一、土豆洋葱烧鸡的做法家常窍门窍门
1 鸡腿斩成块。洋葱切成片，土豆切丁。蒜头两颗，姜切丝或切片。
2 待锅热后加入油，待油热后加入姜蒜。加入鸡肉炒至变色。期间可以加入少许料酒。然后加入洋葱、土豆翻炒。加料酒、盐和老抽。
3 加入水，盖上锅盖煮一会儿。煮到收汁即可盛出。
二、土豆洋葱烧鸡块
步骤/方式1
土豆去皮切大块，洋葱切方块。
步骤/方式2
锅里放入一块黄油
步骤/方式3
倒入土豆，小火。土豆煎到上色
步骤/方式4
这个过程大概3-4分钟左右，如图这样就算上色完成
步骤/方式5
倒入洋葱，加盐。翻炒。
步骤/方式6
倒一点水锅里，土豆熟的快。不用盖锅盖
步骤/方式7
3分钟后关火，如果不确定，可以用筷子扎一下。如图就算熟了。
步骤/方式8
装盘可以吃了
三、土豆洋葱鸡块的家常做法
将材料准备好，鸡腿肉洗净斩成小块。
步骤2
锅中加水烧开，加入适量味淋（没有味淋的话可以用料酒或者米酒替代），将鸡块放入焯水。
步骤3
水开后撇去血沫，鸡肉捞出沥干水备用。锅中清澈的鸡汤要留下来的哦。
步骤4
蔬菜材料改刀处理，番茄切块，洋葱切丝，青椒切块，土豆切块泡入水中，姜切片，大葱切花，蒜切沫，小葱也花 。
步骤5
锅中加入适量食用油烧至8成热加入花椒爆香，爆香后将花椒捞出。
步骤6
加入蒜末爆香。
步骤7
加入两大勺郫县豆瓣酱炒香，然后加入大葱花和姜片。
步骤8
翻炒均匀后加入焯过水的鸡肉翻炒。
步骤9
加入适量老抽调色，放入洋葱翻炒。
步骤10
洋葱略微软化之后加入豆角和土豆继续翻炒。
步骤11
均匀后放入番茄。
步骤12
加入刚才的鸡汤（没过所有食材即可），放入两个大料和适量白胡椒粉，烧开后转中火炖20分钟。
步骤13
待锅中汁水减少一半时加入青椒和孜然粉继续炖制5分钟。
步骤14
装入大号的容器（这里我用的是焯鸡肉用的锅）中，撒上香葱花即可。
步骤15
大盘鸡最正宗的吃法当然是拌上面条了，用那种比较薄的宽面非常入味非常好吃。满满一盆主副食合一够一家人吃了。
四、土豆洋葱烧鸡块的做法
1.
准备好全部食材。
2.
锅里倒油,下几粒冰糖,炒出糖色,下鸡块翻炒。
3.
下葱姜蒜,干辣椒、花椒,爆香。
4.
加适量料酒、酱油、蚝油。翻炒。
5/8
放土豆，加适量清水。
6/8
盖盖，炖20分钟左右。
7/8
炖倒八分熟时，放入粉丝。搅拌均匀。
8/8
出国前加入鸡精、青椒、洋葱、翻拌均匀出锅即可。
五、土豆洋葱炒鸡的做法窍门
食材:豆腐皮一张、香菇4朵、青蒜苗一把、精盐适量、蚝油适量、红烧汁适量、生抽适量、食用油适量。
第1步：豆腐皮洗净切丝，泡水。
第2步：洋葱剥皮切丝、香菇洗净切片。
第3步：锅中加入适量食用油，加入洋葱和香菇炒一炒，炒出香味。
第4步：加入豆腐皮炒匀，加入适量的清水、生抽、蚝油、红烧汁炒匀，加盖烧三分钟。
第5步：加入盐拌匀，即可出锅了。
六、洋葱土豆焖鸡
非常好吃，不是辣的，土豆很面，鸡肉很入味！还有木耳香菇呢。
七、土豆洋葱炖鸡块
1土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。 土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生
2鸡肉含有水分、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、糖、尼克酸、灰份等营养成分。含有丰富的蛋白质及多种营养物质，可以为人体补充营养，强壮身体
3粉丝含有丰富的碳水化合物，膳食纤维，蛋白质，钙，镁，铁，钾，磷，钠等营养成分
八、土豆洋葱鸡的做法大全家常
鱿鱼炒洋葱土豆的主料
鱿鱼200g 洋葱80g 土豆300g
辅料
油25g 盐6g 耗油10g 大蒜18g 辣酱25g
步骤
1.将鱿鱼和土豆洋葱切丁备用
2.鱿鱼块热水焯一下
3.焯好的样子
4.油锅加热放蒜片爆锅
5.放入土豆和洋葱翻炒
6.放入辣酱调味
7.不断翻炒
8.土豆和洋葱炒的差不多的时候就放入鱿鱼块
9.放入适量盐翻炒
10.放入耗油
11.翻炒入味即可
小贴士
鱿鱼要焯一下炒出来会好看也好吃一点，家里如果爱吃辣的，放尖椒炒更好吃呀
九、土豆洋葱炒鸡的做法
用料
土豆 1个
洋葱 1/2个
酱油 2勺
盐 一丢丢
葱蒜 适量
黑胡椒粉 适量
土豆炒洋葱的做法步骤
步骤 1
葱蒜切片，洋葱土豆切条备用
步骤 2