宝宝洋葱泥(宝宝洋葱做法)

淘菜谱 2023-01-10 18:23 编辑:admin 289阅读

1. 宝宝洋葱做法

食材明细

猪腰 两个

洋葱 一小个

辣椒干 适量

姜丝 适量

白糖

生抽

啤酒

鸡精

制作步骤

1、猪腰剖开。

2、去掉里面的白色筋膜。

3、猪腰切花。

4、再切小块,洗净后放入清水中浸泡片刻。

5、锅中开水烧好后把猪腰倒下去焯水30秒。

6、捞出沥干水分,冲洗干净。

7、准备配料。

8、锅中放适量油煸香辣椒干和姜丝。

9、下入猪腰煸炒。

10、下入一勺盐。

11、一小勺白糖。

12、一勺生抽。

13、三汤勺啤酒,继续煸炒一分钟。

14、然后下入洋葱翻炒均匀。

15、加少许鸡精即可出锅。

2. 宝宝洋葱做法教程

主料:净鸭半只、土豆一个、洋葱半个;

腌料:花椒盐、八角、小茴喷喷鼻、生姜、桂皮、大年夜大年夜蒜、大年夜大年夜葱、花椒、生抽、盐、糖、料酒、清水稠浊;

刷料:老抽、蜂蜜、生果醋稠浊。沾酱:鸭油、甜面酱、水、糖。

制作步骤:

1、起首就是将花椒盐平均的涂抹在鸭子的表里,然后是用其他的腌料稠浊,并且一路放入容器傍边,将鸭子腌制一天,半途也是要翻几次面,多么是可使得加倍平均的入味。

2、将腌制好的鸭子取出来,用叉子叉煮鸭子,将锅外面的水烧开了,并且是对峙沸腾的状况,将沸水浇在鸭子上,多反复几次,多么是可使得鸭皮缩短变紧,直到呈现了毛孔。

3、然后是趁热刷上制造好的刷料,比及外面干了以后再涂抹几次。

4、刷好的鸭子挂在室外阴凉的处所遏制通风风干,在这个期间也是可以在刷几次刷料,然后是减掉落落鸭翅尖。

5、可以用锡箔纸将鸭翅、鸭腿等骨头多,肉少的处所包住,然后是在烤盘的底层放上一些土豆、洋葱,然后是放上鸭子,将前面用过的腌制料放入烤箱底层,将鸭子放入中层,将烤箱调制170摄氏度,烤大年夜大年夜约40到45分钟。

6、在烤的期间是可以再刷1到2次料,烤完40到45分钟以后,取出腌渍汁,将烤箱温度调高至华氏400度(摄氏度),再烤15到20分钟,这个时辰将包裹鸭翅和鸭腿的锡箔纸去掉落落,烤10分钟旁边。

3. 洋葱家常做法大全

原料:洋葱、香葱、红辣椒、盐、糯米粉、鲥鱼汁、蒜末、姜末、辣椒粉各适量。

  准备:香葱去根,洗净,用浓度为3%的盐水浸泡10分钟,捞出沥干。洋葱洗净切丝。红辣椒去子,洗净切丝。

  盆中放入糯米粉,加少量水,调成糊状,加入鲥鱼汁、蒜末、姜末、辣椒粉,搅匀成腌料。

  做法:另取一盆,放入香葱、腌料,拌匀,加入洋葱丝、红辣椒丝、搅匀后全部倒入坛中,压上重物,腌至入味。吃时取适量腌好的香葱切段,装盘,放入腌制过的洋葱丝、红辣椒丝,拌匀即可。

4. 洋葱的做法

主料

新鲜荠菜1斤

辅料

洋葱1个

配料

盐适量

薰醋适量

五香粉适量

糖适量

荠菜洋葱的做法步骤:

步骤1.

新鲜荠菜一斤,洋葱一个。

步骤2.

准备好调料味。

步骤3.

将荠菜洗干净,用水氽熟。

步骤4.

控干水份,盛入盘中,洋葱切丝。

步骤5.

放上五香粉,撒上洋葱丝,并在周围撒上盐,糖(避免高温的油直接淋在盐上)。

步骤6.

将油烧热,趁热淋在菜中间。

步骤7.

最后再调入薰醋。

步骤8.

