1. 炒洋葱放醋还是酱油
炒豆芽放一点醋比较好吃一些，如果放酱油就不用放盐了，但是要放生抽，不要放老抽哦。
2. 炒洋葱放醋吗?
不放醋，原汁原味最好吃。做法如下:
主料:蒜黄1把， 鸡蛋3个
辅料:葱1根， 姜1片，盐6克， 食用油适量
步骤:
1. 蒜黄洗净切成段，鸡蛋打到碗里搅匀；
2. 葱切成葱花，姜切成姜末；
3. 锅中倒油，油热放入鸡蛋炒熟，拨到锅的一边；
4. 再倒油，油热放入葱花、姜末，煸炒出香味，放入蒜黄段，调入盐，翻炒均匀即可。
3. 炒洋葱放醋还是酱油好
不用，洋葱本身属于调味食品，味道就比较重。
4. 洋葱放醋还是放酱油
鸡在七分熟的时候就可以放醋了。 炖鸡 主料：三黄鸡半只，香菇150g 辅料：油适量，盐适量，生姜片适量，蒜瓣适量，豆瓣酱1勺，老抽适量，葱花适量 步骤： 1.半只鸡，剁成块洗净。 2.在锅里焯一道水然后滤掉水分。 3.锅内重新烧热油，放葱姜蒜爆香锅。 4.放一勺豆瓣酱一起煸炒。 5.焯过水的鸡肉下锅翻炒。 6.炒至鸡肉紧致，放入老抽。 7.放入开水。 8.切成瓣的香菇下锅翻均匀。 9.放入适量的盐后焖煮至开锅。 10.开锅后的香菇鸡，放入高压锅内，压7分钟。 11.时间到，盖子打开后，放入小葱花提鲜即可出锅。
5. 清炒洋葱放醋还是酱油
炒洋葱不用放酱油，放醋就可以。
6. 炒洋葱加酱油吗
/5青葱切成葱段、红辣椒、蒜片、姜丝、洋葱丝，处理好备用
[ 小提醒~ ]
● 切洋葱时，只要刀子够锋利，就不必戴蛙镜了~!
● 洋葱生食，可吃进较多的植化素 & 维生素C
若热食，30秒快炒，便能保留较多的营养素
2/5先热锅后，再放入15ml苦茶油，微微转动锅身使苦茶油均匀分佈于锅底
再将处理好的赤鯮鱼煎轻轻滑入，煎至两面金黄洽洽后，盛盘备用
[ 小提醒~ ]
● 鱼，一定要将肚内那条红红的血管，那牙刷仔细清洗干净，才不会有腥味~!
● 洗干净的鱼，要用合格的厨房纸巾将鱼身、鱼肚、擦干，避免煎鱼时油爆~!
● 先以适量的米酒、胡椒粉、盐抓腌一下鱼身、鱼肚(约5分钟) 使之入味
然后再略为擦干鱼身，即可下锅干煎
3/5煎鱼原锅以合格的厨房纸巾擦拭干净
加入10ml苦茶油，将葱白段、姜丝、蒜片、洋葱丝、红辣椒炒香
沿着锅边淋上2/3匙酱油、1/3匙酱油膏(or蚝油)、1/2米酒、少许糖
略炒后，再加入3汤匙的热开水一起煮滚，将酱汁味道完全融合在一起...
4/5待酱汁水份略为蒸发成稠状时，即可加入葱绿段
熄火后再滴入少许的麻油
将洋葱酱汁均匀淋在煎好的赤鯮鱼上
即完成这道香煎赤鯮鱼(烩)洋葱酱汁了~
请享用~
5/5(冷压) 苦茶油，油质稳定耐高温(达252度C) 发烟点高
不易起油烟、不易沾黏厨房墙壁、流理台...
是极适合(香煎鱼) 的料理植物油
7. 凉拌洋葱用酱油还是用醋
在海边生活的人，吃海鲜的时候都是蘸醋吃的，他们吃海鲜是清蒸的，并且不会把海鲜完全蒸熟，这样才能保持好海鲜的口感，然后蘸着醋吃可以起到杀菌的作用。海鲜是生活在海水中的，大家都知道海水是咸的，酱油也是咸的，所以蘸酱油来吃的话，并不能消灭细菌，还会变的更咸，口味也不好。
如果完全蒸熟的话，会让海鲜的肉质变老，吃起来口感就不好，所以吃海鲜还是蘸醋比较好。醋不光能杀菌，还可以清除海鲜的腥味，这样吃起来味道才会更加的鲜美。
8. 炒洋葱放醋还是酱油好吃
炒西红柿鸡蛋放酱油可以根据个人口味决定，爱吃醋就放醋，爱吃咸的就放酱油