一、糖醋腰花炒洋葱的做法?
用料
猪腰子1对
洋葱1/2个
灯笼椒1/2个
黑木耳20朵
胡萝卜1根
醋(请不要用陈醋)50ml
白糖25g
生抽(颜色偏深的话减半)20ml
黄酒10ml
盐1g
淀粉10g
水20ml
橄榄油20ml
香油5ml
姜丝3片的量
做法
1/7猪腰买回来后先彻底去掉中间白膜,再泡在黄酒、麻油、盐调和的汁中泡20分钟后洗净,切成花刀待用。
2/7黑木耳提前泡发洗净后放锅里煮3分钟滤水、洋葱切粗丝、胡萝卜、灯笼椒切片,再切点姜丝。
3/7醋、生抽跟糖提前调好、淀粉加水也先调好放那里备用。
4/7热锅下油后依次放入姜丝、洋葱(可以先放一半,因为很多朋友喜欢吃脆口的洋葱)、胡萝卜片炒出香味。
5/7倒入腰子炒到发白,火候要旺,爆炒的。
6/7接着可以放入黑木耳、青椒、剩下的洋葱翻炒下,可以倒入糖醋调料了,倒入后煮2-3分钟左右,夹一块腰子尝下口感,如果可以了就倒入淀粉勾芡,最后滴几滴香油准备出锅。
二、芹菜洋葱炒腰花的做法?
用料:猪腰花适量,料酒适量,老抽适量淀粉适量油适量洋葱适量红椒适量芹菜适量,大蒜适量。
1. 腰花洗净,去白色筋膜,切花刀
2. 猪肝洗净,切片,放适量料酒、老抽、淀粉、油,腌制15分钟
3. 准备配料:洋葱半个切片、红椒1个切片,芹菜洗净切丁
4. 大蒜子6个切小块
5. 猪腰放入沸水绰10秒钟,捞出,漏水,待用
6. 调汁:适量料酒 生抽 老抽 香醋 白糖 生粉 盐
7. 热油,大火爆炒猪肝片刻,放配料:大蒜,红椒,芹菜,洋葱,翻炒
8. 放适量辣椒末,放猪腰翻炒,倒调好的汁,翻炒片刻(喜欢吃更辣的可以放小米椒或辣椒末多放些)
9. 起锅,撒上少许芹菜叶(不撒也可以的,不影响味道)
三、洋葱炒腰花的家常做法?
准备材料:猪腰 1个、猪肝 400克、洋葱 适量、灯笼椒 适量、花椒 适量、姜 适量、豉油 适量、辣椒酱 适量、生粉 适量、醋 适量。
1、首先把准备好的猪肝放入白醋里浸泡半小时。
2、用刀把猪腰切片,放水里浸泡半小时。
3、猪肝浸泡好后,用清水冲洗干净切片,加生粉拌匀。
4、然后把准备好的洋葱与灯笼椒切片,放一旁备用。
5、接着把猪腰和猪肝放锅里焯水。捞出放一旁备用。
6、锅内放入适量的油,大火加热,放入姜片,猪腰,猪肝翻炒均匀捞起。
7、锅内放入准备好的洋葱、甜辣酱、灯笼椒、猪腰片、猪肝片、豉油,翻炒均匀。
8、拌匀后盛出,这样就可以食用了。
四、白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜?
准备原料:胡萝卜适量、芹菜适量、植物油适量、洋葱适量、鸡精适量、高汤适量1、准备好下面的主要材料。
2、上炒菜锅,加入适量的植物油烧热,倒入切好的芹菜小段爆炒片刻。
3、再加入切好的胡萝卜块,一起爆炒入味。
4、加入切好的洋葱和食盐、鸡精继续爆炒2分钟,关火出锅。
5、装盘,一道营养丰富的芹菜炒胡萝卜洋葱就做好了。
五、洋葱胡萝卜炒鸭肉做法?
原料
鸭肉 (1块)
胡萝卜 半根
西芹 1根
洋葱 半个
干辣椒 适量
花椒 1小把
食盐 适量
鸡精 少许
白糖 适量
胡椒粉 适量
孜然 适量
黄酒 适量
芝麻油 适量
生抽 适量
淀粉 适量
1/鸭胸肉斜切片后放糖、生抽、孜然粉、胡椒粉、绍酒、麻油和生粉等调味料拌匀腌制15分钟。
2/西芹切块,洋葱切块并用手分开成片,胡萝卜去皮切片。
3/用5汤匙水、生抽、麻油、生粉各1茶匙搅拌成芡汁。
4/热锅加适量油,略爆西芹、洋葱和胡萝卜,加少许盐,盛起备用。
5/爆香花椒,然后盛起花椒扔掉,用剩下的油爆香干红辣椒。
6/然后倒入鸭胸肉片爆炒,炒至8成熟加适量绍酒。
7/加入西芹胡萝卜和洋葱,略炒后倒入芡汁即可。
8.美味又好吃的洋葱胡萝卜炒鸭肉做法完成开吃了。
六、胡萝卜西红柿洋葱怎么画?
胡萝卜画一个细长形,下画一个半圆形,图上砖色,上方画绿秧苗。西红柿画有点像平果,上方把上画二片柿子叶。下面图黄红色,上叶,把绿色。洋葱下方长圆形,下有洋葱毛根画出,洋葱可图紫色或深肉色。
七、洋葱胡萝卜芥菜怎么拌?
拔洋葱,切丝,胡萝卜切丝,芥菜切丝放上油盐酱醋,香油,葱花蒜末香菜拌一下即可,再放点醋更好吃
八、芹菜洋葱胡萝卜做法大全?
芹菜洋葱胡萝卜的食材和调料
西芹1棵
洋葱半颗
胡萝卜半根
猪肉卷半根
1. 将西芹洗净去筋切丝,洋葱洗净切丝,胡萝卜洗净切丝备用。
2. 起锅烧油,油热下西芹、洋葱和胡萝卜丝翻炒均匀。快出锅时放入盐、鸡精和猪肉卷翻炒均匀。一分钟后即可出锅。
九、洋葱和胡萝卜谁更贵?
洋葱和胡萝卜比谁更贵,那就是洋葱比胡萝卜贵。这是因为,二者相比较,胡萝卜的产量比洋葱的产量高的多,一亩胡萝卜可以抵得上两亩洋葱的产量,按投入产出来算,种胡萝卜比中洋葱合算的多,所以一般市场上,洋葱的价格,比胡萝卜的价格贵一倍以上,这也是可以理解的。
十、胡萝卜洋葱馄饨的做法?
把胡萝卜洋葱切碎放肉馅里加调料后进行包治