1. 菜窝窝头的做法大全窍门
1.将野菜（或者芹菜）洗净，锅中添水烧开将洗净的菜放进去焯一下捞出，用凉水过凉。然后将多余的水分挤干，将菜剁碎
2.韭菜摘好洗干净，切碎等待备用。--陷里放韭菜是为了提鲜
3.肉馅用水搅拌--为了使肉馅更鲜更嫩，然后加料酒、姜末腌制十五分钟，放入剁碎的野菜和韭菜。放入十三香5ml、麻辣鲜5ml、酱油一茶勺、大酱少许、盐少许、香油少许、橄榄油两茶勺、打理一个鸡蛋，一直按顺时针搅拌
4.和面--将玉米面和豆面一同加水搅拌，和成行、醒一小时
5.将一团面放在手上拍成小饼
6.将和好的陷放入饼中，然后一边旋转面饼一边用大拇指下按陷料揉进面中。一个完整的菜团子就包好了。然后蒸锅中添水烧开，将包好的菜团子放入热锅中蒸30分钟
2. 菜窝窝头的家常做法
食材：木耳适量竹笋丝适量
猪肉适量荞麦面适量
葱适量
豆瓣酱2勺
具体步骤：1. 干木耳泡发备用。
2. 干芛丝泡发备用。
3. 猪肉跺碎备用。
4. 芛丝、木耳切碎备用。
5. 荞麦面和面待发好面后即可使用。
6. 把面团捏成碗状，上锅蒸熟即可。
7. 把切碎的食材加入豆瓣酱炒熟炒香即可出锅。
3. 菜窝头怎么做?
主料
玉米面200克，中筋面粉100克
辅料
莙荙菜250克，胡萝卜适量，香葱适量
调料
精盐适量，小苏打适量，泡打粉3克，食用油适量
步骤
1莙荙菜焯水，捞出过冷水，挤去水分。
2加入准备好胡萝卜丁、香菇丁、香葱末。
3玉米面用240Ml开水烫面，边加入开水边搅拌，稍凉后与中筋面粉拌匀，加入小苏打1克、泡打粉3克。
4.加入准备好的胡萝卜丁、香菇丁、香葱末，加入少量的食用油，精盐可加或不加，后可用蘸料调味；莙荙菜焯水后挤一下，刚好有150克，约一小碗。
5.将莙荙菜玉米分成小团，中间压出小窝窝
6.入锅，大火烧开，大约二三分钟就烧开了，烧开后转二档，蒸约13分钟左右。
7.可以调一份蘸汁搭配食用
4. 菜窝头的家常做法
荠菜菜窝窝头
用料
玉米面 200 克
盐 适量
荠菜 适量
淀粉 适量
荠菜菜窝窝头的做法
将荠菜洗净，去干叶，焯水，把水用手沥干。切小丁。
和面，玉米面和小麦面粉，以2比1的比例和匀。把荠菜放入，放入盐，一点点加水，直至和面不沾手为止，面和干一些，更好做窝窝头。
把水烧开，荠菜窝窝头，和平时的窝窝头做法一样，放入蒸笼里，大火蒸10到15分钟，看窝窝头的大小。
出锅后，热着吃口感也不错，凉着吃也很好！
5. 怎样做菜窝窝头
不需要发面，槐花饼或者窝窝头都可以做，放鸡蛋炒菜吃做汤放粉条好吃，晒干可以储存冬天吃。包包子好吃。以前家里老人每年都会晒干储存很多冬天吃。最好采集那些没有完全开花的那种好吃。也可以不用晒干放冰箱里冷冻。拿出来和新鲜的一样。
6. 菜窝窝头的家常做法窍门
这个应该是花菜吧。只有花菜才是周边都是菜叶子，花朵朵在菜叶心中间长起的。这个确实有点象窝窝头。花菜窝窝头，真会取名
7. 菜菜窝窝头的做法大全
分享一个葡式蛋挞的做法吧，好吃又好做，做下午茶简直完美，下面说步骤，保证你一次学会。
蛋挞皮12个
白砂糖35克
蛋黄2个
全蛋1个
牛奶100毫升
淡奶油100毫升
以上所有料慢速搅拌均匀，过筛即可，然后倒入在蛋挞皮上，烤箱预热到220度，最好烤箱里面放一个烤箱温度计，预热达到220度后将蛋挞放入到烤箱烘烤18分钟即可出炉！
贴士:没有淡奶油可以直接用牛奶代替，也就是说200毫升淡奶油，如果喜欢奶味重的，可以用淡奶油代替牛奶，这个根据个人口味。
还有就是蛋挞皮要提前拿出来解冻20分钟，具体牌子的话大家可以自行淘宝，或者留言，私信问我都可以。
下面是蛋挞实物图，出炉啦！
纯手法，如有错误请见谅！
8. 菜窝头的做法大全的做法
准备材料：芹菜叶100g、食盐2g、苏打粉3g
步骤：
1、准备好食材。
2、芹菜叶洗干净，在开水中焯一下捞出。
3、芹菜叶挤干水份切碎，熟玉米粒也切碎末。
4、中粉，细玉米粉，熟玉米碎，芹菜碎混合在一起。
5、加入盐和小苏打和温水揉成面团，醒10分钟。
6、醒好的面团，分成均等的小面剂子。
7、小面剂子揉圆，做成窝头形状。
8、做好的小窝头码放在蒸锅屉上。
9、凉水下锅，水开15分钟关火，过3分钟揭盖。
10、营养健康金黄的菜窝头就出锅啦，享用吧