将菜拌匀晾凉,一盘爽口的凉拌荠菜洋葱就做好了

5. 宝宝洋葱做法视频

1. 鸡腿三个去骨,将腿肉切成小丁。

2. 放入碗中,加生粉、胡椒粉、生抽、老抽、花生油,抓匀腌制十分钟。

3. 洋葱切成小块。

4. 姜切片、蒜切片、干辣椒切段。

5. 鸡腿肉入锅滑炒变色,盛出备用。

6. 锅加底油,下姜、蒜片、干辣椒小火炒香。

7. 再加入洋葱大火翻炒几下。

8. 加入鸡腿肉翻炒,调入盐和鸡精炒入味。

温馨小提示

1、鸡腿肉处理好需要加配料提前腌制十分钟,加胡椒粉和花生油可起到增香滑嫩的作用。

2、鸡腿肉和洋葱都很容易熟,入锅后不宜久炒不然会影响口感。

6. 宝宝洋葱做法大全

准备原料:

猪里脊肉片 (3片 )、洋葱 (1颗 )

辣椒 (1根)、酱油膏 1大匙

酱油 少许

具体步骤:

1

把里脊猪肉片切丝,放点油,1大匙的酱油膏抓匀备用。

2

把洋葱切丝备用。

3

在锅里放一些油,大火爆炒猪肉至9分熟,盛起备用。

4

用中偏小火炒软洋葱,太干可以呛点水,火太大洋葱易焦掉。

5

再放入猪肉丝和辣椒一起拌炒菜大约翻炒一分钟即可出锅。

7. 宝宝洋葱怎么做

洋葱炒蛋不错的一道菜。还可用来炒木耳,土豆片,它可以做很多的配菜。洋葱蘸大酱是我的最爱了,超级爽口,甜丝丝,微辣,特别是中间层口感最好了。切洋葱时就很不爽了,时长会流泪的,鼻子酸酸的,睁不开眼睛。不知道你们有没有过这种现象,洋葱是家常菜,多吃点有好处的。

8. 宝宝辅食洋葱的做法大全集

芹菜辅食的做法

用料

虾仁 200克

芹菜 30克

蛋清 30克

淀粉 10克

玉米油 / 柠檬 / 鲜菇粉 适量

做法步骤

1、·食材准备 · 虾仁200克 / 芹菜30克 蛋清30克 / 淀粉10克 辅料:玉米油 / 柠檬 / 鲜菇粉

2、先将虾仁的背腹部虾线取出来剁碎剁成细腻的虾泥。

3、在虾泥当中挤入柠檬汁,并且腌制10分钟左右。

4、把芹菜切碎。

5、在虾泥当中加入蛋清、鲜菇粉和淀粉,充分搅拌均匀。

6、在虾泥当中加入芹菜碎,并且再次搅拌均匀。

7、在锅中刷油,双手也都刷上油,取适量的虾泥整理成圆形的形状。

8、把虾球放到锅中,轻轻按扁,让其变成一个小圆饼。

9、煎到两面金黄,即可出锅。

9. 宝宝吃的洋葱怎样做

6个月宝宝肉泥辅食怎么做?10款食谱简单做法,新手妈妈一学就会

1、三文鱼泥

食材:

三文鱼肉50克、柠檬片适量

做法:

鱼肉洗净后去皮、去刺,用柠檬片腌制几分钟。

将鱼肉放入盘内,上锅蒸熟。

将鱼肉用料理机打碎或捣烂即可。

2、鳕鱼泥

食材:

鳕鱼肉50g、柠檬适量

做法:

鳕鱼肉洗净。

蒸前柠檬挤汁置于鱼肉上10分钟,去腥。

将鱼头放锅里蒸15分钟。

取出,去鱼皮、鱼骨打成泥即可。

3、猪肝泥

食材:

新鲜猪肝20克

做法:

将猪肝剔去筋膜,切成片状,用清水浸泡30分钟以上,中途换几次水。

将处理好的猪肝放入蒸锅内,大火蒸10分钟左右。

取出蒸熟的猪肝,料理机内加少许热水,搅打成猪肝泥即可。

4、鸡肉南瓜泥

食材:

鸡胸肉30克、南瓜50克

做法:

南瓜洗净去皮去籽,切小丁,蒸熟,用汤匙压碎。

鸡肉切片煮熟,用搅拌棒搅成泥状。

南瓜泥与鸡肉泥混合,搅拌均匀即可。

5、菠菜鸡肉泥

食材:

鸡胸肉20g、菠菜20g、水20g

做法:

