1. 洋葱芹菜炒鱿鱼的做法大全图片
1、首先准备两颗芹菜,两个洋葱,然后再准备一根胡萝卜,一小把木耳,两个鸡蛋,一根小葱,然后再准备适量的食用油,食用盐,花椒粉,蚝油,面粉。以上这些做这道包子所用的食材和调料都准备好了,以后咱们就开始烹饪。
2、首先将咱们准备好的芹菜的叶子给它去掉,去掉叶子之后,咱们将它的根部切掉,然后再把芹菜洗干净,洗干净的芹菜从中间分开,然后再切成颗粒状,要切得稍微碎一点,切完之后放到一个大碗中待用。
3、准备好的洋葱清洗干净,然后先切成洋葱片。
2. 洋葱芹菜炒鱿鱼的做法大全图片高清
洋葱炒鱿鱼用料:鱿鱼1条,洋葱一个,豆瓣酱适量。做法:鱿鱼买回来洗一下,洋葱切片。锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟,然后倒入豆瓣酱2匙就够了,不需要放太多,中火不停的翻炒3到4分钟。然后倒入洋葱,继续翻炒2到3分钟。然后加一点点糖,盐就不需要加了,豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点葱花就可以起锅了。铁板鱿鱼主料:鱿鱼(鲜)400克辅料:洋葱(灼ぃ5克调料:色拉酱20克,虾酱15克,味精3克,胡椒粉15克,卤汁1000克,色拉油10克,大葱10克做法: 1. 将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟,取出后;2. 鱿鱼放入卤水中微火卤30分钟;3. 取一锅,放入色拉油,烧至七成热时,放入洋葱末煸炒出香;4. 加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用;5. 取一铁板烧至九成热,铺上一张叠成小船的锡纸;6. 将卤好的鱿鱼筒沿头尾打上间距为1厘米的直刀;7. 然后放在锡纸内,浇上调好的汁上桌,撒上葱末即可。
3. 洋葱芹菜爆炒鱿鱼
食材:鱿鱼须、洋葱、生姜、干辣椒、盐、油、白糖、生抽、料酒、豆瓣酱、小葱
步骤一:把鱿鱼须放入加了白醋的清水中浸泡一会,然后把表层的黑膜撕掉,吸盘上的老皮搓掉,再去掉眼睛和头部组织,清水干净,沥干水分后切成长段均匀的段,根部比较粗的打上花刀,方便入味。
步骤二:锅中烧开水,放入鱿鱼须,姜片和料酒,煮至鱿鱼须缩水卷缩即可捞出冲洗干净,焯水时间过长鱿鱼须就老了。
步骤三:洋葱去掉老皮清洗干净切丝,干辣椒切丝。热锅加油,先加入一勺豆瓣酱炒出红油,倒入洋葱丝和辣椒丝翻炒至断生,再倒入鱿鱼须翻炒片刻,加适量盐、白糖、生抽和葱花翻炒片刻即可出锅。
4. 洋葱炒鱿鱼的家常做法爆炒鱿鱼
洋葱,青椒切丝,锅热油倒入洋葱炒出香味,倒入鱿鱼略炒,加入料酒酱油醋翻炒,倒入青椒继续翻炒,加入适量盐鸡精淀粉调味即可
5. 芹菜炒鱿鱼的做法大全 家常
芹菜可以炒鱿鱼。鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。
原料:
鱿鱼(干)1只、芹菜150克、大葱5克、大蒜5克、花生油适量、食盐2克、蚝油5克。
做法:
1、首先,将干鱿鱼泡软洗净。葱、蒜、芹菜洗净。
2、芹菜切小段儿。
3、葱、蒜和鱿鱼切一下。
4、起油锅,油热放入葱、蒜炒香。
5、放入鱿鱼,翻炒片刻。
6、放入芹菜以及盐,翻炒至芹菜熟透。
7、放入适量蚝油,翻匀即可出锅。
6. 西芹洋葱炒鱿鱼的做法
西芹鱿鱼的特点色泽诱人让人有食欲。
7. 洋葱鱿鱼的做法大全 家常炒菜
木耳洋葱炒菜的做法:
一,准备主料:猪肝3两,木耳半15克,洋葱1个。
二,配料:子姜1块,大蒜1棵,料酒50克,藕粉10克,生抽1勺,豆辫酱1勺,鸡精5克,盐5克,香油10克。
三,具体操作:1,猪肝切片,冷水冲洗,加入料酒,生抽,藕粉用手抓匀。2,子姜切丝,大蒜切末,洋葱切片,木耳用温水泡软手撕。3,锅中放油下入肝肝快速翻炒断生,铲起装碗。锅中放少许油将配料下锅煸炒,炒出香味倒入猪肝,加入豆辫酱,将剩下的料酒下锅,放入鸡精,勾芡,淋上香油起锅。
8. 干鱿鱼炒洋葱的做法
1.食材:鱿鱼干泡软清洗、洋葱清洗切开。
2.将鱿鱼干放在案板上切开,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入洋葱翻炒一下。
4.接着,合入切好的鱿鱼干,加适量的料酒。
5.翻炒翻炒至洋葱断生。
6.然后,加适量的生抽。加适量的盐。
8.调味炒匀即成。
9. 洋葱炒鱿鱼干的家常做法窍门
1.盐五克,油20毫升,酱油20毫升,鱿鱼250克,洋葱10克,料酒50毫升,蒜5克。
2.鱿鱼清洁:由于切块,洋葱剥皮,洗净切碎,蒜切末。
3.蒜蓉爆香:热锅下油,加蒜蓉爆香。炒鱿鱼:加入鱿鱼,料酒,酱油和盐翻炒,加入洋葱片翻炒,直到洋葱变软
10. 洋葱芹菜炒鱿鱼的做法大全图片视频
原料:蒜苔、洋葱、鱿鱼须、玉米油、姜、麻辣火锅料、麻椒、干红辣椒、盐、生抽、蒜。
做法步骤:
第1步、鱿鱼须适量。
第2步、切成三指段,清水洗净。
第3步、锅内适量水烧开,鱿鱼须段放入焯一下捞出。
第4步、凉水洗一下,炒时筋道好吃。
第5步、切好的洋葱,蒜苔,小米椒,姜丝。
第6步、锅内适量油烧热,姜蒜,麻椒,干红辣椒炒香。
第7步、适量麻辣火锅底料炒出红油。
第8步、鱿鱼须倒入翻炒几下。
第9步、洋葱,蒜苔,小米椒放入翻炒至断生。
第10步、适量盐,生抽调味儿,翻炒均关火盛盘。
11. 洋葱芹菜炒鱿鱼的做法大全图片及价格
做法
1.鱿鱼去掉里面的内脏,眼睛,牙齿,把紫色的膜去掉,洗干净切花刀,放少许盐腌5分钟,洋葱和青椒切丝,蒜头拍扁备用。
2.锅内放2碗水烧开,把腌好的鱿鱼放下去,卷了就马上捞起来用冷水冲一下。
3.锅内热油,放洋葱下去炒出香味(变色即可),加入青椒,放点盐一起炒几下到青椒变色了装回盘里。
4.把锅洗干净,小火热油,放一勺黄豆酱下去炒几下出香味,把烫过的鱿鱼放下炒,看到鱿鱼沾匀了黄豆酱了,开大点火,加入洋葱和青椒、蒜头翻炒,(每次炒鱿鱼都发现鱿鱼有一层浆会粘锅,所以我加了一点水一起炒),再加点耗油炒均匀,OK了。
5.装盘开吃。