一、丝瓜西红柿洋葱面的做法?
将丝瓜,西红柿和洋葱放入锅中,加油翻炒,放入生抽,料酒翻炒20分钟后捞出,将面条加水和盐煮熟后捞出,和蔬菜拌匀后就做好了
二、西红柿洋葱鸡蛋打卤面的做法?
步骤1
番茄、洋葱全部洗净切丁,五花肉切丁用淀粉裹一下
步骤2
葱姜蒜切碎备用
步骤3
鸡蛋炒熟备用
步骤4
锅中加少许油爆香葱姜蒜
步骤5
加入洋葱炒香
步骤6
再将番茄倒入翻炒片刻,加入盐、糖、胡椒粉调味
步骤7
加入五花肉翻炒
步骤8
倒入备用的鸡蛋翻炒,加鸡精淋香油关火
步骤9
盛入碗中
步骤10
锅中水烧开放面条煮熟
步骤11
面条快熟的时候加入菠菜。面条过凉后盛入碗中加入卤就可以食用了
三、洋葱辣子西红柿拌面的家常做法?
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准备食材:茄子1个,面条半斤,葱姜各适量。
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将茄子洗干净去缔巴,将茄子切成1.5X1.5cm的方丁。待用。
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将葱切成短葱花,姜切成小碎丁。将蒜瓣剥皮,捣成蒜泥,待用。
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将炒锅放上适量的食用油,开火,待稍热,将葱姜放入,待葱花微黄,将切好的茄子放入锅中,翻炒。
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不停地翻炒,需要翻炒2分钟后,放盐、十三香,然后翻炒均匀。
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加入生抽酱油,翻炒均匀,加一大碗水,煮开后可关火。茄子卤汁就做好了,待用。
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面条煮好,捞在盆中,用冷水冲凉,最后用矿泉水或凉白开冲一遍。
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将冲好的面条捞到碗中,加茄子卤汁、加蒜泥、加香油、加醋,搅拌均匀即可食欲
四、拌洋葱做法?
1、主料:香菜3根、木耳340克、洋葱1个、红尖椒1个、核桃仁70克。
2、辅料:菜籽油适量、食盐少许、鲜鸡汁少许、生姜2片、蒜头4瓣、米醋1汤匙、香醋1汤匙、白糖2.5汤匙。
3、备好食材、木耳提前泡发好。
4、生姜、洋葱、香菜和青红椒、清洗干净后切好备用。
5、将泡发好的木耳放入锅中、加适量清水加盖大火。
6、煮开后转发小火再煮10分钟左右用漏勺捞出。
7、沥干水分后放入一个大碗中。
8、准备酱汁:碗中加入食盐、白糖、米醋、香醋和鲜鸡汁搅拌均匀备用。
9、另起平底锅加热倒入菜籽油。
10、放入切好的姜丝、蒜沫和青红椒碎。
11、开中小火爆香后倒入调好的酱汁中。
12、趁着刚刚的油锅将核桃仁放入、然后开小火将其炒香炒熟。
13、然后放在木耳上面、再倒入调好的酱汁。
14、最后撒些香菜,用筷子上下翻拌均匀均可食用。
五、豆角拌洋葱做法?
1.把海带切丝,洗净。放在开水中焯3分钟捞起,沥干水分!
2.洋葱洗净,切成细丝。切成丝比较好,这样更容易入味。
3.蒜切片。
4.切一点辣椒,喜欢吃辣的可以放小米椒。豆角掰成小段,冷水下锅,放入盐、油大火煮开,改小火煮熟。豆角和辣椒倒入放有海带洋葱的碗中。锅中烧油,七八成热,下入蒜爆香。油和蒜都倒入碗中。
5.调入盐、花椒油、味极鲜、鸡精、老干妈拌匀。
6.拌匀之后,再放置1小时,这样更入味!然后开吃!
小贴士:
给豆角焯水一定要放盐、油,盐可以入底味,油可以让豆角颜色更碧绿。
喜欢醋可以放入醋。
六、黄豆拌洋葱做法?
用料:洋葱 1个,红辣椒1个,鲜豆角适量,
调料:精盐,食用油,生抽,调味鲜,
1、将洋葱切丝,辣椒切丝,豆角切段。
2、先将切好的豆角放进锅里翻炒片刻,
3、加入精盐炒匀,再放适量的清水,
4、将豆角煮熟,再加切好的辣椒丁提辣,调入生抽炒匀。
5、另起锅烧油,放进切好的洋葱丝和辣椒丝。
6、翻炒片刻,加适量的精盐炒匀,再调入生抽,将洋葱炒熟。
7、再放进炒好的豆角,翻炒片刻,调入调味鲜调味即成。
七、炝拌洋葱做法?
食材:紫洋葱,香菜,木耳,白糖,盐,蚝油,生抽,香醋,花椒,菜籽
做法:
1,洋葱去掉外皮,去掉头尾,先横着切几刀不要切断,再纵向切几刀,然后放平切,就
八、洋葱拌银鱼做法?
银鱼干50克
洋葱100克
精盐3克 味精1克 米醋20克 植物油适量 香油少许
锅中加入较多的植物油,大火加热至6成
下入银鱼干,中火炸
炸到金黄香脆,捞出控油,冷却待用
洋葱摘洗干净
先切段,再切丝
将凉透的银鱼和洋葱丝放入盆中
加入少许盐,因为银鱼干本身带有咸味,所以盐要少
加入少许味精提鲜
加入米醋去腥提鲜
最后加入少许香油
充分拌匀,装盘即可
九、洋葱西红柿香肠做法?
用料
洋葱 1/5个,番茄 1个,香肠80克,豆角 100克,辣椒 1根,鸡蛋 2个
酱汁
薄盐生抽 1茶匙,海天蚝油 1茶匙,海天白米醋 1茶匙,白芝麻 1茶匙 ,黑胡椒碎 1/2茶匙
做法步骤
步骤 1
洋葱切丝, 番茄洗净切小块, 豆角洗净掰小段, 湖南椒斜切段, 香肠切小条
步骤 2
鸡蛋冷水下锅煮开, 转小火煮6分钟, 关火焖6分钟, 捞出浸泡冷水6分钟, 剥壳切块
步骤 3
锅里烧水, 水开放入豆角, 转小火焯水3分钟, 捞出过冷水, 沥干水分
步骤 4
洋葱、番茄、香肠、湖南椒、豆角、鸡蛋装入碗里
步骤 5
加入生抽、蚝油、白米醋、白芝麻、黑胡椒碎
步骤 6
搅拌均匀,装盘即可
十、西红柿洋葱拼盘做法?
西红柿洋葱拼盘把西红柿切片洋葱切丝