洋葱香肠披萨(洋葱香肠披萨的做法大全)

淘菜谱 2023-01-13 14:22 编辑:admin 99阅读

1. 洋葱香肠披萨的做法大全

用料

香肠 1根

马苏里拉芝士 200克

番茄 2个

橄榄油 若干

玉米 1根

低筋面粉 250g

酵母 4g

糖 15g

橄榄油 15g

水 150g

盐 3g

做法步骤

1、将低筋面粉、酵母、糖、盐、水一起搅拌均匀,揉成光滑面团。

2、放置温暖湿润处发酵至两倍大小。

3、擀成比模具稍大一点的面饼。

4、披萨盘刷一层薄油。

5、饼底放入披萨盘中整理好,用叉子在饼底上插一些孔。

6、玉米剥粒进锅加入少许油盐炒熟。

7、蕃茄切碎炒至浓稠状。

8、香肠均勺切片备用。

9、香肠在披萨盘边摆一圈。

10、在饼底抹上一些蕃茄。

11、铺上一层芝士。

12、铺上一层玉米粒。

13、再铺一层芝士。

14、摆上切好的香肠。

15、烤箱预热至200度,烤18分钟左右就可以吃了

2. 洋葱火腿肠披萨的做法

披萨是意大利的美食,放洋葱和是由意大利的当地的国情决定的,他们盛产洋葱,平时做饭都会放洋葱,而且在他们的味觉系统里洋葱和香芹是很香的食物,是用来提香的。

所以他们放了洋葱、西芹会让pizza有种独特的香味,而且洋葱、香芹可以抵消肉类的油腻,所以传统pizza会放很多洋葱、香芹。

3. 香蕉香肠披萨的做法窍门

主料:高筋面粉150克

辅料:鸡蛋1个,食盐2克,牛奶100克,酵母粉6克,奶酪100克,圣女果6—7个,香蕉1根,披萨草适量,白糖15克,黄油20克

做法步骤:

步骤1

比萨盘内均匀刷上一层黄油

步骤2

放入发好的面团,用手均匀抹平,也可以在案板上用擀面棍擀开后放进批萨盘,我的面软,用手就可以抹平了

步骤3

用叉子在面饼上均匀地扎小孔

步骤4

将面饼放进预热250度的烤箱内烤制3-5分钟后取出,在饼坯上均匀地涂上番茄酱

步骤5

再撒上适量马苏里拉奶酪,我还撕了一片芝士放上面

步骤6

再在批萨上均匀铺上一圈樱桃番茄片,一圈香蕉片,直到铺满为止

步骤7

撒上适量批萨草

步骤8

再撒上一层马苏里拉奶酪,入预热至200度的烤箱内烤制5分钟

步骤9

取出来再撒上一层马苏里拉奶酪,继续烤制5分钟即可

4. 洋葱香肠披萨的做法大全窍门

主料

高筋粉160克

低筋粉40克

牛奶125克

黄油10克

盐3克

糖10克

酵母3克

辅料

披萨酱2勺

虾仁120克

鱿鱼圈100克

培根适量

杂蔬50克

洋葱适量

青椒适量

圣女果3个

马苏里拉芝士220克

1. 面团材料放入面包机内,选择发面程序,待到面团和好后关机

2. 取出面团放入盆中自然发酵

3. 待发到两倍大(这一步是检查发酵状态,看看是不是发酵正常),盖上保鲜膜,或者用塑料袋蒙好

4. 放入冰箱,调至2度,发酵一夜,白天可以早上放进去,晚上用

5. 早上取出发好的面团,放到抹了油的披萨盘上,排气,用保鲜膜盖上,醒发二十分钟(是为了很好的擀开)

6. 拿出放到案板上擀成和披萨盘大小的圆(回缩的厉害可以适当延长醒面时间)

