一、炒洋葱羊肉丝做法？
炒洋葱炒羊肉的制作材料：
主料：羊肉(瘦)200克
辅料：洋葱（黄皮）100克
调料：花椒10克,姜10克,辣椒(红、尖、干)5克,盐3克,黄酒15克,味精2克,醋2克,植物油15克洋葱炒羊肉的做法：
1. 羊肉洗净切成丝
2. 葱头去老皮，洗净，切成丝
3. 姜洗净，切丝
4. 锅置火上，放入油烧热
5. 再放入花椒、辣椒炸焦，捞出后，再放人羊肉丝、姜丝、洋葱丝翻炒
6. 再加入精盐、黄酒、味精、醋，熟透收汁即成
二、洋葱炒肉丝王刚？
主料
猪肉丝150克
紫皮洋葱一个
辅料
淀粉一小勺
料酒少许
盐适量
酱油适量
植物油适量
肉丝炒洋葱的做法步骤
1.猪肉切成丝，用一小勺淀粉、料酒、少许盐，抓匀，腌10分钟
2.洋葱洗净
3.切成细丝
4.炒锅中倒少许植物油，待油热后，将洋葱丝倒入翻炒两分钟
5. 加少许盐，将洋葱丝炒得有一点点变蔫，就盛出
6.锅中再倒一点油，油温热时就将肉丝倒入锅中
7.用铲子快速划散，炒到发白的时候，倒入适量的酱油，翻炒上色
8.将刚才炒好的洋葱丝倒入肉丝中
9.翻炒均匀即可出锅
10.好香哪
11.肉嫩，洋葱丝脆甜
三、土豆片炒洋葱做法？
主料：洋葱(白皮)150克，土豆(黄皮)500克，
辅料：芹菜35克，香菜5克，
调料：植物油100克 盐3克 胡椒粉1克
烹饪步骤：
1.将洋葱剥去老皮洗净，切成碎末；
2.香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用；
3.土豆带皮洗净，放入锅里加水，上火煮沸，加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止(不要煮得太熟，以免炒时土豆碎烂)；
4.把煮好的土豆晾凉，去皮后切成小薄片待用；
5.在煎盘内放入植物油，置火上烧热，先下入薄薄的一层熟土豆片，不停地转动煎盘，使土豆片在煎盘里转动；
6.使其一面呈金黄色时，翻个，此时加入洋葱末、芹菜末、香菜末继续转动，再撒匀盐和胡椒粉；
7.然后使其土豆再翻个，待其两面都呈金黄色时，洋葱发出香味，即可用铲子铲入盘中即可，
四、洋葱炒牛肉丝的做法？
主料 洋葱1个 牛肉200克辅料料酒10毫升 淀粉5克 植物油10毫升 生抽20毫升 蚝油适量步骤1.牛肉切成丝2.加入料酒3.加入淀粉4.加入植物油5.加入蚝油6.搅拌，20分钟后备用7.洋葱洗净后切丝8.锅中放油，油热后倒入牛肉丝9.再倒入洋葱丝10.加入生抽，11.翻炒均匀后即可出锅
五、怎样做莴笋洋葱炒肉丝？
主料莴笋200克肉丝50克辅料油适量盐适量小葱适量洋葱适量步骤1.食材洗净。
2.切丝。
3.起油锅，煸炒肉丝。
4.放入洋葱翻炒出香味。
5.倒入莴笋。
6.适量盐调味。
六、洋葱炒羊肉丝家常做法？
洋葱丝，羊肉丝放入锅中，用大火爆炒即可
七、毛豆洋葱炒肉丝的做法？
原料：毛豆50克、洋葱一头、五花肉200克、料酒、生抽、盐、味精各适量。
做法步骤：
第1步、食材：毛豆、洋葱（已清洗切开）、五花肉（已清洗切丝）。
第2步、将毛豆剥壳淘洗干净。
第3步、将毛豆下入沸水锅中焯开，8分钟后捞出。
第4步、起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒至微黄。
第5步、随后，加适量的料酒。
第6步、加适量的生抽。
第7步、翻炒翻炒。
第8步、接着，合入洋葱翻炒翻炒至断生。
第9步、然后，合入焯好的毛豆翻炒一下。
第10步、最后，加适量的盐。
第11步、加适量的味精。
第12步、调味炒匀即成。
八、牛肉丝炒洋葱上海做法？
牛肉横丝切筷子大小丝，洋葱切牛肉大小，热锅放油五成下牛肉过油，再下洋葱，煸炒香调味，耗油酱油，白糖，味精，勾芡即可
九、洋葱豆角炒肉丝的做法？
主料
长豆角1把
洋葱1个
猪肉片少许
辅料
青椒1个
葱少许
配料
盐适量
生抽适量
老抽适量
料酒适量
鸡精适量
1. 豆角切段，焯水后备用。
2. 洋葱1个切片。
3. 猪肉片少许，用料酒和生抽腌一会儿。
4. 青椒和葱切好，待用。
5. 锅中倒油，先下入肉片加少许老抽炒至变色。
6. 倒入葱和青椒炝锅。（因葱少，就先放青椒了）
7. 倒入洋葱片和豆角段翻炒。
8. 向锅内加入适量盐和酱油，大火炒均匀。
9. 为了让豆角能炒得熟一些，可向炒锅内添适量清水，继续翻炒直至豆角熟透，有酱色和酱香味出来。
10. 出锅装盘。
温馨小提示
因为豆角熟得慢，油热后可以先放豆角煸炒，半熟后再倒入配菜，这样菜的色泽会更亮一些
十、洋葱菜花土豆片怎样炒？
用料
花菜相克宜搭200 洋葱半个 土豆适量 姜适量
食用油适量 盐适量 鸡精适量 料酒适量
做法
1/8 花菜撕成小朵，放水里泡洗干净。
2/8 洗好的花菜放入沸水里焯一下。
3/8 洋葱洗净切成小片块，姜切片备用。土豆切成小片放入水中淘洗两遍，然后侵泡清水中！
4/8 洋葱洗净切成小片块，姜切片备用。
5/8 炒锅上火，倒入食用油烧热，煸香姜片，放洋葱片翻炒变软。
6/8 放入焯好水的花菜、土豆片翻炒。
7/8 放入半匙的料酒翻炒翻炒。
8/8 调入盐、鸡精翻炒均匀即可。