一、土豆丸子的做法？
1、土豆用水煮透，去皮，拍烂（一定要多拍一阵子，要有粘性才行）。2、五花肉或火腿、生姜、葱头、香姑、笋片剁碎。3、把拍好的土豆和配料加淀粉、味精、盐一起和均匀（盐不可多放，炸出来后味道淡一点比较适宜），和好后外面要沾点干淀粉这样比较不粘。4、锅里放油烧热，用汤匙把和好的土豆舀出来用手稍微搓圆，下锅炸到外表金黄色就可以起锅装盘了。
二、炸洋葱丸子的做法？
主料
圆葱
280g
小麦面粉
70g
香菜
65g
辅料
油
适量
盐
适量
全麦馒头
半个
炸圆葱丸子的做法步骤
1.圆葱、香菜洗净备用
2.圆葱切片
3.然后剁碎
4.香菜切末
5.放到一个容器里拌匀
6.加盐拌匀
7.加面粉
8.馒头搓碎
9.加到容器里拌匀
10.团成大小适中的丸子
11.全部做好
12.油温五成热时下丸子炸制
13.炸至表面微黄炸熟即可
小贴士
面粉量以能团成丸子为宜，过多会影响口感。
三、洋葱香菇丸子做法？
鸡胸肉 1块
胡萝卜 1根
洋葱 半个
香菇 几朵
虾皮（盐值担当） 一大把
蛋清 一个
淀粉 一勺
内酯豆腐 喜欢软软口感的就加，半盒
料酒 半瓶盖
香菇泡发和胡萝卜洋葱切碎放入果蔬机，加香菇水（淹没一半以内）、虾皮，打成泥
鸡胸肉剁成泥+蛋清+一点点淀粉+料酒+菜泥，朝一个方向搅拌均匀，想加豆腐泥的这个时候也加进去。
煮一锅水，水开后用手，一个一个挤丸子下去，煮浮起来就捞出控水，冷却后放冰箱冷冻，可以保存一个月哦。
四、土豆洋葱面条的做法？
步骤一
1.准备好需要的食材，土豆切片，洋葱切丝，小葱切段备用
步骤二
2.先煮面条，锅内加点盐，煮好后捞出，放入凉白开浸透
步骤三
3.另起锅，锅内放入油，烧热，加入小葱及辣椒段爆香
步骤四
4.加入清洗过的土豆片翻炒片刻后，加入生抽，孜然粉，继续翻炒，至土豆变软
步骤五
5.倒入洋葱继续翻炒，加入一勺郫县豆瓣酱翻炒均匀，至洋葱变软
步骤六
6.加入之前浸透的冷面，菜，面拌匀，按个人口味加盐，出锅装盘
五、洋葱土豆的家常做法？
首先切好洋葱，土豆。土豆切条，不要切丝，丝太细了。油热加调料爆炒出香味，先加土豆，稍炒一会加醋，吃起来比较脆。
然后加洋葱略炒后加青椒一起炒，喜欢酸的朋友可以再加点醋。最后放盐，出锅。小贴士：喜欢土豆脆脆的口感的话要早加醋，喜欢绵绵的感觉的话可以等加入洋葱后再加醋。
六、洋葱土豆酱的做法？
用料土豆 1只洋葱 半个姜 1片瘦猪肉 500克郫县豆瓣酱 生抽 料酒 老抽 蚝油
土豆洋葱肉酱的做法步骤
步骤 1
把猪肉切成小丁，尽力切小，但不要剁成肉酱，要有口感。
步骤 2
切的猪肉丁用淀粉生抽料酒腌制一会
步骤 3
切土豆洋葱姜，都切成小丁
步骤 4
锅里放油，开始炒猪肉，炒至猪肉变色，加入一勺郫县豆瓣酱
步骤 5
加入土豆洋葱丁，喜欢吃辣还可以加入新鲜辣椒等，翻炒均匀
步骤 6
加入生抽老抽蚝油料酒，倒水没过食材
步骤 7
中火盖锅盖焖五分钟
步骤 8
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勾芡，出锅。
步骤 9
space
可以放冰箱保存
七、莲藕土豆洋葱的做法？
莲藕土豆切条开水烫熟过凉水洋葱切丝到一块儿用酱油，醋，香油，生抽，凉拌。
八、土豆洋葱鱿鱼的做法？
主料：鱿鱼1条、洋葱1个、土豆1个、
辅料：油适量、盐适量、耗油适量、大蒜适量、辣酱适量
步骤
1.将鱿鱼和洋葱切丁备用
2再把土豆去皮，切丁，炸熟备用。
3.鱿鱼块热水焯一下
4.油锅加热放蒜片爆锅
5.放入洋葱翻炒
6.放入辣酱调味
8.洋葱炒的差不多的时候就放入鱿鱼块、炸熟的土豆丁。
9.放入适量盐翻炒
10.放入耗油翻炒入味即可
小贴士
鱿鱼要焯一下炒出来会好看也好吃一点，家里如果爱吃辣的，放尖椒炒更好吃。
九、洋葱爆土豆的做法？
食材清单
土豆
1个
洋葱
半个
青椒
1个
红椒
1个
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
糖
适量
糖
适量
辣椒面
适量
淀粉
适量
醋
适量
蚝油
适量
收起
烹饪步骤
1
土豆，洋葱，红椒，青椒切片
2
土豆入锅煎熟至金黄
3
煎熟捞出控油
4
蚝油，醋，辣椒面和淀粉放在一个碗里
5
糖，盐，鸡精备好
6
锅中留底油放入洋葱爆香
7
加入蚝油，料酒，糖
8
加入土豆片翻炒
9
加入青红椒翻炒
10
加入醋，盐翻匀
11
将淀粉辣椒面加水调匀
12
倒入锅中加入鸡精翻匀关火
13
出锅装盘
十、土豆洋葱家常做法？
1.将土豆去皮，清洗干净，切成薄片，沥干水分备用
2.将青椒切成片，洋葱切成片，红椒切成片
3.将五花肉切成小块，姜切碎，蒜切碎，葱切成葱花
4.锅中放入适量的油，油温七成热时，锅中放入土豆片，土豆片炒到五分熟，盛出备用，锅中留油
5.锅中放入五花肉，放入料酒
6.五花肉炒香后，锅中放入姜，蒜，爆香
7.锅中再次倒入土豆片，放入少许的酱油
8.大火翻炒，使土豆片均匀上色
9.土豆片炒到七分熟的时候，锅中放入洋葱，青椒，红椒，放入适量的盐，翻炒均匀
10.锅中放入适量的水淀粉，鸡精，调味，撒上葱花