一、糖醋腰花炒洋葱的做法?
用料
猪腰子1对
洋葱1/2个
灯笼椒1/2个
黑木耳20朵
胡萝卜1根
醋(请不要用陈醋)50ml
白糖25g
生抽(颜色偏深的话减半)20ml
黄酒10ml
盐1g
淀粉10g
水20ml
橄榄油20ml
香油5ml
姜丝3片的量
做法
1/7猪腰买回来后先彻底去掉中间白膜,再泡在黄酒、麻油、盐调和的汁中泡20分钟后洗净,切成花刀待用。
2/7黑木耳提前泡发洗净后放锅里煮3分钟滤水、洋葱切粗丝、胡萝卜、灯笼椒切片,再切点姜丝。
3/7醋、生抽跟糖提前调好、淀粉加水也先调好放那里备用。
4/7热锅下油后依次放入姜丝、洋葱(可以先放一半,因为很多朋友喜欢吃脆口的洋葱)、胡萝卜片炒出香味。
5/7倒入腰子炒到发白,火候要旺,爆炒的。
6/7接着可以放入黑木耳、青椒、剩下的洋葱翻炒下,可以倒入糖醋调料了,倒入后煮2-3分钟左右,夹一块腰子尝下口感,如果可以了就倒入淀粉勾芡,最后滴几滴香油准备出锅。
二、洋葱胡萝卜炒鸭肉做法?
原料
鸭肉 (1块)
胡萝卜 半根
西芹 1根
洋葱 半个
干辣椒 适量
花椒 1小把
食盐 适量
鸡精 少许
白糖 适量
胡椒粉 适量
孜然 适量
黄酒 适量
芝麻油 适量
生抽 适量
淀粉 适量
1/鸭胸肉斜切片后放糖、生抽、孜然粉、胡椒粉、绍酒、麻油和生粉等调味料拌匀腌制15分钟。
2/西芹切块,洋葱切块并用手分开成片,胡萝卜去皮切片。
3/用5汤匙水、生抽、麻油、生粉各1茶匙搅拌成芡汁。
4/热锅加适量油,略爆西芹、洋葱和胡萝卜,加少许盐,盛起备用。
5/爆香花椒,然后盛起花椒扔掉,用剩下的油爆香干红辣椒。
6/然后倒入鸭胸肉片爆炒,炒至8成熟加适量绍酒。
7/加入西芹胡萝卜和洋葱,略炒后倒入芡汁即可。
8.美味又好吃的洋葱胡萝卜炒鸭肉做法完成开吃了。
三、芹菜胡萝卜洋葱怎么炒?
先准备原料:青椒适量 胡萝卜适量、芹菜适量、植物油适量、洋葱适量、鸡精适量
1上炒菜锅,加入适量的植物油烧热,倒入切好的芹菜小段爆炒片刻。
2、再加入切好的胡萝卜块,一起爆炒入味
3、加入切好的洋葱青椒和食盐、鸡精继续爆炒2分钟,关火出锅。
4、装盘,一道营养丰富的芹菜胡萝卜洋葱就做好了
四、怎样做胡萝卜木耳炒洋葱?
材料
主料:木耳40g、胡萝卜80g 、洋葱 100g ;
辅料:橄榄油适量、盐适量、味精适量
胡萝卜木耳炒洋葱
1
胡萝卜洗干净,切成片。
2
木耳泡发好,入水焯后撕成小朵。
3
洋葱洗干净,切成块。
4
起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。
5
再起油锅,洋葱入锅炒。
6
洋葱炒出香味,木耳入锅炒。
7
胡萝卜入锅炒。
8
加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
木耳属于菌类食材,要先焯水,再入菜。
此菜很清淡,不宜添加色重、味重的调味品。
五、西红柿胡萝卜洋葱怎么炒好吃?
先把西红柿切丁炒出汁水,再放胡萝卜翻炒,最后放洋葱
六、怎样做洋葱胡萝卜炒猪肝?
洋葱、萝卜、猪肝切片,锅热下油,加入洋葱、萝卜、猪肝大火翻炒一分钟。
七、芹菜、洋葱、胡萝卜一起炒怎么炒?
做法1.准备好原料2.将牛肉、胡萝卜、洋葱、芹菜切碎3. 水开后下面,开锅约煮7分钟(面中心有硬心时捞出)。用3ml橄榄油拌匀。4. 锅内放入35ml橄榄油,下入牛肉粒煸炒。煸炒变色后放入胡萝卜、芹菜、洋葱一起煸炒。5. 煸炒约5分钟后,放入百里香、罗勒叶、红酒继续煸炒。直到红酒完全收干后放入番茄酱,约炒5分钟后放入面粉继续煸炒两分钟(面粉分3次加入,每次都充分搅匀后再继续加入)。最后加入清水(水量已刚末过原料为准),小火熬制15分钟,将盐、鸡精放入肉酱中,盛出待用。6. 将2ml橄榄油放入炒锅,下入煮好的意大利面,放入意大利混合干香草炒匀。(面炒至温热即可)7. 将面盛在盘中,浇上做好的肉酱,撒上芝士粉,放入220度的烤箱烤制3分钟(烤箱提前预热3-6分钟,达到220度)8. 装盘。
八、杏鲍菇胡萝卜洋葱炒肉丝的做法?
杏鲍菇炒,胡萝卜切片,杏鲍菇切片,洋葱切片,然后炒肉肉片,炒熟放三种菜,翻炒放佐料,完成儿。
九、怎样做炒洋葱黄瓜胡萝卜丁?
可以一起吃的。可以做成洋葱胡萝卜炒黄瓜。
方法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:胡萝卜一个、洋葱半个、黄瓜半根。
2、辅料:盐2克、生抽5克、油10克、鸡精2克。
第一步:先准备好所需的所有食材。
第二步:然后将胡萝卜、洋葱、黄瓜都切成丁。
第三步:将其放进热油锅里炒匀。
第四步:然后放盐入味。
第五步:然后将其炒熟。
第六步:淋上生抽或蚝油,撒上味精即可。
第七步:出锅装盘就可以食用了。
十、洋葱木耳胡萝卜炒鸭蛋的做法?
食材:鸭蛋,洋葱,木耳,胡萝卜
做法
1.将洋葱去皮,洗净,切圈
2.木耳洗干净,胡萝卜去皮,洗干净切成丝
3.鸭蛋打入碗中,加入盐,拌成蛋液。
4.锅中放油加热,接着倒入蛋液。
5.鸡蛋煎至双面金黄,铲起,切丝。
6.原锅倒入洋葱圈,木耳,胡萝卜丝炒香
7.接着倒入清水,倒入生抽,炒匀。
8.然后放入蛋丝,炒匀,即可关火。
9.盛入盘子里,上桌后就了美美享用啦。