7. 放到披萨盘上,用手从中间慢慢往边上推,整理的中间略薄,边沿略厚

8. 用叉子,在饼底叉出几排小眼,防止饼低膨胀起来

9. 放入预热好的烤箱,烤立方上下火分别调成,上火180度,下火200度,时间5分钟

10. 炒锅不放油,中小火热锅,放入杂蔬炒出水分

11. 虾仁和鱿鱼圈也用小火炒出水分,洋葱和青椒切圈,圣女果横着切片,培根改切两道

12. 披萨饼皮上抹上披萨酱,撒少许马苏里拉

13. 放上鱿鱼圈和虾仁,撒少许马苏里拉

14. 铺上洋葱青椒,培根和剩余的鱿鱼圈和虾仁,上面撒上马苏里拉,铺上切好的圣女果

15. 放烤箱上管200度,下管200度,烤15分钟(这个步骤要看着,在烤五分钟到十分钟的时间上管调到160度,以免芝士烤老)

16. 烤好后取出,趁热切开。

17. 满满的海鲜。

18. 一口下去浓浓的芝士加海鲜,有没有很满足。

5. 香肠披萨的家常做法

食材:馒头、鸡蛋、安佳黄油、香肠、洋葱、胡萝卜、青椒、熟玉米粒、芝士、蕃茄酱

1,馒头撕碎加入两颗鸡蛋搅拌均匀,胡萝卜、青椒、洋葱切小块,锅内放入一块黄油加热融化放入蔬菜丁翻炒至八分熟取出。

2,锅内放入黄油加热融化,放入搅拌好的蛋液馒头碎,中小火煎至定型,这样馒头黄油版的披萨饼底就做好了。

3,刷上一层番茄酱,撒上一层芝士,再放上蔬菜丁铺上火腿,再放上一层芝士盖上锅盖小火焖3分钟即可。

6. 土豆洋葱披萨最简单的做法

披萨是发源于意大利的一种饼,深受全国各地人们的喜爱,特别是现在的小朋友,周末总想让父母带着自己去吃。其实披萨就是面饼,加番茄酱,奶酪和各种适合自己口味的蔬菜,烘焙烤制而成,做法很简单。今天厨娘与大家分享一下自己在家做披萨的方法。

准备食材:面粉,酵母粉,盐,食用油,青红椒,洋葱,火腿肠,奶酪

操作步骤如下:

1.取一盆加入300克面粉,3克盐,3克酵母粉搅拌均匀后,用35度左右的温水和面

2.将面团搅拌至没有干面粉,加入5克食用油,下手揉面

3.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,使面团发酵至两倍大

4.准备青红椒丁,洋葱丁,火腿切成片

5.将发酵好的面团,揉至排气后,擀成面饼,周边撒一圈芝士然后卷一个小边

6.用叉子在面饼上扎一些小孔

7.平底锅刷一层油,放入面饼,小火烙制1分钟,然后刷一层番茄酱,撒一层芝士

8.撒上青红椒粒,洋葱粒,摆上火腿肠片

9.上边再撒一层芝士,盖上锅盖,小火焖6-8分钟

10.一个营养美味,健康卫生的披萨就做好了

温馨小贴士:

面团不要和的太硬面饼不要擀得的太厚或者太薄,3毫米厚披萨上面的蔬菜可以根据个人口味换成虾仁,培根,牛肉粒,香菇等如果家中有烤箱,把披萨饼做好后,放入烤箱,上下火,220度烤10分钟就可以

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7. 洋葱披萨怎么做家庭做法窍门

材料:1.面粉+酵母(成品披萨底也行)2.奶酪+白糖+少许酸奶 3.马苏里拉芝士

步骤

1:面粉和酵母混合揉成面团,发酵至2倍大,然后擀成圆形披萨底步骤

2⃣把材料2放在一个碗里,隔热水融化,搅拌好的奶酪糊不能太清,尽量粘稠一些步骤

3⃣把奶酪糊均匀的铺在披萨底上,再撒上马苏里拉芝士碎步骤

4⃣放进预热好的烤箱,上下火