1. 洋葱炒黑了还能吃吗
不能吃。食物炒焦后都会导致食物蛋白质变性，都有可能产生致癌物质，食用后导致癌变，因此建议尽量不要吃炒焦的食物。芝麻也是，不宜吃炒焦的。但只是偶尔一次吃烧焦的食物是不会导致癌症的，都是长期吃可能。芝麻为胡麻科，芝麻的种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。
2. 炒洋葱怎么会变黑
水质不好，表面结垢，离开水以后，在空气中氧化变黑
3. 炒洋葱变黑
主料2：洋葱300克、猪肉200克
辅料：食盐2克、生抽2克、花生油15克、 调味鲜2克。
炒元葱的家常做法：
步骤1、洋葱切丝，切点辣椒。
步骤2、肉切丝或切丁。
步骤3、先将辣椒炒香。
步骤4、放进肉丁。
步骤5、大火炒匀。
步骤6、放点盐让肉先入。
步骤7、倒进洋葱和辣椒。
步骤8、炒匀。
步骤9、放点盐。
步骤10、炒熟。
步骤11、淋上生抽。
步骤12、撒上调味鲜就可出锅了。
步骤13、好香的炒洋葱。
4. 洋葱炒黑了还能吃吗有毒吗
洋葱炒杏鲍菇没有毒
洋葱可以炒肉片，可以和木耳一起炒，可以和牛肉一起炒，和猪肉一起炒
杏鲍菇是非常健康的一种食物，在杏鲍菇中的营养价值含量是非常丰富的，但是吃杏鲍菇的时候也会存在一定的禁忌，这是我们要小心的，首先杏鲍菇不能与胡萝卜同食，否则会有少量的毒素分解出来从而使人体免疫功能受到损害，让我们很容易出现抵抗力降低的情况。
5. 洋葱炒黑了还能吃吗图片
对于痛风患者，重点是低嘌呤饮食。吃高嘌呤食物可能诱发痛风发作。洋葱是一种蔬菜，含有多种维生素和对人体有益的物质。因此，痛风患者可大量服用洋葱，不会引起血尿酸升高。痛风患者需要禁烟戒酒，少吃动物内脏、海鲜、肉类等才是关键。如果患者处于痛风的急性发作期，是不建议吃生洋葱的。因为生洋葱辛辣刺激，进食后会加重关节红肿热痛等不适症状。
6. 洋葱炒熟变黑还可以吃吗
肾病综合征或是肾衰患者，是可以吃适量食用炒熟的洋葱，但不要多吃甚至是生吃洋葱，因为生洋葱属于辛辣的食物，肾病患者应当在日常生活中注意尽量避免吃一些过于辛辣、油腻或者其他具有刺激性的食物，这样做以免不利于肾病患者对病情的控制。
7. 洋葱炒完发黑还能吃吗
铁锅炒藕发黑的话是可以继续吃的。虽然可能吃起来口感会不太好，有一股铁锈味，但是实际对我们的身体健康不会有什么影响。那么，为什么用铁锅炒莲藕会出现发黑的情况呢?
实际上发生这种现象的原因主要是和莲藕的某些成分有关。我们知道，莲藕中含有叫做多酚类的化学物质，我们通常也会称之为单宁，这种物质能和铁离子发生反应。而我们在炒菜的时候，如果使用的是铁锅的话，在加热过程中，会有一部分的铁以铁离子的形式跑出来，它们会和莲藕里面的多酚类物质发生反应，从而生成一些偏紫色或者蓝色的有色络合物，这样就会使莲藕看起来有点发黑了。
8. 炒好的洋葱变黑能吃吗
甲状腺功能亢进的患者，他主要的检查，这个是促甲状腺激素水平分泌特别的低，然后这一类的患者饮食上确实需要忌口的，比如说不要吃海带之类的，但是可以适当的吃一些洋葱，它对心脑血管和甲状腺都没有什么太大的危害，所以不用太过于担心。