一、炒杏鲍菇做法大全家常？
食材：
杏鲍菇 1个 、 蒜苗 1根 、 红辣椒 半个 、 蒜 适量 、 生抽 15ml 、 蚝油 10ml 、 白糖 1勺 、 盐 1小勺 、 食用油 适量
烹饪步骤
步骤1 杏鲍菇切片
步骤2 撕成条
步骤3 放入开水中烫一下
步骤4 蒜末爆香
步骤5 下入杏鲍菇翻炒下
步骤6 放入红辣椒和蒜末，炒断生
步骤7 放入生抽，蚝油，白糖，盐，鸡精，翻炒一下
步骤8 最后来点蒜苗叶，翻炒一下就可以出锅了
二、家常洋葱炒肉最简单做法大全？
食材用料
洋葱1个，油适量，盐适量，五花肉适量
做法步骤：
步骤 1，准备一条五花肉一个洋葱
步骤 2，全部切好
步骤 3，锅中倒少许油后放入五花肉煸炒
步骤 4，煸炒至有点金黄色
步骤 5，倒入洋葱
步骤 6，翻炒软后调入盐
步骤 7，加入少许生抽
步骤 8，继续翻炒直到洋葱很软闻到很香的味道即可
步骤 9，装盘
小贴士
洋葱一定要彻底煮软菜好吃可以适量淋入少许水煮下
三、洋葱炒海参家常做法大全？
材料：海参 330克、洋葱 70g、料油 少许、盐 少许、鸡精 少许、料酒 少许、白糖 少许、酱油 少许、蒜 少许、姜 少许。
做法：
1、首先把海参洗好，切好，放一旁备用。
2、焯水盛出，沥干水分。
3、然后使用菜刀把洋葱切好，放一旁备用。
4、锅内放油加热，放入姜蒜，快速翻炒。
5、加入备好的洋葱和海参，快速翻炒。
6、锅内放入盐，酱油，料酒，白糖和鸡精拌匀。
四、鸡胸肉炒洋葱做法大全家常？
主料
鸡胸肉1块
辅料
洋葱1个
木耳适量
料酒适量
生抽1勺
红薯粉适量
姜适量
青红椒适量
蒜适量
调料
食用油适量
盐适量
洋葱炒鸡胸肉的做法步骤
1.鸡胸肉处理干净，放入一勺盐，一勺料酒，适量红薯粉抓匀腌制15分钟备用。
2.锅中油预热，放入姜蒜炒香。
3.放入鸡胸肉翻炒。
4.放入一勺料酒。
5.放入一勺生抽。
6.放入洋葱。
7.放入黑木耳翻炒。
8.放入青红椒煸炒。
9.放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。
五、干煸杏鲍菇炒肉的做法大全？
用料
杏鲍菇 2～3个
五花肉 适量
大葱 适量
姜 适量
食用油 适量
盐 适量
糖 适量
生抽 适量
干红辣椒 按自己口味任选
干煸杏鲍菇炒肉的做法步骤
步骤 1
杏鲍菇洗净切片，一般切成两枚1元硬币摞在一起的厚度（如果太薄容易被煸过头），或者根据自己的喜好随意调整厚度。
步骤 2
将五花肉切成与杏鲍菇相同厚度，或者更薄些。
步骤 3
将葱、姜切丝，如果吃辣可以将干红辣椒切小段。
步骤 4
中火将锅微微烧热，将杏鲍菇片放入锅中铺平，煸干水份，煸的过程中注意翻面，一般杏鲍菇有部分变焦黄即可拣出，稍厚的杏鲍菇可多加热一会儿。这个过程比较花时间。
步骤 5
将锅烧热，放入食用油，待油热后放入五花肉煸炒（一般中火或者根据实际情况调整），肉变色后放入葱姜丝，如果吃辣可以同时放入干红辣椒，葱姜丝爆香后放入少许生抽翻炒，再倒入之前煸干的杏鲍菇一起炒，并依次放入盐、糖（少量），放糖是为了提鲜，如果觉得太干可以沿锅边放少量水，翻炒几下就可以出锅了。
另外，还可以放一些红、青椒丝作为配菜来装饰
六、洋葱炒虾仁做法大全家常？
主料：虾仁300克，洋葱（黄皮）200克，
调料：姜10克，青葱15克，鱼露5克，料酒15克，生抽10克，老抽10克，盐5克，白砂糖2克，
烹饪步骤：
