一、辣味雪菜罐头怎么吃？
一、原料：辣味雪菜罐头100克，瘦猪肉100克，豆瓣酱油5克，柿子椒50克，酱油20克，料酒0克，精盐、味精、水淀粉及植物油各适量。
二、步骤和方法
步骤1：把猪肉适当切丝，用少许精盐、料酒和水淀粉浆上；雪菜3厘米长切段；柿子椒择洗干净，适当切丝；用精盐、味精、料酒、酱油和水淀粉对汁。
步骤2：锅烧热，放油适量，把肉丝下锅炒散，再把豆瓣酱放入煸炒，待出香味，随即把柿子椒、雪菜一同下锅稍炒，烹入对好的汁，炒熟即可。
二、自家做在瓶里的雪菜有毒吗？
自制的雪菜是可以吃的，但必须放较多的盐腌制，并且需要等到腌制成熟才能吃。
还需要洗掉部分盐。因为别人出售的雪菜也是自制的。三、雪菜罐头都有什么吃法？
一、原料：主料理瘦猪肉100克，雪菜场100克（罐头装）。辅料 四川郫县豆瓣酱油5克，柿子椒50克，酱油20克，料酒0克，精盐、味精、水淀粉及植物油各适量。
二、步骤和方法
步骤1：把猪肉适当切丝，用少许精盐、料酒和水淀粉浆上；雪菜3厘米长切段；柿子椒择洗干净，适当切丝；用精盐、味精、料酒、酱油和水淀粉对汁。
步骤2：锅烧热，放油适量，把肉丝下锅炒散，再把豆瓣酱放入煸炒，待出香味，随即把柿子椒、雪菜一同下锅稍炒，烹入对好的汁，炒熟即可。
四、雪里蕻可以生吃吗？
可以的，雪菜能够生吃。
将雪菜洗净后用咸盐简单腌制后，可以直接当小菜食用。
雪菜是一种营养物质较丰富的蔬菜，其中含有膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，当新鲜蔬菜供给不足时，可用于补充人体所需的营养物质。腌制雪菜中含有的矿物质、膳食纤维，可帮助胃肠道蠕动消化。
五、开袋即食的雪菜要不要洗一下？
既然说是开袋就可以直接吃的吃的雪菜，是不用再选的，再洗一次的话，就没有了雪菜的原汁原味了，说过开袋立即就可以吃，就说明，是在没加工处理之前就已经把雪菜洗的干干净净，然后放各种调味料和葱姜蒜等等，然后混合在一起，味道还不错的
六、雪菜能生吃吗？
可以的，雪菜能够生吃。将雪菜洗净后用咸盐简单腌制后，可以直接当小菜食用。
雪菜是一种营养物质较丰富的蔬菜，其中含有膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，当新鲜蔬菜供给不足时，可用于补充人体所需的营养物质。腌制雪菜中含有的矿物质、膳食纤维，可帮助胃肠道蠕动消化。