洋葱西红柿拌面的做法大全家常做法大全(洋葱西红柿拌面的做法窍门)

淘菜谱 2023-03-11 12:34 编辑:admin 147阅读

一、拌洋葱的家常做法大全?

做法1

主料

洋葱,1个

青椒,1个

辅料

盐,适量

白糖,适量

醋,适量

芝麻,适量

五香粉,适量

制作步骤

1/13准备食材

2/13洋葱扒去外皮洗净

3/13将洋葱切成两半放到冷水里浸泡一会

4/13青椒切丝

5/13洋葱捞出水控干水切丝

6/13青椒丝和洋葱丝放入盆中盐,五香粉

7/13倒入味极鲜

8/13倒入醋

9/13加点白糖

10/13最后倒入适量的芝麻香油,调制均匀。

11/13最后撒入熟黑芝麻,颠翻均匀。

12/13装盘食用

做法2

主料

洋葱,200克

红辣椒3个

葱段,半段

辅料

盐,适量

食用油,适量

生抽,三汤匙

白糖,一平汤匙

花椒,一平匙

清醋,三汤匙

制作步骤

1/16洋葱洗净后切去两端,再对半切开

2/16切洋葱丝

3/16放入容器中

4/16大葱切丝

5/16和洋葱放一起

6/16调入生抽

7/16清醋

8/16白糖

9/16适量盐

10/16红干椒切小段

11/16放到洋葱上面

12/16锅中热油,放花椒粒榨香

13/16再把油浇到辣椒上榨出香味

14/16拌匀后装盘即可

15/16一道美味的凉拌洋葱就做好了

二、洋葱拌牛肉做法大全?

洋葱拌牛肉的食材准备

卤牛腱:牛肉500g、干辣椒3个、陈皮6g、桂皮6g、草果3个、八角3个、生抽100ml、白糖5g、盐5g

拌牛肉:卤好的牛腱1个、洋葱1个、生抽2汤匙、陈醋1汤匙、辣椒油1汤匙、白糖3g、芫荽1把

做法步骤

1、准备好香料:干辣椒3个、陈皮6g、桂皮6g、草果3个、八角3个,洗净装入滤纸袋或无纺布的小袋子。

2、牛肉冲洗干净。

3、冷水下锅,煮开,以去除血水。

4、将香料包与清水放入锅中,大火煮开。

5、放入氽水好的牛腱。

6、加入酱油与白糖,大火煮开,转小火煮2个小时,加盐熄火。

7、煮好的牛腱让其浸泡在汤汁中,待其自然凉却。

8、取出牛腱,让其风干。

9、将牛腱切成薄片。

10、洋葱洗净,切丝。

11、煮开水,下洋葱。

12、再次煮开即熄火,捞出洋葱丝。

13、将牛肉与洋葱丝放入容器中。

14、加入生抽、陈醋、辣椒油与白糖,拌匀。

15、将其装盘,加入洗净切碎的芫荽。

三、陈醋拌洋葱做法大全?

洋葱 1/4颗,紫洋葱 1/6颗,蒜头 三颗,白醋 两大匙,乌醋 一大匙,糖 两小匙,盐 些许

陈醋拌洋葱做法:

1、两种洋葱洗净横切条,泡水泡半小时,减低洋葱的呛味。蒜头切末。

2、将泡好的洋葱沥干水份,倒入 拌料 ,撒上蒜末拌匀即可。

洋葱的功效很多,可以软化血管,含有丰富的抗氧化剂,生吃对身体不错哦,尤其是吃的太油腻的时候,有生洋葱相伴,会清口不少。

四、苦瓜拌洋葱做法大全?

食材:苦瓜2个、洋葱1个、木耳45克、葱8克、姜5克、香菜少许

调料:盐6克、糖3克、生抽1勺、香醋1勺、花椒油少许、辣椒油少许

做法:

1、洗干净的苦瓜,去头去尾,对半切开,把瓜瓤和瓜子掏出来,把它切成薄片,切好之后装入盘中备用。

2,洋葱切成丝,切好之后把它抖散,装入盘中备用

3,浸泡好清洗干净

4,生姜切片,小米椒切段

5、大蒜切成蒜末,放入小米椒的碗中,加盐,糖,生抽,香醋,花椒油,辣椒油,搅拌均匀,腌制着备用。

6、小葱切成葱花,香菜切成段,锅中加入适量清水,烧开把木耳倒进去,焯水两分钟捞出。苦瓜倒进去焯水1分钟控水捞出来,控水捞出来。

7、放入大碗中,把姜片倒进去,洋葱丝倒进去,腌制好的料汁倒进去,拌均匀再拌。

8、把香菜和葱花倒进去,继续拌均匀即可。

五、西红柿拌汤的做法大全家常?

