1. 洋葱蘸大酱好不好
葱蘸酱还是东北农家酱好，农家酱是农村人自己家里做出来的酱，其酱味道好，还很好吃，我们农村人都很喜欢吃这个酱，几乎家家都有，现在就很少有做的了，也做不出来以前那个味道了，现在要想吃农家酱就得在网上买，有好多人都在做农家酱在网上卖，吃着也是可以的
2. 大葱蘸酱和小葱蘸酱
是东北的一道菜，东北地区以蘸酱菜闻名，最常吃的就是黄瓜，水萝卜，或者是小葱蘸酱直接生吃。有人说东北人吃什么都蘸酱其实是不客观的，只是一些可以生吃的新鲜蔬菜，东北人为了不破坏它的原汁原味，所以才选择了蘸酱，不用任何烹饪手法，洗干净就能吃。
3. 大葱蘸酱太好吃了
用料：葱；甜面酱；香油；糖 蘸酱的做法 1、葱伴侣甜面酱一袋，香油和糖都是两勺2、把材料拌匀3、碗上盖上盖子或用盘子扣上（防止水蒸气进入碗里），放入蒸锅，开锅后再蒸20分钟4、完成
4. 大葱蘸酱用什么酱
1、黄豆酱盛到干净小碗里，放进笼屉上锅大火蒸15分钟。
2、取出蒸过的黄豆酱，趁热调入香油、陈醋。
3、用小勺搅拌均匀成粘稠的酱泥。
4、把大葱白洗净切成长段，蘸调好的酱吃，口感清甜浓香。
5. 大葱蘸大酱好吃吗
蜜桃酱蘸炸鸡会好吃的，原因有以下几种
第一种蜜桃酱应该是甜度高，酸度低的一种酱，蘸着炸鸡吃，首先会有一种很新奇的感觉，满足人猎奇的心理
第二种蜜桃酱，果香浓郁，可以弥补炸鸡的油腻感，带来清新爽口的口感
第三种，如果在蜜桃酱中加入适当的柠檬汁的话，口味会给更清新
6. 洋葱蘸大酱好不好吃
大葱蘸酱什么酱好吃，个人感觉还是东北大酱，和混合酱好吃，当然也有喜欢甜面酱的！
混合酱，要用到好几种酱，北京六必居干黄酱，稀黄酱，东北石桥大酱， 再放点豆瓣酱，放到锅里用油熬一下，特别香，可以放点五花肉丁，先把肉丁炒出油份，放葱姜，大料，出香味，放混合好的酱，放水，要稀一点，因为酱凉了后回变稠，小火，慢慢熬，小心烫伤，熬好后，凉凉，大葱蘸酱特别好吃，还可以拌面，还可以拌肉馅，味道很好！
7. 洋葱蘸大酱的功效
1、蒜葱发酵团
蒜、葱各一两，切碎放一斤装酒瓶加开水放太阳下发酵，因为葱蒜互混合味道抵触，不刺鼻却变成一股烂葱蒜腥臭味。待15天后可以使用。用时将一份菜籽饼、一份蚕蛹粉、一份“鲤哥”加少许面粉拌在一起就可以了。此饵进人水中气味独特，诱鱼效果呱呱叫。
2、香精泥土馒
在哪里钓鱼， 可就地取材，取水边的泥土及岸边的青草，加入适量的诱鱼香精。掺和拌匀，再加入适量水使其能攥成馒头大小投向钓点。该馒香味持久，扩散范围大，最好投在上风头或流水的上游区， 2小时续一次，可取得出人意料的诱鱼功效。
3、麦麸玉米团
麦麸（米糠亦可）4份，玉米面6份，加水适量拌和，以用力挤能成团为度，上笼蒸透。下屉趁热打散，加入“南北鲫鱼”一包拌匀（2斤料一包），再加入甜酒糟（最好还带着些甜酒）适量（2斤料加半斤甜酒糟），装入干净的塑料袋，挤出空气，扎好口子，外面再套上两层袋子扎好袋口。
这种自制饵料的特点是：
①发酵时间短，头天晚上做，第二天就可以拿到钓场使用。
②取材方便，经济实惠。
③广谱，钓效好，浮钓可钓大鲢鳙，底钓可钓草鱼、鲤鱼、鲫鱼等。
④气味芳香，诱鱼效果好，聚鱼时间长。原料与甜酒经过一夜发酵后，明显可见袋子膨胀，透出一股醇香的气息，这种醇香是诱鱼、聚鱼的利器。
4、薯泥团
用烤红薯、自制粉饵、麝香米适量揉成团。具体配方是：薯泥500克，黏粉100克，麝香米100克，黄豆粉50虾粉适量。制作：先将马铃薯（土豆）或红薯（地瓜）煮（蒸）熟，去皮。再将其抓揉成薯泥为基础饵。然后依次加入黏粉、雏鸡饲料、黄豆粉（需先炒熟粉碎磨成面儿）、虾粉，同时以丁香药酒调和之，直至各料调匀且软硬适度即成。特点：色亮醒目，味香诱鱼，雾化性、透钩性极佳。施钓：搓大粒挂钩，大者如鸽子蛋，小者如豆角粒。用于手竿垂钓。对象鱼：主钓鲤子、草鱼和大鲫，兼钓鳊鱼、鲂鱼、鲮鱼及罗非等。注意事项：①薯泥易回生变硬，影响雾化、透钩。因此，宜当日制饵当日（或次日）使用。不宜时间过久。②回生的薯泥可再次回锅蒸用。使用此饵垂钓，如打窝效果更好。窝饵为大酱和土豆，一次投1千克即可，半日后再续500克则足够一日之用。
