1. 包菜洋葱炒肉片怎么炒好
准备食材:五花肉、包菜、葱、姜、蒜、辣椒、白糖、酱油、料酒、盐、鸡精
做法如下:
1、葱姜蒜和干辣椒洗净切沫备用,喜欢吃辣可以多放点辣椒
2、五花肉洗净切片
3、把切好的五花肉放碗里,加入料酒和食盐少量腌制10分钟备用
4、包菜用手撕成片洗净备用
5、起锅烧油,待油热后先下入葱姜蒜和搞辣椒爆炒出香味
6、接着倒入腌制好的肉翻炒均匀,待五花肉煸炒出香味后,可以加入些许酱油上色
7、等五花肉炒熟后,倒入切好的包菜,再根据自己口味加入适量鸡精调味,把包菜翻炒至变软(包菜刚放进去的时候比较蓬松不好翻,用筷子和铲子一起配合,翻炒的更均匀,记得开大火炒出来的包菜更好吃)
8、最后撒上少许白糖提鲜,翻炒均匀后起锅装盘,美味的包菜炒肉就完成啦!
2. 怎样炒洋葱肉片
洋葱炒肉片烧一般几分钟就熟了
3. 洋葱炒肉片的菜谱
油热放洋葱爆香,加肉片翻炒加盐料酒生抽老抽醋,放口蘑翻炒入味
4. 包菜洋葱炒肉片怎么炒好吃窍门
水炒包菜的做法
【食材准备】:包菜500克、猪油25ml、蒜末15克、干辣椒5克、红油豆瓣酱10ml、鸡精2克、陈醋8ml、胡椒粉1克,食盐适量。
【炒包菜的方法】:
第一步:首先将包菜撕成4厘米大小的块状,然后用流水将包菜清洗干净,接着再将包菜中的水完全沥干即可备用。
第二步:将锅烧热,然后再将猪油放入到锅中,等油温烧到7成热时,再将蒜末、干辣椒、红油豆瓣酱全部放入到锅中,小火炒10秒即可。
第三步:接着再将包菜放入到锅中,中大火将花菜炒制2分钟,直到看到80%的花菜变焉了即可。
第四步:最后将鸡精、陈醋、胡椒粉、食盐全部放入到锅中,继续大火爆炒20秒即可起锅食用。
5. 包菜洋葱炒肉片怎么炒好吃
土豆炒洋葱的做法:
1、土豆和洋葱洗净,切成条,土豆和洋葱的比例为2:1,土豆洗净后放在水中泡5分钟,这样可以去除土豆上的粘淀粉2、油微热后倒入葱姜蒜,爆香后捞出,倒入土豆,油稍多一点,炒至7成熟后,倒入洋葱,大火翻炒。
3、炒熟后,放入盐和鸡精,盛盘
6. 洋葱包菜炒肉片的家常做法
主料:
羊腿肉适量
青椒适量
洋葱适量
红椒适量
辅料:
玉米油适量
干红辣椒一个
麻椒适量
葱花适量
盐适量
生抽适量
烧烤料适量
做法:
1. 羊腿肉洗净血水,放清水中中小火煮三十分钟。
2. 煮好的羊腿肉。
3. 羊肉切小片。
4. 青红椒切斜段。
5. 洋葱切小块。
6. 锅内适量油烧热,干红辣椒,花椒,葱花炒香。
7. 羊肉片放入翻炒两下。
8. 适量生抽,烧烤料调味儿。
9. 洋葱,青红椒放入翻炒几下。
10. 适量盐,翻炒均匀关火盛盘
7. 菜椒洋葱炒肉片的做法
把洋葱洗干净了,以后切成丝圆椒也切成丝,起锅过烧油把洋葱洗干净了,以后切成丝圆椒也切成丝,起锅烧烧油,把泡好了的腐竹用水汆一下,放到备用油好了,以后放入葱姜丝,爆出香味以后,放入洋葱和圆椒煸炒一下,就放上好的辅助,放上生抽放点生抽耗油放一点盐,煸炒一下,加一点辣椒油,拍个蒜瓣倒进去,点一丁点醋就出锅了,特别好吃,不信你做一回
8. 包菜洋葱炒肉片怎么炒好吃又简单
食材:五花肉200克,黄瓜2根,生抽一勺,老抽一勺,蚝油适量,鸡精少许,蒜5瓣,干辣椒少许
做法:1、黄瓜先清洗干净,然后把黄瓜切成圆片,切好后放入碗中,蒜切片,五花肉切薄片
2、往切好的黄瓜片里面放入一点食用盐,把其抓拌均匀腌制一会,把黄瓜多余的水分腌制出来
3、黄瓜腌制好后我们倒入一些清水,黄瓜清洗一下,把多余的盐和水分清洗掉,清洗好后把黄瓜捞出来控干水分,放在一边备用
4、锅中倒油,油烧好后放入切好的五花肉煸炒,煸炒出五花肉的油脂
5、五花肉的油脂煸炒出来后放入蒜片和干辣椒爆香
6、爆香后我们再放入一勺老抽上色,把其翻炒均匀
7、五花肉煸炒好后我们放入处理好的黄瓜片,再放入一勺生抽,一勺蚝油,一勺鸡精
8、放好调味料后我们把其翻炒均匀,小火再翻炒几下我们的黄瓜片炒肉就可以出锅啦
9. 葱包肉怎么炒好吃
好吃,芹菜很香,单独炒都会很好吃,不放葱问题不大的。
10. 洋葱包菜肉能一起炒吗
1、包菜清洗干净,用手撕成小片(也可以刀切,看自己喜欢),大蒜切碎,干辣椒切段。
2、五花肉洗干净,然后切成薄片,备用。
3、锅中放适量油,放五花肉,小火炸出油之后,放少许盐,然后后盛出。
4、锅里面留底油,将辣椒和大蒜,花椒等食材放进去,小火炸出香味。
5、倒包菜,翻炒至半熟后,放五花肉继续翻炒。
6、烹入料酒和蚝油,翻炒均匀,出锅即可。