一、洋葱怎么炒好吃？
步骤 1
洋葱、胡萝卜、青椒分别洗净
步骤 2
青椒切丝 胡萝卜切丝或（刨丝） 分别装碗里，表面撒一点盐，拌匀 腌十分钟左右 只要看到碗底有腌出的汁水的状态，就可以炒菜了 处理完青椒胡萝卜，再切洋葱丝 这样等洋葱处理完后 青椒丝和胡萝卜丝也已提前腌了一两分钟 帮助缩短整个制作时间
步骤 3
锅烧热，倒少许油， 放入洋葱丝翻炒片刻，待洋葱呈透明色时，放入胡萝卜丝（腌出的水不用）翻炒片刻 最后倒入青椒丝，翻炒片刻 倒一勺生抽调味，尝一下味道 嫌淡再倒入少许生抽
步骤 4
翻炒均匀后，即可出锅装盘 成品 颜色清爽漂亮，洋葱味道清甜 也是非常适合夏天吃的一道快手菜 整个炒制过程，从食材入锅到盛出 时间控制在5分钟之内。
二、腊肉炒洋葱好吃还是肉炒洋葱好吃？
腊肉炒洋葱好吃要香一点
三、洋葱炒乌鸡怎么炒好吃？
先把乌鸡加调料爆炒，然后炖半小时。再加入青红辣椒和洋葱，一边炖一边吃，真是美味。
四、蒜苗炒洋葱怎么炒好吃？
1.将牛里脊冼净后在冰柜中冷冻半小时后取出，用快刀将其沿水平顺丝砌成薄片，再顺丝切成丝。用料酒2茶勺，糖1茶勺，盐1茶勺，蚝油1茶勺，1个鸡蛋清，少量菜油腌制1一2小时。
2.将紫洋葱沿上下方向切片再切丝。
3.将蒜苗洗净后划多刀成丝再切成3厘米长段，用清水泡十分钟，以便保持脆嫩，再沥干水备用。
4.生姜，蒜切沫备用。
5.热锅凉油达六成后加入腌制牛肉丝，大火用筷子划炒至变色盛出
6.另启油锅待热锅凉油小火爆香姜蒜沬及小米椒后，改大火爆炒洋葱片刻即加入牛肉丝，放入料酒2茶勺，生抽1茶勺，糖1茶勺，蚝油1茶勺，炒1一2分钟，加入蒜苗炒2分钟。
7.加入蒜苗炒后加入盐，鸡精，淋香油可出锅装
五、土豆炒洋葱怎么炒好吃？
土豆炒洋葱的做法：
1、土豆和洋葱洗净，切成条，土豆和洋葱的比例为2:1，土豆洗净后放在水中泡5分钟，这样可以去除土豆上的粘淀粉2、油微热后倒入葱姜蒜，爆香后捞出，倒入土豆，油稍多一点，炒至7成熟后，倒入洋葱，大火翻炒。
3、炒熟后，放入盐和鸡精，盛盘
六、洋葱炒大米怎么炒好吃？
1、主料：洋葱头半个、胡萝卜半根、鸡蛋1个，隔夜米饭一份。
2、洋葱头和胡萝卜切丁，备用。
3、煎鸡蛋，备用。
4、先把洋葱头炒一下。
5、再放入胡萝卜丁。
6、放入生抽、老抽和盐调味。
7、然后再盖上米饭。
8、把鸡蛋放在上面，来回均匀的翻炒一下，好吃的洋葱炒米饭就做好了。
七、洋葱炒柿子怎么炒好吃？
洋葱炒柿子一般是用爆炒快炒的方法炒出来的菜好吃，洋葱洗干净之后切成片或者是洋葱丝，然后将把西红柿切成西红柿丁，然后洋葱爆炒之后放入西红柿爆炒之后炒起来特别的入味，可以在出锅的时候撒上葱花或者是几根蒜苗都可以用来提香的，另外洋葱炒西红柿也可以加上鸡蛋，这样爆炒出来的也非常的美味。
八、单独炒洋葱怎么炒好吃？
材料：洋葱一个，里脊肉250克，干辣椒3个，生抽一大勺，料酒一小勺，淀粉少许，盐一小勺。
做法：
1、把洋葱扒皮，用冷水泡一会，然后切成小块。
2、把里脊肉洗净，切成薄薄的小片，用生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右。
3、起锅烧油，放干辣椒爆香，油温8成热时，滑入肉丝翻炒，加入洋葱一起翻炒均匀，加盐调味即可。
九、河蚌炒洋葱好吃吗？
河蚌炒洋葱好吃的，河蚌与豆腐烧，加_点胡椒粉更好吃。
十、洋葱炒蚕豆好吃吗？
好吃啊，买回来的蚕豆拨去外壳清洗干净，锅中倒入适量的水，烧开把清洗干净的蚕豆放进去焯一下水后捞出沥干水分，洋葱取半个剥去外面的老皮，切成大块锅中倒入适量的油，放入洋葱煸炒炒至洋葱成透明色后，捞出铺在砂锅底部，蚕豆放入锅中翻炒，炒至皮开裂后加入少许盐，再加入味极鲜，炒匀后加入适量的水煮开，然后把蚕豆移到砂锅中，中火煮到洋葱，发出香味收汁即可，撒上葱花软糯香甜入味，好吃的蚕豆煲就可以开吃了