1. 洋葱炒猪耳的做法大全
猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 猪耳很有营养，并且口感非常好，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻，且富含胶质。女士要多吃哦。工具/原料洋葱炒猪耳的材料：猪耳朵1只，洋葱1个步骤/方法1，猪耳朵煮7成熟切丝，洋葱切丝2，做锅油热后放猪耳朵翻炒3，倒入洋葱，加1茶匙生抽，4，加少许盐，淋香油出锅
2. 洋葱炒猪耳的做法大全图解
洋葱去外皮，切粗丝。
第2步、把鸡腿的肉撕小块。（鸡腿是昨晚剩的。）
第3步、猪肠粉一包。
第4步、切小段。
第5步、热油锅，把洋葱炒出香味。
第6步、把鸡腿肉放入炒。
第7步、把猪肠粉放入炒。
第8步、倒入干炒豉油皇和糖。
第9步、炒匀。
第10步、放入葱花炒匀即可。
3. 葱炒猪耳朵
香菜和炒猪耳朵很搭配，比较美味可口。青椒，红椒和炒猪耳朵也比较搭配，喜欢吃辣的人最合适了。青蒜苗蒜叶用来炒猪耳朵味道也不错。
4. 猪肝炒木耳洋葱的做法
猪肝可以和木耳一起炒，下面是具体做法：
准备材料：猪肝200克，猪肉200克，木耳100克，姜适量，白胡椒粉适量，黑胡椒粉适量，油适量，盐适量
1、将猪肝洗净切片，用适量盐、油抓一下，放点姜去腥。
2、热锅下油，放适量的姜爆香，再放入腌制好的猪肝煸一下。
3、撒足够的白胡椒粉翻炒一下，猪肝煸至有一点儿上色是最好的。
4、猪肉切片，同样也放进锅中稍微煸香一下。
5、木耳洗净撕成小片放在小碗中泡发一会。
6、将泡发好的木耳放入锅中炒干水，不用放油。
7、木耳炒干水后，放入适量的油，将炒好的猪肝、猪肉放入锅中一同翻炒，加入适量的盐、酱油，撒上黑胡椒粉即可。
5. 洋葱炒猪耳的做法大全窍门
主料 :龙鱼卷500克，洋葱一个，青椒三个
辅料 :生姜一块， 盐适量 ，鸡精适量 ，辣椒油一勺 ，花椒油适量 ，玉米淀粉适量 ，郫县豆拌酱一勺
1，准备好龙鱼卷，青椒，洋葱，生姜。
2，把龙鱼卷洗干净备用
3，洋葱切小块
4，青椒切小块
5，生姜切一块
6，在龙鱼卷碗中放入淀粉，搅拌均匀！
7，再放入花椒油.郫县豆拌酱，搅拌均匀！
8，锅中放入油，油烧七八分热，放入调好的龙鱼卷，翻炒均匀，炒一份钟，把它盛出来！
9，把洋葱放进去。再放入青椒，翻炒均匀！！（锅中千万不要放油了哈）
10，再把龙鱼卷放进去，翻炒均匀。
11，再放入辣子油一勺，炒均匀，放入盐，炒一两分钟就可以出锅了！
12，爆炒好的龙鱼卷就出锅了！
6. 青椒洋葱炒猪耳
豆皮炒洋葱青椒的热量不会很高，因为这几样食材热量都不怎么高，炒的时候少放一些油，热量几乎没有多少，减肥人士可以放心吃
7. 洋葱拌猪耳朵怎么做好吃
洋葱拌木耳 原料：酱油、白醋、盐、鸡精、压缩木耳一包，洋葱半个 做法： 1.将洋葱切丝。 2.将洋葱和木耳放在热水里焯熟，注意，洋葱时间要短，水开后即可。 3.洋葱和木耳放在一起，放入适量材料即可。 优点：都是降低血脂和血压的东西，作法超级简单。 木耳拌洋葱 主材： 洋葱、木耳，香菜，红椒调料：盐、蒜，鸡粉、白醋、白糖、芝麻油、花椒油、芝麻、花生碎（没有可不加） 做法： 1、洋葱切丝，香菜切段，红椒切碎，木耳用开水泡发、蒜捣成泥； 2、碗内放三勺白醋、二勺白糖、一勺盐、半勺鸡粉、两个蒜泥、四勺芝麻油、一勺花椒油； 3、搅匀后淋在菜上，拌匀，最后撒上芝麻及花生碎即可 木耳洋葱拌 主材：
洋葱、木耳，香菜，红椒调料：盐、蒜，鸡粉、白醋、白糖、芝麻油、花椒油、芝麻、花生碎（没有可不加）
做法：
1、洋葱切丝，香菜切段，红椒切碎，木耳用开水泡发、蒜捣成泥；
2、碗内放三勺白醋、二勺白糖、一勺盐、半勺鸡粉、两个蒜泥、四勺芝麻油、一勺花椒油；
3、搅匀后淋在菜上，拌匀，最后撒上芝麻及花生碎即可
8. 洋葱炒猪耳朵的做法
处理猪耳朵，买的新鲜的猪耳朵，要把毛烧干净洗干净后煮好。放凉后先从中间切开，再切成片。
2.热水把木耳发开，撕成小块，备用。
3.准备姜蒜和泡椒，切碎。为了加点颜色切了一点三月瓜丝。
4.大火把锅加热，倒入适量的油，油热后把辣椒姜蒜爆香。
5.倒入猪耳朵，迅速翻炒，耳朵根部有些肥，要多爆一下，油出来后倒入木耳，最后加三月瓜丝。快起锅时加鸡精和盐就可以出锅了
9. 洋葱炒猪耳的做法大全视频
炒耳丝
炒耳丝是一道以猪耳朵为主要食材制作的传统美食，色香味俱佳。
基本信息
中文名
炒耳丝
主要食材
熟猪耳朵
蒜苗段
红椒片
分类
家常菜
材料
主料：熟猪耳朵1只，蒜苗段，红椒片各适量。
调料：海鲜酱，酱油，盐，味精，色拉油各适量。
制作
1.熟猪耳切成丝。
2.炒锅烧热，加色拉油，下蒜苗段、红椒片、耳丝爆炒，加海鲜酱、酱油、盐、味精调味，炒匀装盘即可。
制作要诀
旺火速成，不要勾芡。
10. 猪耳朵炒洋葱有何功效与作用
枳实味苦、酸、辣，性微寒，为肺、胃、大肠之物。炒枳壳具有理气、化痰、祛积的作用。常用于治疗胸隔充盈、肋肿胀、痰瘀、咳嗽、食物消化不良、腹胀充盈、严重腹泻、肠风痔疮等疾病。也可用于治疗全身皮肤瘙痒、风疹等疾病。另外，炒枳壳具有一定的镇咳、镇静作用。可用于冠心病和心绞痛的治疗。另外，炒枳壳具有清肝化瘀、促进胆汁分泌、治疗胆囊炎和慢性肝炎的作用。