一、拌洋葱做法?
主料:洋葱1个
辅料:精盐2茶匙
凉拌洋葱的家常做法:
步骤1、食材非常简单,可以根据自己的口味酌情添加果醋或是柠檬汁
步骤2、洋葱剥皮,切掉两头。一分为二,顶刀逆纹切成细丝。请注意切法哦
步骤3、放进能密封的保鲜盒
步骤4、加入适量盐,盖上保鲜盒,摇晃它,让洋葱和盐混合均匀,腌制几分钟,会出水,倒掉水,然后用清水洗净,再次放入少量盐,混合均匀,盖上盖子,入冰箱冷藏
步骤5、经过冷藏的洋葱丝,变的半透明,口感清脆。这个做法比直接切丝腌制的口感要好,大家可以试试看
二、洋葱拌咸菜的做法,洋葱拌咸菜怎么做好吃,洋葱?
食材主料
洋葱
100g
咸菜
100g
辅料
熟白芝麻
适量
醋
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
1.洋葱切丝
2.咸菜切丝
3.用水冲一下,控水
4.放在洋葱上
5.放醋
6.放酱油
7.放鸡精
8.放熟白芝麻
9.拌匀即可
小贴士可以根据个人口味添加作料。
三、洋葱拌牛肉的做法,洋葱拌牛肉怎么做?
食材准备 主料:熟酱牛肉一小块,洋葱半个 配料:黄瓜、青辣椒、香菜 调料:面酱、白糖、味精、酱油、香油 做法步骤
1、洋葱洗净切小块,黄瓜去皮切小丁,辣椒去种切成小丁
2、三种菜放一起加一点盐拌匀,腌十分钟,去水,加调料拌匀。
3、牛肉切丁,香菜切小段,加上腌好的青菜,淋香油拌匀,上桌。
四、炝拌洋葱做法?
1. 食材:洋葱丝,青椒丝,黑木耳丝;
2. 所有食材入锅焯水后捞出;
3. 控干水份放入碗中;
4. 加入辣椒粉,盐,白糖,白醋,芥末,浇热油;
5. 搅拌均匀入味即可;
五、洋葱拌银鱼做法?
红辣椒去籽切成细丝后,浸泡于水中;洋葱切末;小黄瓜去籽切成小片状备用。
2.取一油锅,放入约4分满的油量后,再将油温加热至160℃,然后放入松子于油锅中油炸2分钟至着色后捞出备用,再继续放入吻仔鱼油炸3分钟至脆酥后捞出备用,最后把锅内炸油倒出只留下少许油量即可。
3.再将洋葱末放入作法2的油锅中,以中小火炒香后,接着放入白饭、鱼露、鸡精粉、芝麻拌酱、小黄瓜片一起以小火拌炒均匀,再放入作法2拌炒均匀后,盛入拌饭碗内并放上红辣椒丝即可。
六、黄豆拌洋葱做法?
用料:洋葱 1个,红辣椒1个,鲜豆角适量,
调料:精盐,食用油,生抽,调味鲜,
1、将洋葱切丝,辣椒切丝,豆角切段。
2、先将切好的豆角放进锅里翻炒片刻,
3、加入精盐炒匀,再放适量的清水,
4、将豆角煮熟,再加切好的辣椒丁提辣,调入生抽炒匀。
5、另起锅烧油,放进切好的洋葱丝和辣椒丝。
6、翻炒片刻,加适量的精盐炒匀,再调入生抽,将洋葱炒熟。
7、再放进炒好的豆角,翻炒片刻,调入调味鲜调味即成。
七、豆角拌洋葱做法?
1.把海带切丝,洗净。放在开水中焯3分钟捞起,沥干水分!
2.洋葱洗净,切成细丝。切成丝比较好,这样更容易入味。
3.蒜切片。
4.切一点辣椒,喜欢吃辣的可以放小米椒。豆角掰成小段,冷水下锅,放入盐、油大火煮开,改小火煮熟。豆角和辣椒倒入放有海带洋葱的碗中。锅中烧油,七八成热,下入蒜爆香。油和蒜都倒入碗中。
5.调入盐、花椒油、味极鲜、鸡精、老干妈拌匀。
6.拌匀之后,再放置1小时,这样更入味!然后开吃!
小贴士:
给豆角焯水一定要放盐、油,盐可以入底味,油可以让豆角颜色更碧绿。
喜欢醋可以放入醋。
八、生拌洋葱和炒洋葱的区别?
炒洋葱和生拌洋葱营养不一样。洋葱中同样含有大量的维生素,洋葱凉拌生吃更有营养,生吃洋葱能够最大限度留住洋葱中的营养物质,可以很好的起到防癌抗癌、预防多种疾病的作用。
食用生洋葱时要注意卫生、营养、健康的统一,避免细菌进入人体,凉拌洋葱时可以放入醋、蒜等调味品,杀菌的同时也会使洋葱更加美味。
九、洋葱拌木耳的做法洋葱炒肉?
1.准备好食材。
2.干木耳15克。
3.洋葱去皮洗干净切丝,青红椒洗净切成细丝,大蒜拨皮切成末。
4.干木耳放温水泡发开。
5.用清水冲洗干净。
6.放入开水里煮5分钟。
7.捞出用过凉白开水捞出备用。
8.把洋葱丝,辣椒丝,木耳和蒜末放到大碗里,放入适量盐,半勺白糖,3勺香醋,1勺生抽,半勺鸡粉,半勺香油,搅拌均匀即可。
9.一道家常凉拌菜做好了。
十、黄瓜拌洋葱的做法步骤图,黄瓜拌洋葱怎么做?
主料
黄瓜 :500
辅料
醋 :10
具体步骤
第一步
1黄瓜半个,小红萝卜一个,洋葱半个。 洋葱拌黄瓜的做法步骤:2 2全切丁,。
第二步
装碗里,放点盐。
第三步
4淋上醋。 洋葱拌黄瓜的做法步骤:5 5撒上辣椒粉。
第四步
淋上生抽和香油。 洋葱拌黄瓜的做法步骤:7 7再放进十三香拌匀腌制二十分钟入味。