5、酒泡丁香米
买来丁香，泡上高浓度烧米酒。半月后再将小米装入瓶中，倒入泡好的丁香酒，再泡上半月。用此米打窝，鲫鲤草鳊鳙鲢鲂统杀。偶尔还能上黑鱼和黄颖。不信，你泡上一瓶试试。特别在秋冬季效果更甚！
钓饵：麦麸、豆粕、玉米粉各匀量炒香，加入适量蜂蜜、曲酒、面粉调和。
6、香精米糠团
用米糠、麦麸、碎草末和钓域岸边的泥土，滴入几滴香精水（我建议用草莓香精，一般在食品化工商店里可以买到），掺和拌匀，加入适量水使其能攥成团。如攥不成团，可加入适量面粉或黏土，成团后即可投入钓域。此团香味持久，扩散范围大，最好投在上风头或流水的上游区，效果更好。
7、麻籽泥
原料：麻籽泥500克、黏大米粉200克、虾粉50克（泥料与粉料之比为2：1）。
制作：将麻籽（线麻）、亚麻或直麻的生籽实上石磨，加水磨成麻籽汁。然后将汁置于锅内熬煮成脑儿（糨糊状），即民间所谓的麻籽豆腐（如食用需过包滤渣，做钓饵勿需过包）。倘用家用豆浆机则更方便省事。将麻籽泥倒入盆中，再趁热按比例加入粉料，用筷子搅拌调匀，和至软硬适度即可。凉后搓团挂钩。垂钓特点：麻籽系高等油料作物，油性很大，配制成泥饵，奇香无比，加上虾粉的腥味，诱鱼很快，钓效颇佳。麻籽泥饵还是冰钓佳饵，其优点是只凝而不冻。对象鱼：鲤鱼、鲫鱼、鲇鱼、黄颡鱼、鲈鱼、鳜鱼等。
施钓：主要用于手竿钓，以搓大粒挂中号钩为宜。亦可用于海竿串钩或炸弹钩，钓中、近距离之鱼。还可用于插竿，钓岸边之鱼。使用手竿钓，如用炒熟的麻籽为诱饵打窝，效果更佳。方法是将熟麻籽与小石块包于细纱布中，投入钓点诱鱼聚鱼。纱布袋可结绳，以便于钓罢收取。
总之，无论选用何种诱饵，都需要从鱼喜食、气味浓这一特点着眼。因为鱼的嗅觉器官比较发达，可从较远处闻到诱饵气味而向诱饵水域中心游来，这就为咬钩创造了条件。有鉴于此，在各种诱饵中有针对性地加入适量的曲酒、香精、羊油、羊骨粉、花露水等气味浓烈的添加剂，会大大提高对鱼的引诱力。在选择诱饵时，应遵循取材方便、造价低廉、诱鱼效果好等原则。
8. 洋葱蘸大酱好不好吃呀
黄瓜沾酱使用甜面酱还是黄豆酱，要看个人口味。 黄豆酱又称大豆酱、豆酱，用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成，是我国传统的调味酱。黄酱有浓郁的酱香和酯香，咸甜适口，用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式，也可佐餐、净食等。 甜面酱，又称甜酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸，同时有酱香和酯香，适用于烹饪酱爆和酱烧菜，如“酱爆肉丁”等，还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。
9. 洋葱蘸大酱有什么营养
指的是吃冰棍的时候蘸着大酱去吃。这种吃法是比较怪异的吃法，因为通常情况蘸大酱都是用蔬菜蘸大酱的，如果用冰棍去蘸大酱可能是一种哗众取宠的行为，如果是一个家风比较严格的家庭里面如果有小孩这样去做，肯定会有老人把这个小孩说一顿的
10. 洋葱能蘸酱吃吗
可以！
佛手瓜清脆，含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素30克、碳水化合物77克，还含有维生素C220毫克，核黄素0.1毫克，含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