1. 番茄洋葱炒年糕
洋葱切丝,肉切丝,油锅倒入少许油,倒入洋葱和肉,快速翻炒,再放入年糕,加入少量水,收汁。
2. 番茄酱炒年糕
原料:手指年糕150g、韩式辣白菜100g。辅料:洋葱1小块、青蒜几根。调料:腌辣白菜的汁50g、油2汤匙。
做法:1、锅中烧开水,放入年糕煮2分钟,然后连水一起倒入容器中,继续浸泡5分钟。辣白菜切丝,洋葱切丝 锅里热油,放入洋葱爆香,倒入辣白菜翻炒一会。加入沥去水份的年糕继续翻炒 倒入泡菜汁,一直炒至汤汁粘稠。加入青蒜出锅(因为辣白菜味道很全,就不需要再加盐之类的调料了。如果喜欢甜辣口,可以加一勺炒年糕专用的韩式甜辣酱)
3. 番茄洋葱炒年糕怎么做
洋葱炒西红柿的家常做法材料番茄1个,洋葱1个,鲍鱼菇1根,油、盐少许做法1、番茄、洋葱、鲍鱼菇切片,分开放。
2、倒适量油入锅中烧开,将鲍鱼菇放入锅中炒熟,先不放盐,装入盘中。
3、倒适量油入锅中烧开,将番茄放入锅中翻炒,放一点点的盐。
4、出番茄汁后,放洋葱翻炒约2分钟。
5、最后将鲍鱼菇倒入锅,放适量盐炒均匀,装盘。
4. 番茄洋葱炒年糕图片
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食材切小块
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适量油,姜蒜爆香
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炒茄子,炒软,可以稍微加一点水
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加入洋葱和青椒,继续翻炒
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加入盐,生抽,耗油
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最后放入西红柿,炒出汁后起锅~
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做好了开始养生之旅吧
5. 西红柿洋葱炒年糕
牛腩洗净切好,清水放入姜片,料酒,牛腩,水开后煮八到十分钟,然后将水倒掉,牛腩再次洗干净备用。
锅里放油,将切好的西红柿炒出汁水,放入洋葱和牛腩翻炒,再加入水煮三十分钟左右,再放入盐,胡椒粉,鸡精调味出锅。
6. 年糕炒茄子
1.茄子切斜刀块,放到盆中,加入生粉,量可以裹匀茄子就行,然后颠一下盆,让生粉可以均匀的裹匀茄子,年糕分成一条条。
2.锅中烧热油,油温表面冒烟的情况下,可以放入茄子少许炸1分钟左右捞出,再放入其余的茄子再炸1分钟。(油温高,火力大,炸的时候就不太会吸油了)有时间可以再复炸一次。
3.控油捞出,年糕也放入到油锅中炸至表面有微泡捞出控油。
4.锅中留底油,油热之后放番茄翻炒,出汁,然后倒入茄子翻炒让酱汁都裹在茄子上。
5.汁太干可以加适量的料酒再翻炒,然后倒入年糕翻炒均匀即可出锅,熟了之后再倒进点番茄酱调汁。
7. 番茄洋葱炒年糕的做法
起油锅放葱姜爆香,下洋葱翻炒,下番茄酱,盐,味精出锅。
8. 番茄洋葱炒年糕怎么炒
主料
黄瓜
1根
洋葱
1个
菜椒
2个
西红柿
半个
辅料
油
适量
盐
适量
大料
适量
味精
少许
步骤
1.准备黄瓜片、洋葱丝和青椒
2.西红柿半个
3.将西红柿切成滚刀块
4.锅中放入油,加入大料瓣
5.加入洋葱进行翻炒
6.放入青椒继续翻炒
7.放入黄瓜片继续翻炒
8.放入西红柿继续翻炒,并加入盐调味
9.出锅前可放入少许的味精
9. 年糕炒番茄家常做法
主料
鲶鱼1条,
茄子2个,西红柿2个,
辅料
料酒2勺,
青葱适量,
姜片适量,
蒜片适量,
八角2个,
家乐猪骨浓汤宝2/1,
家乐烧汁4勺,
精制油适量,
水适量
1.鲶鱼洗净切块,用料酒腌制十分钟,
2.茄子切滚刀块备用,西红柿切块。
3.鲶鱼放入沸水中略烫,捞出到放入凉水中浸凉,用筷子刮去表面的黏液,
4.起油锅,多倒一些油,放入鲶鱼翻炒约一分钟,至鲶鱼表面稍变色后捞起
5.放入茄子继续炸.待金黄色后捞出
6.重启油锅,将西红柿炒成泥,放入姜 蒜 八角爆香.加热水浓汤宝,待融化煮开后.放入炸好的鲶鱼 茄子.煮沸倒入烧汁,改中火慢炖15分钟左右.最后撒上葱花就可以出锅了
10. 年糕可以和洋葱一起炒吗
洋葱和蒜苔是两种非常相似的食物,两者完全可以放在一起炒,而且味道相当鲜美,营养价值也是非常的高