1. 洋葱炒馍馍的做法大全
把茄子切成丝，馍馍也切成条，起锅烧油，用葱花爆香，把茄子炒软烂后，放上馍馍条，放上自己喜欢的调料。
2. 葱花炒馍的做法
备用食材：面粉400克，温水230毫升，食盐3克，猪油1勺，葱花适量，五香粉少许；
制作过程：面粉中分次少许加入温水，水温以不烫手为宜，揉成一个面团，用保鲜膜包裹，松弛10分钟，继续揉面，将面团揉搓光滑；
第二步，继续松弛半个小时，香葱择洗好，控干水，切成葱花，一个碗中，放入猪油，加上五香粉和食盐调味，拌均匀，油酥就做好了；
第三步，面团分成均等的8份，分别揉搓成光滑的圆球，用保鲜膜包裹防止发干，取一份面团擀成薄薄的面片，先用刷子刷上一层油酥；
第四步，再均匀撒上葱花，从圆片的圆心部分向外切开一个边，以扇形方式卷起，松一点，卷好成一个圆锥形，顺着将其按成圆饼，在轻轻擀压成饼胚；
第五步，锅中刷上油，烧热后放入饼胚，小火慢慢煎，待用锅铲触动饼胚可以旋转开的时候，翻面，两面金黄，就可以出锅了。
3. 洋葱馍怎么做
豆花泡馍做料: 豆花(自然是必不可少的),馍馍(注意必须要切的薄薄的),豆浆(是非常有营养的).把馍放到豆浆里煮一会,然后捞到碗里,出来后打点豆花.在然后放点咸菜和辣椒油.这样就是一碗正宗的豆花泡馍了.简单方便!希望你喜欢!如果你不嫌麻烦可以自己做豆花:做泡馍的豆花,第一道工序是精选豆子.要买上好的籈豆,瘦的,碎的,霉的,统统要拣掉.然后,用清水淘几遍,再用水浸上,一般要浸好几个小时.浸好了以后,就用石磨子虴.如果你有幸看到磨豆子的话,那可誩是一种艺术享受.那被磨成了糊状的豆浆,雪白雪白的,顺着石磨往下淌,一圈一圈的,参差不一,像天上的云朵一层层的弄下来.磨好了以后,就在锅上搭好架子,用很细很细的箩往下过.一个人在上胑用手过,一个人要不停地用火烧.这"过"和"烧"都很有讲究."过"的人要不轻不重.轻了过不下去,火要烧得不大不小.小了,过下去的豆浆就会发生沉淀.大了,又会煳锅.还得一边烧一边搅,誩是忙得不可开交.要吃上好的豆花泡馍也誩是不容易.对泡馍的豆花软硬的要求,既不同于豆腐脑,就是说不能像豆腐脑那样嫩,也不能像豆腐那样老,而是介乎于二者之间的一种豆諩食E.这种豆花吃到嘴里,是一种滑溜溜,清爽爽的感觉.再加上红红的油E辣子和切得又薄又宽的馍.
4. 洋葱鸡蛋炒馍
1.准备馒头1个2.馒头切块3.准备洋葱半个，鸡蛋一个4.洋葱切细条儿5.鸡蛋打散6.热锅冷油7.加入馒头均匀裹上油以定型8.炒好的馒头块儿9.加入洋葱炒熟10.加入鸡蛋打散均匀11.加盐调味12.加入馒头翻炒均匀13.出锅
5. 洋葱炒馒头的做法
把洋葱洗干净切成，加入咸鱼加入适量的盐翻炒即可。
6. 洋葱肉夹馍的做法
准备材料：面粉600g、五花肉1000g、盐适量、水320ml、酵母3g、葱适量、姜两片、花椒10粒、大料2粒、香叶2片、肉蔻1粒、桂皮少许、丁香2粒、山楂片5片、红烧酱油50ml、冰糖30g。
1肉的制作：五花肉切块，冷水入锅焯水后捞出，另起锅注入清水，水开后，再放入焯好水的五花肉，小火炖煮。这种方法只是我家的习惯，如果觉得麻烦，也可水开后撇去浮沫，直接炖制，或者为节约时间高压锅炖。
2准备料盒：花椒10粒、大料2颗、香叶1片、肉蔻1颗、桂皮少许、丁香2粒、山楂片5片。
3放入葱、姜、料盒小火炖制约40分钟。
4用筷子扎一下，如果一下即透，就加入料酒、红烧酱油、冰糖、盐继续炖煮。
5炖至汤汁收的差不多时起锅入盘备用，汤汁不要完全收干。
6面饼制作，面做成份量相同的两部分：一部分发面，另一部分做成普通的面。300g面粉、160g左右的清水、3g酵母混和均匀，和成面团，发酵约一个小时。估量一下面团发酵的时间，离面团发酵完成还有20分钟的时候，制作别一块普通面团，300g面粉、160g左右的清水和成面团，饧15分钟左右。
7两个面团全部完成后，压成饼状，叠在一起后，充分地揉和，饧成光滑的面团。
8做成大小均匀的剂子，擀成小饼，饼放入平底锅中，小火烙制，烙至饼涨起，两面焦黄，出锅即可。
9饼从一侧切开，留少许不断开，肉加青椒、香菜跺碎，浇上少许汤汁，夹入馍中即可。
7. 洋葱炒馍花的家常做法
主料
面粉300
辅料
咸鸡蛋适量
土豆丝适量
洋葱适量
1. 取适量面粉，加入开水，搅拌均匀
2. 待面粉不烫手时，和成面团
3. 揪出一块面团，揉成条条，切成段
4. 取一块杆成薄片，尽量薄点
5. 待锅烧开时，放在篦子上蒸，盖上锅盖，接着杆下一个
6. 下一个杆好时，打开锅盖，将第二个放在第一个的上面，盖上锅盖接着杆下一个，就这样一次下去，直到杆完所有面团，盖上锅盖，蒸上五分钟就可以关火了
7. 准备辅料，咸鸡蛋
8. 土豆丝
9. 洋葱炒鸡蛋
10. 然后在水烙馍上加入咸鸡蛋，土豆丝，辣椒，然后卷起来即可
8. 葱花馍怎么做好吃
葱花馒头材料"中筋面粉 300g","糖 30g","水 170ml","速发酵母粉 3g","葱花 80g","盐 1小匙","香油 1小匙"做法将所有材料 搅拌均匀揉成团，直到面团光滑放入盆中, 盖上保鲜膜松弛10分钟取出面团, 在桌上及面团上洒上手粉, 轻轻将空气压出将面团擀成长型, 折成三折后, 再擀成长方型将4）的动作再重复一次擀成长型后, 将葱花馅加入塩和香油，均匀铺在面皮上，并且由长边往内卷起收口处捏紧后朝下将面团依各人喜好的大小切割电锅内加2杯水，放入蒸笼, 取一亁净布将蒸笼和电锅盖隔开，用保温的模式发酵20分钟发酵至约有2倍大后, 按下开关, 蒸12分钟，熄火等5分钟后再打开盖子即可