鸡胸肉洗净切碎加柠檬腌渍去腥,冷水入锅煮熟。

菠菜洗干净,取嫩叶,焯水煮熟。

鸡肉、菠菜用料理机打成泥。

宝宝米粉用温水泡开,加入鸡肉菠菜泥,搅拌均匀即可。

6、番茄鱼肉泥

食材:

鲈鱼肉60克,番茄50克、核桃油3克

做法:

鲈鱼肉洗净,蒸熟,去除鱼刺和鱼皮,碾压成鱼泥。

西红柿洗净、去皮,搅打成泥。

汤锅中加入适量高汤,倒入鲈鱼肉泥及蒸鱼汤汁,煮开后加入番茄泥,煮开至番茄成酱状。

调入核桃油,搅拌均匀即可。

7、莲藕土豆猪肉泥

食材:

土豆15g、莲藕15g、瘦肉50g、柠檬适量

做法:

瘦肉切片加柠檬浸泡去腥,冷水加肉煮开去除浮末。

莲藕、土豆洗净去皮切小块。

水煮沸加入藕跟土豆煮熟后捞出。

将猪肉跟藕、土豆全部加入料理机加一点开水,搅打成泥。

宝宝米粉用温水泡开,加入莲藕土豆猪肉泥,搅拌均匀即可。

8、猪肉土豆泥米糊

食材:

土豆25克、猪肉25克、米粉25克、柠檬适量

做法:

猪肉切成小薄片,加入柠檬片,加入适量冷水,腌制15分钟,去腥。

土豆洗净切片,放入盘中。

锅内加入冷水,放入土豆,大火蒸15分钟后,取出备用。

锅内重新加入冷水,放入猪肉,煮沸,去浮沫。

大火继续煮15分钟后,捞出猪肉。

猪肉和土豆一起放入搅拌机,加入温开水15ml,打成泥。

将泥倒出,与冲泡好的米粉混合,并搅拌均匀即可。

9、虾仁胡萝卜泥

食材:

虾仁50g、胡萝卜25g、姜适量

做法:

虾仁去虾线,用姜数片腌渍虾仁。

胡萝卜去皮洗净切片。

锅中水烧开,分别放入虾仁、胡萝卜煮熟捞出。

料理机内加虾仁、胡萝卜、适量开水,打成细腻的泥糊即可。

10、牛肉红薯泥

食材:

红薯1块、奶粉1勺、牛肉适量

做法:

将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。

牛肉洗净,去筋膜,再入水焯熟,打成泥。

奶粉冲调好后倒入红薯泥、牛肉泥,搅拌均匀即可。

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10. 婴儿洋葱的做法大全集

【洋葱炒肉丝】

所需食材:洋葱、里脊肉、小米椒、盐、淀粉、生抽、料酒

操作步骤

步骤一

首先把里脊肉洗净切成条状放入碗中,加入适量的淀粉、生抽、料酒,抓匀之后腌制一段时间。洋葱剥皮清洗干净后切成丝,小米椒切成丁。

步骤二

锅中放油,将腌好的里脊肉放入锅中煸炒,里脊肉变白之后再将洋葱倒进锅中开始翻炒,翻炒片刻之后把小米椒和生抽倒进去炒匀。最后加入适量的盐调味,再翻炒几下就能出锅。

【洋葱圈】

所需食材:白洋葱、鸡蛋、淀粉、面包糠、盐、胡椒粉

操作步骤

步骤一

首先要将洋葱去皮洗净,切成片放入碗中,然后撒入一定的盐、胡椒粉。

步骤二

准备适量的淀粉,将洋葱圈放进去滚上一圈,使其均匀的裹上淀粉。然后碗中打入鸡蛋,打散后将洋葱圈再放进鸡蛋中裹上蛋液。最后放入面包糠中裹上一圈面包糠。

步骤三

在锅内倒多一点的食用油,然后油温升高之后将洋葱圈放入锅中开始炸,炸至变成金黄色之后就可以捞出控油。

【洋葱炒鸡蛋】

所需食材:洋葱、鸡蛋、盐、生抽、食用油

操作步骤

步骤一

洋葱去掉外皮洗净切成条,鸡蛋倒入碗中加适量的盐搅打均匀备用。

步骤二

锅内倒油,把鸡蛋倒进锅中开始炒制,炒熟之后盛出放在碗中备用。再将洋葱放进锅中开始煸炒,炒至洋葱发软且散发出香味之后把炒好的鸡蛋倒入锅中,撒上适量的生抽,翻炒均匀即可出锅。