降至30℃时继续浸种8-12小时，常温浸种期间换水1-2次。然后放在25-28℃的条件下保湿催芽，有1/3种子露白时就可以播种了。
播种：播种前苗床浇透水，种子均匀撒播，每亩地的播种量为4公斤，播种后覆盖过筛的细土0.5-1cm。最后覆盖地膜或者稻草，保温保湿利于出苗。
苗期管理：洋葱苗龄大概40-50天，育苗期间保持土壤见干见湿利于壮苗，适时间苗，去除小苗、病苗、残苗。追肥一次，可以追施有机肥或者尿素。
2、整地定植
当洋葱幼苗长至3-4片真叶时移栽到大田。洋葱对养分的需求比较大，移栽前要施足底肥，每亩地施入腐熟5000公斤，复合肥50公斤，尿素10公斤，硫酸钾20公斤。然后耕地，整成宽1.5m的平畦移栽，行距为20cm，株距为15cm，深度以不掩埋五权股为佳。洋葱为入冬之前定植，天气较冷，定植后不宜大水漫灌，所以在移栽时浇坐棵水。
3、田间管理
水肥管理：严冬来临之前一般在12月上旬灌好越冬水，第二年春季气温回升后，3月上旬浇返青水，之后进行短时间的蹲苗。4月中旬气温超过15℃后植株生长旺盛，要勤浇水，保持田间湿润，收获前15天停止浇水。冬前一般不追肥，第二年春季结合浇返青水追施尿素15公斤，鳞茎膨大期追施硫酸钾15公斤。
病虫害防治：洋葱的主要病害为霜霉病和灰霉病。首先种植洋葱是不能和葱蒜类蔬菜连作，选用抗病品种，其次发病后要及时喷药防治。霜霉病多在春季发病，可以选择75%百菌清可湿性粉剂进行喷雾，灰霉病发病可以选择35%的多菌灵可湿性粉剂进行喷雾，洋葱的主要虫害为地蛆，在害虫为害期可以选择50%辛磷乳油60ml对水50kg进行灌根。
4、收获
当大田有2/3洋葱的叶片已经变为黄色，植株开始倒伏，鳞茎的外层鳞片变干时，表明洋葱已经成熟，应当及时采收。
十、洋葱玉米肉饺子怎么做？
材料
猪绞肉1斤、洋葱5颗、玉米粒罐头1罐、水饺皮1.5斤、姜末1大匙、黑胡椒(颗粒)少许、蠔油1匙、香油1大匙、盐少许
做法
1
洋葱切细丁后加入少许盐拌匀放置约5分钟~ 出水后沥干 洋葱切细丁后加入少许盐拌匀放置约5分钟~ 出水后沥干挤干水分
2
取一锅盆放入猪绞肉,姜末,香油,蠔油.黑胡椒后拌匀,须同方向搅拌入味后,再加入洋葱玉米粒拌匀即可
3
依照自己喜爱捏包成水饺
4
水滚放入水饺稍微摇晃避免沾黏~水再次滚须加入半杯冷水,直到水饺浮起再加半杯冷水即可起锅~