洋葱鸡蛋火腿肠的做法(洋葱鸡蛋火腿肠的做法大全)

淘菜谱 2023-01-12 23:15 编辑:admin 224阅读

1. 洋葱鸡蛋火腿肠的做法大全

步骤 1

洋葱切小丁,豆腐放置一夜后,去除水分,炒的时候不至于溢出水,后切小丁,鸡蛋打碎,小葱可以随意

步骤 2

放少许玉米油,锅热后先炒鸡蛋,7分熟后放洋葱

步骤 3

洋葱放入后火调小,再放入豆腐,任意翻炒,注意不用怕豆腐碎了,其实对了更好吃

步骤 4

放入蚝油,老抽,少许盐,鸡精,翻炒2分钟后即可出锅

2. 土豆洋葱炒火腿肠的做法窍门

土豆去皮,切片,洋葱洗净去掉外皮,切片备用,五花肉切片

2. 炒锅烧热倒油,油热以后先放五花肉爆炒,等肥肉炒出油后放入土豆炒,等颜色变黄以后放入洋,继续炒,炒出香味后放辣椒

3. 放入一小勺老抽,料酒,等土豆着色后放入一小勺生抽,加水没过土豆加锅盖煮,水快烧干时,熟了以后加盐,鸡精,盛起装盘

3. 火腿肠炒洋葱的做法

1洋葱切丝,并且冰镇两分钟左右2热油,洋葱下锅炒个45秒,在加酱油,一点点水,把每块洋葱都要染到酱油喔,最后再加入一小匙糖,闷锅一分钟即可

4. 洋葱火腿肠炒鸡蛋的做法

主料:

白菜四分之一颗

辅料:

洋葱一个

鸡蛋两个

步骤 

1· 鸡蛋洗干净,打碎,加盐,搅拌均匀

2· 圆白菜切丝,这个根据个人口味,我比较喜欢切丝

3· 洋葱切条,切好以后慢慢用筷子拨成散的,这个炒菜的时候一炒就散了,不用拨开也行

4· 热锅,倒油,倒鸡蛋液,翻炒,炒熟后盛出放一边

5· 同一个锅,倒油,油热以后,放入葱碎,花椒大料末,稍微翻炒一下,然后倒入切好的洋葱,小火翻炒

6· 洋葱全部沾上油以后,倒入白菜丝,小火翻炒,所有菜混合均匀,倒入少许醋,大火翻炒

7· 翻炒均匀后,放酱油,小火翻炒,倒入炒熟的鸡蛋,小火翻炒

8· 放盐,味精,翻炒均匀可出锅了

9· 葱姜蒜花椒大料,这是炒菜必备的, 大火翻炒白菜的时候,动作要快,时间要短,不然白菜有点炒蔫了

5. 洋葱和火腿肠怎么做好吃

锅中放油煎洋葱丝,加盐,放虾,煎两面金黄出香味,就好了

6. 圆葱炒鸡蛋火腿肠的做法

食材:土豆1个,圆葱1个,葱姜适量,盐3克,五香粉、味素2克,食用油适量

做法:

1,土豆去皮洗净切成条,用水洗出表面淀粉,控干水分备用。

2,圆葱去掉两头,从中间切开,改刀切丝,葱切丝,姜切丝备用。

3,锅中倒入食用油,烧至八分开,放入土豆条,炒至金黄色,盛入碗中备用。

4,锅中底油放入葱,姜爆香,放入圆葱煸炒,放入盐,生抽煸炒。

5,放入土豆条煸炒断生。

6,放入味素,出锅装盘。

7. 鸡蛋火腿肠洋葱可以一起炒吗

青椒、鸡蛋、洋葱配上适当盐,色拉油、酱油、糖、葫椒粉等调料,掌握好火侯、水的比例应该可以炒出多个菜。比如:

青椒炒蛋:1、青椒2个洗净切成丝,鸡蛋4个放入碗中,打成蛋液,蛋液中加入少许盐打匀。2、起油锅,锅烧热加入油,待油热后,倒入鸡蛋液炒熟盛起;3、锅内留油少许,倒入青椒炒到七八分熟时加盐少许,倒入炒好的鸡蛋炒匀,出锅,香喷喷黄绿相间的青椒炒蛋完成。

青椒、鸡蛋、洋葱还可炒出多道菜品,如:

一是青椒可以是:炒青椒、青椒炒鸡蛋、青椒炒洋葱;

二是鸡蛋可以是:炒鸡蛋、水蒸蛋、煎荷包蛋、煮鸡蛋、卤蛋、青椒炒蛋、洋葱炒蛋;

三是洋葱可以是:炒洋葱、青椒炒洋葱、洋葱炒蛋;

四是青椒、鸡蛋、洋葱放一块炒

只要想的到,加以实践,配以合适的调料,青椒、鸡蛋、洋葱还可炒、蒸、煮出多个菜品。

8. 鸡蛋圆葱火腿肠怎么做好吃

只要不按饺子馅的方法来切就行了 一般都是切丁 横向切开后 十字花切法 然后就可以切丁了

9. 洋葱鸡蛋火腿肠的做法大全窍门

主料:

鸡蛋5个,黄豆酱50克

辅料:

葱花适量,菜籽油适量

鸡蛋酱的做法步骤:

1.原料备齐,葱花切碎,鸡蛋打散。

2.炒锅加油,倒入蛋液,迅速翻炒。

3.鸡蛋炒散备用。

4.炒锅重新上火,加适量的油,小火,炒酱。一定要小火,不停翻动,防止粘锅。

5.酱炒开后,加入葱花,继续翻炒。

6.加入之前超好的鸡蛋,翻炒均匀。

7.翻炒均匀的鸡蛋酱装盘。

10. 土豆洋葱火腿肠的做法

土豆,洋葱分别切丁,锅中油热加入土豆洋葱翻炒,加少许生抽,开水,小火煮到土豆软了加入咖喱块,融化后拌匀即可

11. 洋葱火腿肠鸡蛋饼的做法

食材

胡萝卜适量

洋葱适量

面粉适量

辅料

五香粉适量

盐适量

植物油适量

方法

1. 胡萝卜绞碎。

2. 洋葱绞碎。

3. 把胡萝卜洋葱碎放入盆中,加入适量面粉。

4. 加入一个鸡蛋。

5. 加入适量盐和五香粉。

6. 加入适量清水,搅拌成糊状。

7. 电煎锅放入适量植物油烧热。

8. 放入面糊,一勺子面糊一块 ,摊平。

9. 把一面煎至金黄。

10. 翻面,另一面煎至金黄,出锅。