1.姜、洋葱、青葱洗净切丝备用；
2.热锅放油，将洋葱丝炒软；
3.放少许盐炒，装盘；
4.再在锅里再放一些油，下姜丝爆香，放虾仁，快速炒；
5.同时滴几滴鱼露直接滴在锅底迅速爆香；
6.炒的同时再给半勺料酒，接着加生抽调味；
7.也可加一点盐，再加老抽调色，放一点糖，待虾的颜色都红；
8.将备好的青葱丝和炒好的洋葱丝放入，继续翻炒半分钟左右即可装盘。
七、洋葱炒苦瓜做法大全家常？
食材
苦瓜1个，洋葱半个，鸡蛋2个，青椒1段、红椒1段，大葱1段，姜2片，蒜3瓣，油适量，盐适量。
具体做法：
把苦瓜用厨房专用的牙刷清洗干净，用刀纵向切开，去除内部的瓤，切口朝下，斜切成薄片，放入开水中炒水1-2分钟，捞到凉水中降温之后 再捞出备用。洋葱去皮洗净切成丝备用。
苦瓜焯水可以去除草酸，同时也可以减轻一部分苦味。
青椒、红椒切成丝，大葱斜切成马蹄片，姜、蒜切成沫。
鸡蛋2个打入碗中，加入一丢丢盐，搅散至蛋白和蛋黄完全融合。
炒锅中放油烧热，倒入蛋液滑炒至膨起凝固，先盛回到碗中。
锅中放油烧热，依次放入姜、蒜沫、大葱片、青椒丝、红椒丝炒出香味。
再放入洋葱丝。
放入苦瓜片翻炒，加入适量的盐。
最后倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。
八、籽乌炒洋葱家常做法大全？
做法：
1、籽乌300克、青圆椒半只、洋葱半个、胡萝卜半根、葱两根、姜十克、蒜三瓣、蚝油一勺、酱油两勺、清水三勺、鸡粉3克、白糖3克、食用油适量。
2、籽乌稍微清洗下表面抽出软骨。
3、胡萝卜削皮洗净，圆椒去蒂去籽洗干净，洋葱洗干净，分别切片备用。
4、葱姜蒜分别洗净，切片，切段。
5、取一碗，分别倒入蚝油，酱油，鸡粉，糖，清水调匀成酱汁。
6、冷锅热油，将蒜片，姜片，葱白放入爆香。
7、倒入洋葱，圆椒，胡萝卜大火翻炒至八成熟。
8、倒入籽乌翻炒片刻，倒入酱汁。
9、酱汁煮开，放入葱段翻炒均匀即可。
九、洋葱炒土豆做法大全家常？
用料:
土豆 一个
洋葱 一个
螺丝辣椒 半个
小米辣 三个
生抽 两勺
蚝油，蒸鱼豉油，醋 一勺
白糖，十三香，白胡椒粉 适量
食用油 三，四勺
老抽 少许，调色用
土豆炒洋葱的做法步骤:
步骤 1
准备所有食材
步骤 2
土豆去皮，切片，多洗几次，洗干净淀粉，捞出备用。
步骤 3
洋葱，青辣椒切片，小米辣切小段。
步骤 4
用前面写的料，调好汁，醋不用放里面。
步骤 5
油热先把一半洋葱和小米辣爆香，再倒入土豆片翻炒两下，加料汁，还可以加点水，以防粘锅，炒至土豆片发软。加一勺醋，口味更鲜。 如果颜色浅，还可以加少许老抽调色。
步骤 6
再加另一半洋葱和青辣椒，炒至青辣椒和洋葱断生，尝一下看盐少的话，可以再放点，因为生抽，蚝油，蒸鱼豉油里都有盐。
十、家常素菜做法大全杏鲍菇？
1.准备食材。 杏鲍菇两根、胡萝卜适量、尖椒1个、干木耳适量、葱姜蒜适量。
2.将杏鲍菇切丝、胡萝卜切丝、尖椒切丝、木耳泡发后切丝、葱姜蒜切末备用。
3.取一只干净的小碗,然后依次放入适量的淀粉、半勺盐、半勺鸡精、2勺生抽、3勺糖、4勺醋,再倒入一些清水,调成碗汁备用。
4.锅中倒入适量的油,油热后放入1勺郫县豆瓣酱、1勺剁辣椒煸炒出红油。
5.将葱姜蒜放入锅中煸炒出香味。
6.将杏鲍菇和胡萝卜丝放入锅中煸炒1分钟。
7.将木耳放入锅中煸炒1分钟。
8.将尖椒丝放入锅中煸炒30秒。
9.将碗汁倒入锅中,烧开后翻拌匀均即可装盘。