用料

鸡蛋2个西红柿2个生抽1勺面粉200克青菜5,6颗小葱2根生姜少许五香粉少量醋半勺蕃茄酱2勺麻油1勺盐1勺

做法

步骤 1番茄切小块,青菜切小块,葱姜切末,鸡蛋打散。

步骤 2起油锅,倒入葱姜爆炒下

步骤 3放入番茄块炒

步骤 4加入少许盐,生抽,五香粉

步骤 5水龙头开最小,一点一点加水,用手搅拌直到没有干面粉存在即可。

步骤 6番茄里加入2勺番茄酱,然后倒水煮开

步骤 7加入面疙瘩,青菜一分钟就好

步骤 8加入蛋液,搅拌下,加入少许麻油,醋。出锅。

步骤 9装碗后撒上一些小葱和香菜即可享用了。

六、咸拌西红柿的做法大全家常?

原料:西红柿,橄榄油,盐,坚果碎。 

做法: 1.番茄清洗干净,切成厚一点的大片。

 2.熟坚果取出切碎。 (松子、核桃,花生都可以的,就是为了增加口感和风味)

 3.将番茄片放入盘中,撒上熟松仁碎,调入盐和橄榄油,吃时拌均即可。

七、洋葱蒸面的做法大全?

面条煮至七分熟捞过凉水,锅里放油下入洋葱,然后把面条放上去蒸即可

八、洋葱拌腐竹丝的做法大全家常?

1、腐竹用水先泡发至软,然后切成条状,洋葱半个切成丝状,葱两根切成葱花,蒜和辣椒切碎

2、水烧开,将腐竹倒入开水中煮一两分钟至熟

3、热锅注油,将洋葱、蒜末、红椒倒入锅中翻炒两三分钟至熟

4、将炒熟的洋葱倒入盛腐竹的碗中,撒上葱花

5、加入适量生抽、麻油、盐、鸡精,整个搅拌均匀即可,香喷喷的洋葱拌腐竹就做好啦

如果爱吃辣的朋友还可以加入辣椒油搅拌

九、洋葱做法大全家常?

配料:

土豆1个 、 猪肉馅200克、鸡蛋1个、低筋面粉适量、面包粉适量、牛奶30毫升、洋葱半个 、 食盐3克、胡椒粉(黑)3克

烹饪步骤:

1.土豆放入锅中煮三十分钟至熟软(也可用蒸锅或微波炉)

2.洋葱切丁(发现切开的洋葱象一朵朵莲花的花瓣,很美)

3.锅中放入适量黄油,加入洋葱碎炒香

4.放入肉馅炒至完全变白

5.放入盐和黑胡椒粉调味

6.将煮熟的土豆用叉子碾成泥

7.加入盐、黑胡椒粉调味,加一勺牛奶拌匀

8.放入肉馅拌匀

9.把调好的馅料用手团成小球(最好戴上一次性手套防粘)

10.将小球先裹上一层面粉

11.再裹上一层蛋液

12.最后裹上面包糠

13.油温六成热时,放入裹好面包糠的小球,炸至金黄酥脆状即可

14.将炸好的可乐球捞出,放到厨房纸巾上滤油

十、水煮花生拌洋葱做法大全?

主料:花生400克,洋葱半个

辅料:芝麻油适量,生抽适量

做法步骤:

步骤1

先将花生清洗干净,花生要挑选颗粒比较饱满的,做出来口感更好。

步骤2

将洗干净的花生放入清水中,浸泡十分钟左右,让花生充分吸收水分,变得圆润更饱满。

步骤3

泡花生的时候咱们来处理洋葱,将洋葱洗干净,切成片,然后再切成三角形片,稍微切小块点,腌出来更入味。

步骤4

将洋葱片倒入碗中,淋入两大勺生抽。

步骤5

拌匀,让洋葱的切口跟生抽充分接触,便于入味。稍微多翻拌几下,这样洋葱的味道更好。

步骤6

洋葱的切口变得微微发黄,将花生米也倒进去,

步骤7

淋入少许芝麻油增香,拌匀后腌制十分钟就可以吃啦,是不是特别简单?花生米和洋葱拌出来口感都非常脆爽,嘴馋的时候塞上几颗,解馋还不会长肉呢,多吃也不用担心上火,是春夏季不可多得的下酒菜,天气太热的话可以放入冰箱冷藏一下,配上一瓶啤酒,太爽了!