腰花炒洋葱胡萝卜

淘菜谱 2023-03-13 02:50 编辑:admin 108阅读

一、糖醋腰花炒洋葱的做法?

用料

猪腰子1对

洋葱1/2个

灯笼椒1/2个

黑木耳20朵

胡萝卜1根

醋(请不要用陈醋)50ml

白糖25g

生抽(颜色偏深的话减半)20ml

黄酒10ml

盐1g

淀粉10g

水20ml

橄榄油20ml

香油5ml

姜丝3片的量

做法

1/7猪腰买回来后先彻底去掉中间白膜,再泡在黄酒、麻油、盐调和的汁中泡20分钟后洗净,切成花刀待用。

2/7黑木耳提前泡发洗净后放锅里煮3分钟滤水、洋葱切粗丝、胡萝卜、灯笼椒切片,再切点姜丝。

3/7醋、生抽跟糖提前调好、淀粉加水也先调好放那里备用。

4/7热锅下油后依次放入姜丝、洋葱(可以先放一半,因为很多朋友喜欢吃脆口的洋葱)、胡萝卜片炒出香味。

5/7倒入腰子炒到发白,火候要旺,爆炒的。

6/7接着可以放入黑木耳、青椒、剩下的洋葱翻炒下,可以倒入糖醋调料了,倒入后煮2-3分钟左右,夹一块腰子尝下口感,如果可以了就倒入淀粉勾芡,最后滴几滴香油准备出锅。

二、洋葱胡萝卜炒鸭肉做法?

原料

鸭肉 (1块)

胡萝卜 半根

西芹 1根

洋葱 半个

干辣椒 适量

花椒 1小把

食盐 适量

鸡精 少许

白糖 适量

胡椒粉 适量

孜然 适量

黄酒 适量

芝麻油 适量

生抽 适量

淀粉 适量

1/鸭胸肉斜切片后放糖、生抽、孜然粉、胡椒粉、绍酒、麻油和生粉等调味料拌匀腌制15分钟。

2/西芹切块,洋葱切块并用手分开成片,胡萝卜去皮切片。

3/用5汤匙水、生抽、麻油、生粉各1茶匙搅拌成芡汁。

4/热锅加适量油,略爆西芹、洋葱和胡萝卜,加少许盐,盛起备用。

5/爆香花椒,然后盛起花椒扔掉,用剩下的油爆香干红辣椒。

6/然后倒入鸭胸肉片爆炒,炒至8成熟加适量绍酒。

7/加入西芹胡萝卜和洋葱,略炒后倒入芡汁即可。

8.美味又好吃的洋葱胡萝卜炒鸭肉做法完成开吃了。

三、芹菜胡萝卜洋葱怎么炒?

先准备原料:青椒适量 胡萝卜适量、芹菜适量、植物油适量、洋葱适量、鸡精适量

1上炒菜锅,加入适量的植物油烧热,倒入切好的芹菜小段爆炒片刻。

2、再加入切好的胡萝卜块,一起爆炒入味

3、加入切好的洋葱青椒和食盐、鸡精继续爆炒2分钟,关火出锅。

4、装盘,一道营养丰富的芹菜胡萝卜洋葱就做好了

四、怎样做胡萝卜木耳炒洋葱?

材料

主料:木耳40g、胡萝卜80g 、洋葱 100g ;

辅料:橄榄油适量、盐适量、味精适量

胡萝卜木耳炒洋葱

1

胡萝卜洗干净,切成片。

2

木耳泡发好,入水焯后撕成小朵。

3

洋葱洗干净,切成块。

4

起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。

5

再起油锅,洋葱入锅炒。

6

洋葱炒出香味,木耳入锅炒。

7

胡萝卜入锅炒。

8

加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。

小贴士

木耳属于菌类食材,要先焯水,再入菜。

此菜很清淡,不宜添加色重、味重的调味品。

五、西红柿胡萝卜洋葱怎么炒好吃?

先把西红柿切丁炒出汁水,再放胡萝卜翻炒,最后放洋葱

六、怎样做洋葱胡萝卜炒猪肝?

洋葱、萝卜、猪肝切片,锅热下油,加入洋葱、萝卜、猪肝大火翻炒一分钟。

七、芹菜、洋葱、胡萝卜一起炒怎么炒?

做法1.准备好原料2.将牛肉、胡萝卜、洋葱、芹菜切碎3. 水开后下面,开锅约煮7分钟(面中心有硬心时捞出)。用3ml橄榄油拌匀。4. 锅内放入35ml橄榄油,下入牛肉粒煸炒。煸炒变色后放入胡萝卜、芹菜、洋葱一起煸炒。5. 煸炒约5分钟后,放入百里香、罗勒叶、红酒继续煸炒。直到红酒完全收干后放入番茄酱,约炒5分钟后放入面粉继续煸炒两分钟(面粉分3次加入,每次都充分搅匀后再继续加入)。最后加入清水(水量已刚末过原料为准),小火熬制15分钟,将盐、鸡精放入肉酱中,盛出待用。6. 将2ml橄榄油放入炒锅,下入煮好的意大利面,放入意大利混合干香草炒匀。(面炒至温热即可)7. 将面盛在盘中,浇上做好的肉酱,撒上芝士粉,放入220度的烤箱烤制3分钟(烤箱提前预热3-6分钟,达到220度)8. 装盘。

八、杏鲍菇胡萝卜洋葱炒肉丝的做法?

杏鲍菇炒,胡萝卜切片,杏鲍菇切片,洋葱切片,然后炒肉肉片,炒熟放三种菜,翻炒放佐料,完成儿。

九、怎样做炒洋葱黄瓜胡萝卜丁?

可以一起吃的。可以做成洋葱胡萝卜炒黄瓜。

方法步骤如下:

所需原材料:

1、主料:胡萝卜一个、洋葱半个、黄瓜半根。

2、辅料:盐2克、生抽5克、油10克、鸡精2克。

第一步:先准备好所需的所有食材。

第二步:然后将胡萝卜、洋葱、黄瓜都切成丁。

第三步:将其放进热油锅里炒匀。

第四步:然后放盐入味。

第五步:然后将其炒熟。

第六步:淋上生抽或蚝油,撒上味精即可。

第七步:出锅装盘就可以食用了。

十、洋葱木耳胡萝卜炒鸭蛋的做法?

食材:鸭蛋,洋葱,木耳,胡萝卜

做法

1.将洋葱去皮,洗净,切圈

2.木耳洗干净,胡萝卜去皮,洗干净切成丝

3.鸭蛋打入碗中,加入盐,拌成蛋液。

4.锅中放油加热,接着倒入蛋液。

5.鸡蛋煎至双面金黄,铲起,切丝。

6.原锅倒入洋葱圈,木耳,胡萝卜丝炒香

7.接着倒入清水,倒入生抽,炒匀。

8.然后放入蛋丝,炒匀,即可关火。

9.盛入盘子里,上桌后就了美美享用啦。