1. 红葱头和洋葱有什么区别
，葱头和洋葱的区别是葱头大椭圆形，洋葱小和大蒜也是分瓣的肉皮肥厚肉质叶片圆筒状中空中部以下最粗洋葱产于亚洲西部，是中国的主宰蔬菜之一葱头防癌功效增强新陈代谢的能力，抗衰老，预防骨质疏松，适合中老年保健蔬菜之一而洋葱的价值和葱头基本上是相似的
2. 红葱头和洋葱一样吗
1、葱头区别
红葱头：葱头具有分蘖能力，一株红葱头能分生出许多株，所以学名叫做分蘖葱头。洋葱：葱头的植株不具备这种分生能力，一株洋葱长到老死还只是一株。
2、形状和大小区别
红葱头：形状很像蒜瓣，个头只有2cm左右。洋葱：呈圆球形状，个头和成年人的拳头差不多。
3、根部区别
红葱头：根部能生出6到14个形如蒜瓣的小葱头。洋葱：只能生出一个圆形的大葱头。
4、味道区别
红葱头：它的香味远远超过普通洋葱，是许多菜肴中必不可少的增加香味的原料。洋葱：辣味较重。
5、产地区别
红葱头：主要分布于巴勒斯坦，欧洲。洋葱：山东的金乡、鱼台、单县、平度、江苏丰县、甘肃酒泉、武威、云南元谋、东川、四川西昌等地。
3. 红葱头和洋葱有什么区别呢
材料牛高汤2000cc，番茄酱4汤匙，番茄煳150公克，番茄末200公克，红葱头60公克，洋葱丝500公克，大蒜70公克，玉桂叶2片，百里香少许，盐适量，黑胡椒粗粉适量，义大利香料2茶匙做法大蒜、红葱头切片爆香，番茄末、洋葱下锅拌炒，倒入番茄煳、番茄酱、玉桂叶，洒上百里香、义大利香料，以中火炒至熟软，再倒入牛高汤拌煮至滚沸20分钟。起锅前加入盐和黑胡椒粗粉调味即可。
4. 红葱头和小洋葱有什么区别
红葱头学名叫做分蘖葱头，也叫毛葱、分葱、大头葱、珠葱或朱葱等，它既不是洋葱，也不是小香葱，与洋葱、小香葱有很大的区别。
红葱头虽然不是洋葱，但和洋葱也是有亲属关系的，属于洋葱的一个亚种。
红葱头与普通洋葱最明显的区别，就是红葱头具有分蘖能力，一株红葱头能分生出许多株，所以学名叫做分蘖葱头，而普通洋葱的植株不具备这种分生能力，一株洋葱长到老死还只是一株。
红葱头与普通洋葱的第二个区别，就是一株红葱头的根部能生出6到14个形如蒜瓣的小葱头，而普通洋葱只能生出一个圆形的大葱头。红葱头与普通洋葱的味道也有很大区别，它的香味远远超过普通洋葱，是许多菜肴中必不可少的增加香味的原料，这是普通洋葱无法企及的。
红葱头与洋葱的第三个区别，就是形状和大小不同，红葱头的形状很像蒜瓣，个头只有2cm左右，而普通洋葱呈圆球形状，个头和成年人的拳头差不多。
由于红葱头生出的嫩叶也可以当作调味料使用，而且和小香葱的味道、形状都非常相似，所以不少人认为红葱头就是小香葱的地下部分。其实，小香葱的地下部分是不会结出东西的，它是靠地上部分结出的种子来繁殖，而红葱头则是靠地下结出的葱头来繁殖，这两种葱不能混为一谈。
小香葱与红葱头的植株在外形特征上也有明显区别，小香葱的葱白部分几乎是均匀的圆柱体，且通体洁白；用红葱头种植的葱白部分为红色，且根部略为膨大。此外，小香葱植株比较细小，葱头种的葱都相对粗大，口味上也和四季小香葱差距较远。
5. 红葱头属于洋葱吗
红葱头不是洋葱，红葱头甜味较重，洋葱头甜辣味较重
6. 红葱头和洋葱头的区别
炒洋葱头应该，炒紫色的洋葱营养价值高，用肉爆炒。
7. 红葱头和洋葱有什么区别图片
1、一般红葱头香味较大，洋葱头甜辣味较重。除了这个区别外，红葱头还具有分蘖能力，一株可以 分生出许多株，但洋葱的从头是不具备这种分生能力的。外观上红葱头形状有点像蒜瓣，个头只有2cm左右。但洋葱是一个呈圆球形状的，个头跟成年人的拳头差不多大。另外红葱头根部能生出6到14个形如蒜瓣的小葱头。但洋葱只能生出一个圆形的大葱头。红葱头香味较大，洋葱头甜辣味较重。
2、红葱头，株高35cm。叶较短而柔软，青绿色，蜡粉少。葱白(假茎)，基部形成小鳞茎，纺锤形，鳞衣紫红色，肉浅紫白色。种植期为每年的九月到十一月间，种植初期，先多灌溉水让种葱能分蘗，使葱丛长大。接著再限制水分，让葱丛结出肥大的葱球，而不会再分出嫩芽，等到葱叶乾红了就可以采收。采收好的分葱一定要干燥保存，否则容易发芽或腐烂。
3、洋葱（学名：Allium cepa），别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，.百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。 洋葱在中国分布广泛，南北各地均有栽培，是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。
8. 红葱头和葱的区别
就是他们两个的大小不一样
9. 红葱头和小洋葱的区别
1、种类的不同，红葱头具有分蘖能力，一株红葱头能分生出许多株；而洋葱的葱头不具备分蘖能力，从生长到老死都只有一株。
2、外观的不同，红葱头的形状和蒜瓣比较相似，其个头只有2cm左右；而洋葱一般是呈圆球形状，其个头和成人的拳头大小差不多。
3、根部不同，红葱头的根部可以生出6到14个形如蒜瓣的小葱头；而洋葱只有一个葱头。
4、味道的不同，红葱头的香味比较浓郁，因此在许多的菜肴中都会添加；而洋葱的辣味相对比较重，因此在烧烤、焖锅中会使用比较多。
5、产地的不同，红葱头产地主要是国外，比如巴勒斯坦、欧洲等，而洋葱的分布则比较多，在我国的山东、江苏、甘肃、云南四川等地都有栽培。
10. 红葱头与小洋葱的区别
红葱头熬油，要比洋黄葱头有味，要香！