虾洋葱鸡蛋的做法(大蒜洋葱虾的做法?)

淘菜谱 2023-02-25 17:30 编辑:admin 297阅读

一、大蒜洋葱虾的做法?

1、明虾20只、洋葱一小半、大蒜2颗、葱少许、红萝卜少许、粉丝一小捆。

2、粉丝提前用开水泡软备用。

3、洋葱大蒜切成末备用。

4、少许油用小火把洋葱大蒜末炒香,提前调汁倒入煮开就可以用了。

5、一定要活虾,开背用牙签把虾线挑出。把虾的脚跟须都剪掉,洗好放在盘子里,用料酒生姜丝腌制15分钟。

6、粉丝铺在盘底,虾摆好造型,把酱汁均匀的浇在上面,放红萝卜丁点缀,锅里水开了上锅蒸5分钟,出锅撒葱花即可食用。

二、洋葱煮虾的做法?

【食材】:鲜虾

【配料】:洋葱,生姜,香菜

【调料】:生抽,花生油,食用盐

— —【开始制作】— —

步骤①:首先准备新鲜大虾10几只,用清水把虾清洗干净,准备一把剪刀,把虾须和虾脚跟虾刺剪干净。(我吃虾从来没有挑虾线的习惯,如果想去虾线的朋友可以用牙签在虾的第二节很容易就可以把虾线挑出来。)

步骤②:接着我们来准备配料,准备洋葱一个我们把它切一半出来就够了,然后把它切成丝备用。(剩下的半个咱们可以用保鲜袋封闭好放冰箱下次做别的菜用)生姜一小块洗净去皮再切成片备用,几根香菜切成段备用。

步骤③:食材备好,我们准备一口干净的砂锅,先开大火把砂锅烧干,把备好的姜片铺到砂锅的底部做锅底,再把切好的洋葱丝铺在姜片上面,再把处理好的虾铺放在最上面。这时候我们来调一个味道,先加入一勺生抽,再加入两勺花生油,再来一小勺盐,调料调好之后把锅盖盖上。

步骤④:先开大火烧到冒白烟,然后再转小火焖煮五分钟,五分钟后打开锅盖

三、洋葱香酥虾的做法?

1、先将基围虾去头、去虾线,不用去壳,清洗干净沥干水,用盐,料酒,面粉拌匀腌制十五分钟。

2、将土豆去皮切成小块,放水下冲洗一遍再放入水中浸泡,洋葱切丝,青椒,小米椒切圈,生姜、大蒜切片备用。

3、锅烧热放油,油温六成热时下入腌制好的虾,用筷子轻轻拨散,将虾炸至外壳酥脆,捞出并沥干油。

炸虾不去壳,不仅可使虾肉更加的鲜嫩,而且虾壳炸过后透明酥脆,口感更好。

4、炸虾的过程中可以先将土豆块捞出并沥干水,待虾炸好捞出后,将土豆块放入油锅中略炸,待土豆块炸至表面金黄时捞出并沥尽油。

5、将锅内多余的油倒出,留少许底油,下入姜片,蒜片炒香,再放入青椒,小米椒炒出辣味。

6、然后放入洋葱一起炒香,再放入炸过的土豆片和虾,加入适量蚝油、盐,一起翻炒均匀即可出锅。

虾类热量和脂肪较低,是高蛋白低脂肪的健康食品,平时常吃鲜虾,能增强人体的免疫力,促进孩子的生长发育,这道洋葱土豆香辣虾,外香酥里鲜嫩,每次做这菜,孩子一人能吃大半盘,你也可以试试哦!

四、洋葱煲虾的做法?

用料

虾500g,洋葱250g,芹菜250g,干辣椒适量,葱姜蒜适量,郫县豆瓣适量,料酒适量,白糖适量,

步骤 1

将虾洗净,开背去掉虾线,大葱、芹菜切段,姜蒜切片,洋葱切粗丝。

步骤 2

将虾洗净,开背去掉虾线,大葱、芹菜切段,姜蒜切片,洋葱切粗丝。

步骤 3

再起一锅,放适量炸过虾的油,放入陴县豆瓣,炸出红油后放入生姜和蒜,大葱爆香后再放干辣椒,然后放洋葱,洋葱快熟时才放入芹菜,最后再放入虾翻炒,适当加点料酒白糖,翻炒到洋葱熟后,倒入一点点的老抽上色,就可以起锅了。

五、冻虾洋葱的做法?

把冻虾拿出来解冻,清理干净,锅里放上洋葱炒,再放入虾就可以了

六、洋葱豆芽虾的做法?

食材:波士顿龙虾 1只 白洋葱半颗 百里香少许 绿豆芽 少许 蒜瓣3颗 青柠檬2只 粉盐少许 黑胡椒少许

第一步先为龙虾排尿,将筷子从龙虾尾部的洞口插进去后拔出等待龙虾内的水分放干净,将龙虾的头部与身体拧开,剪开腹部的壳即可取出身体内的肉,将身体切段先存放在一边,在锅内放上黄油,然后依次放入蒜瓣、百里香、洋葱煸香,加入虾块煎至全红,准备出锅前撒上胡椒粉、粉盐提鲜,最后在盘中铺上豆芽菜,放上龙虾,和切片的青柠檬,在食用前挤上少许的柠檬汁,口感嚼劲十足

七、洋葱鸡蛋片的做法?

洋葱切成块,青椒切丝备用。

将切好的洋葱分成片,鸡蛋打入碗中打散打匀。

锅中放入适量花生油烧热,加入鸡蛋炒成鸡蛋碎,炒成大块的鸡蛋碎盛出备用。

另起锅,加油烧热把洋葱炒熟。加上鸡蛋碎翻炒均匀,加入适量食盐和 青椒调匀即可出锅。

八、龙虾洋葱鸡蛋的做法?

龙虾洋葱鸡蛋做法是先把龙虾去壳掉,洋葱切成小丁,鸡蛋打碎放盐,味精,黄酒锅里放油,把打好鸡蛋龙虾肉,洋葱丁一起炒,等炒熟了就好了。

九、洋葱鸡蛋饺子的做法?

鸡蛋炒碎,洋葱搅碎!放生抽,鸡精,油拌洋葱,少许花椒粉,原汁原味好吃!

十、鸡蛋洋葱饼的做法?

食材清单:鸡蛋 2个 、 面粉 100克 、 清水 75克 、 洋葱 72克 、 盐 1克 、 花椒粉 0.5克 、 食用油 2克

洋葱去皮后,切成细细的丝。面粉中加入两个鸡蛋。用筷子搅拌一下,再加入清水搅拌。面糊中加入盐和花椒粉搅拌均匀。

开启电陶炉,锅热后在不粘锅中抹少许食用油,将面糊倒入小锅中,中火慢烙。底部定型后,顺着锅边慢慢将饼翻面,烙至两面金黄色。美味、健康不可缺