一、雪菜罐头都有什么吃法?
一、原料:主料理瘦猪肉100克,雪菜场100克(罐头装)。辅料 四川郫县豆瓣酱油5克,柿子椒50克,酱油20克,料酒0克,精盐、味精、水淀粉及植物油各适量。
二、步骤和方法
步骤1:把猪肉适当切丝,用少许精盐、料酒和水淀粉浆上;雪菜3厘米长切段;柿子椒择洗干净,适当切丝;用精盐、味精、料酒、酱油和水淀粉对汁。
步骤2:锅烧热,放油适量,把肉丝下锅炒散,再把豆瓣酱放入煸炒,待出香味,随即把柿子椒、雪菜一同下锅稍炒,烹入对好的汁,炒熟即可。
二、辣味雪菜罐头怎么吃?
一、原料:辣味雪菜罐头100克,瘦猪肉100克,豆瓣酱油5克,柿子椒50克,酱油20克,料酒0克,精盐、味精、水淀粉及植物油各适量。
二、步骤和方法
步骤1:把猪肉适当切丝,用少许精盐、料酒和水淀粉浆上;雪菜3厘米长切段;柿子椒择洗干净,适当切丝;用精盐、味精、料酒、酱油和水淀粉对汁。
步骤2:锅烧热,放油适量,把肉丝下锅炒散,再把豆瓣酱放入煸炒,待出香味,随即把柿子椒、雪菜一同下锅稍炒,烹入对好的汁,炒熟即可。
三、木雪菜的做法?
原料:主料理瘦猪肉100克,雪菜100克(罐头装)。
辅料 四川郫县豆瓣酱油5克,柿子椒50克,酱油20克,料酒0克,精盐、味精、水淀粉及植物油各适量。
步骤:
1、把猪肉适当切丝,用少许精盐、料酒和水淀粉浆上;雪菜3厘米长切段;柿子椒择洗干净,适当切丝;用精盐、味精、料酒、酱油和水淀粉对汁。
2、锅烧热,放油适量,把肉丝下锅炒散,再把豆瓣酱放入煸炒,待出香味,随即把柿子椒、雪菜一同下锅稍炒,烹入对好的汁,炒熟即可
四、雪菜怎么做好吃?
食材
雪菜,干红椒,姜,瘦肉,料酒,色拉油,盐,淀粉,糖,鸡精,生抽,老抽
做法步骤:
1,干红椒洗净切丁,切姜末,瘦肉切丝,放入碗中,加料酒抓匀,加少许色拉油、淀粉抓匀,摔打至上浆,
2,雪菜洗净,挤去水分,锅烧热加适量色拉油润锅,油热放肉丝炒熟,控油盛出,
3,净锅烧热加适量色拉油,油热放干红椒、蒜末,炒出辣味,
4,放雪菜大火炒干,加肉丝炒匀,加半勺糖、少许鸡精、生抽、老抽,大火翻炒3分钟即可。
五、新鲜雪菜怎么吃最好?
把新鲜的雪菜清洗干净后,切碎,然后放入少许盐用手轻轻揉搓一下,腌制五分钟左右后,用清水清洗干净,沥干水分备用!
起锅烧油热放入葱姜蒜小米辣爆香锅,放入五花肉翻炒几分钟,肉出油后,立即放入雪菜,一起进行翻炒,加入少许味极鲜和白砂糖,一起翻炒几分钟,雪菜色泽金黄色时,起锅装盘即可食用!
味道鲜美鲜嫩,五花肉更好吃,希望以上回答对您有所帮助吧!
六、雪菜的吃法?
准备食材如下:雪菜500克,肉末75克,干辣椒5个,大蒜3瓣,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,食盐少许
具体做法如下:将干辣椒切细碎,雪菜切碎,大蒜拍扁剁碎,接着起锅加油烧热,下蒜末和辣椒碎,小火炒香,炒香后放入肉末,小火炒至转色,再加入少许食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,小火翻炒均匀,然后倒入雪菜,大火翻炒3分钟,淋入少许清水,盖上锅盖焖煮3分钟,揭盖后再次翻炒均匀即可出锅!