1. 青豆洋葱炒肉
洋葱 1个 、 青豆 适量 、 五花肉 适量 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 酒 适量 、 干辣椒 4个 、 蒜 适量 、 郫县豆瓣蒋 适量 、 白糖 适量
烹饪步骤
步骤1将青豆剥好备用
步骤2洋葱洗好切好备用
步骤3将肉肥廋分开（你也可以买现成的肉丝，）把瘦肉切城丝，放在碗里放少量的盐，酱油，酒，蒜泥腌制一会
步骤4把肥肉放入锅里，把油炸出来
步骤5油炸好后放入干辣椒he蒜泥爆香，在放入豆瓣酱he糖炒出红油放入廋肉，放点酒和酱油炒
最后一步
肉炒熟后放入洋葱，青豆翻炒几下加入适量的水，盖上锅盖大过烧开加入适量的盐翻炒几下，在转小火收汁，加鸡精出锅
2. 洋葱炒肉的
1.先准备食材，肉丝切好后用生抽盐腌制片刻然后炒至五成熟，然后将青椒洋葱洗净切成丝。
2.生姜切丝，葱果切碎，锅中加油，五成热后放入生姜葱，葱香出来后倒入青椒洋葱。
3.爆炒一段时间加入已炒好的肉丝，放入两勺白糖，加入老抽调色，使色泽诱人，最后加入盐，出锅。
4.注意油要多放点，味道很不错！
3. 青豆洋葱炒肉的做法
【主料】：青豌豆250克、火腿肠1根、甜椒1个
【制作调料】：大蒜2瓣、盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺、五香粉1勺、白糖小半勺、淀粉小半勺
制作步骤
【步骤一】：把青豌豆皮剥掉清洗干净沥干水分放入碗中、火腿肠改刀切成豌豆大小的颗粒装盘备用。
【步骤二】：甜椒切成颗粒、大蒜拍碎剁成蒜末装盘，取一个小碗依次放入盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺、五香粉1勺、淀粉小半勺，搅拌均匀兑成调料汁。
【步骤三】：锅中添水大火烧开，放入一勺盐、几滴植物油，把青豌豆放入锅中煮2分钟，把青豌豆煮断生。
【步骤四】：青豌豆煮断生捞出来，把水控干备用。
【步骤五】：锅中放入一勺油烧热开小火，倒入蒜末炒出香味，倒入火腿肠丁，把火腿肠炒出水汽。
【步骤六】：火腿肠炒制微黄，倒入甜椒粒、青豌豆、还有兑好的调料汁，翻炒均匀，用中小火炖煮1-2分钟，让食材和调料充分入味。
【步骤七】：豌豆炖煮2分钟，大火收浓汤汁，出锅装盘
4. 青菜洋葱炒肉
正宗青菜苔炒肉的做法: 1、切好的肉丝用少许的生抽、淀粉、耗油腌制一下；
2、青菜苔清洗干净控干水分，油热下锅滑两秒钟（时间不可太长），3、锅中留底油，下去腌制好的肉丝，炒至变色，放入蒜薹翻炒均匀，放入少许食盐、鸡精翻炒均匀，最后放入少许的水淀粉翻炒至熟即可出锅.
5. 豆腐洋葱炒肉
洋葱炒肉的做法
食材：
洋葱一个、青椒红椒各半个、五花肉一块、葱姜、耗油、胡椒粉、味精、食用盐。
具体步骤：
第一步：
洋葱切成两半，撕去表皮，切成细丝，用手抓散，放在盆中备用。
青椒，红椒各半个，去籽后切成细条。
青椒、红椒主要用来配色，和洋葱放在一起。
第二步：
五花肉切成薄片。
生姜切成薄片，大葱白切成碎沫备用。
第三步：
锅内烧油，充分滑锅以后倒出热油，倒入凉油（热锅凉油是为了炒五花肉时不容易粘锅）。
放入五花肉，翻炒至五花肉变色透亮，炒出猪油，味道更香，口感不油腻。
第四步：
倒入葱花和姜片，煸出香味，继续翻炒，再放入切好的洋葱和青红椒，翻炒片刻。
洋葱如果没有散开，用勺子敲散。
第五步：
加入一勺食盐，倒入生抽，把生抽翻炒均匀，倒入蚝油，把蚝油翻炒化开。
最后：
加入胡椒粉，味精。
翻炒均匀出锅装盘。
6. 青豆洋葱炒肉怎么做
食材主料
青豆
半斤
猪肉
200g
辅料
食用油
3勺
食用盐
1勺
生抽
1勺
鸡精
半勺
步骤
1.猪肉洗干净，放入菜板中切片
2.青豆洗干净
3.调味料放入锅中加热，倒入猪肉堡，草。
4.倒入生抽爆炒猪肉
5.猪肉炒熟，倒入青豆加入少许的水炒十分钟
6.成品图
7.成品图
8.成品图
小贴士先把猪肉完全朝手后再倒入青豆。
7. 黄豆洋葱炒肉
腊肉炒洋葱好吃要香一点
8. 青豆洋葱炒肉片的做法
肉片放少许生粉、生抽、盐、先炒红洋葱、放盘、再炒肉片放洋葱上，这样不失肉的鲜嫩滑、也保持了洋葱的脆甜
9. 豆皮洋葱炒肉
1.准备好以下食材：白菜洗净后切丝，干豆腐皮用水泡软后切成小片状，葱和香菜切小段
2.炒锅中放入适量调和油，油热后将葱花放入锅中煸出葱香味
3.将白菜丝放入锅中
4.翻炒至白菜丝变软些时将豆腐皮放入锅中
5.继续翻炒食材，让豆腐皮和白菜混合均匀
6.放入少量盐7.再放入少量鸡粉
8.翻炒几下后将香菜放入锅中
9.翻炒均匀即可
10. 豆干洋葱炒肉
食材：
豆干、瘦肉、大蒜、生姜、生抽、食盐。
步骤：
第1步、豆干切三角形，锅中多放点油，把豆干放入锅中煎制。
第2步、两面煎焦黄，且豆干表面略微膨胀即可，盛到盘中。
第3步、锅中留底油，放入姜蒜末炒香。
第4步、把瘦肉放锅中划散。
第5步、待瘦肉炒熟后，把豆干倒回锅里。
第6步、放入生抽和食盐搅匀。
第7步、搅匀后关火出锅即可。
第8步、豆干炒肉。
11. 洋葱炒青豆的做法
把豆腐切小块煎好撒点盐留，再把青豆炒熟然后放入豆腐，蒜蓉，盐，生抽，水，再煮几分钟等水干后捞炒一下起锅。