一、怎样做雪菜炒土豆片?
1、土豆削去外皮后洗净。
2、洗好的土豆对半切开再切成薄片,然后洗净淀粉。辣椒切段备用
3、雪菜拆封倒入小碗里备用。
4、炒锅上火,倒入适合食用油小火煸香辣椒。
5、放入土豆片翻炒至七分熟。
6、放入雪菜翻炒至土豆熟。
7、调入少许鸡精翻炒均匀即可。
二、土豆炒雪里蕻怎么做?
雪里蕻烧土豆家常做法食材步骤小贴士在想吃雪里红的时候,一定要把雪里红泡上3-5个小时,把盐水的味道除掉。做菜的时候不要再放了,因为雪里红是咸的。
三、雪菜土豆是怎么做的?
雪菜炖土豆的做法步骤
1、主辅料:土豆 雪菜
2、把雪菜浸泡洗净,攥干水分后切碎
3、土豆去皮切块
4、电压力锅放入雪菜、葱花,加适量水烧开
5、放入土豆,加盐调味,炖制10分钟。
6、电压力锅泄压后,即可出锅装盘。
小窍门
也可以用普通锅炖制,要用小火。防止糊底。
四、雪菜炒土豆该怎么做?
雪菜炒土豆做法食材主料土豆200g雪菜160g辅料油适量盐适量味精适量味极鲜适量步骤1.土豆去皮2.切成薄片3.雪菜备好4.锅烧热,放少许油5.放入土豆片翻炒6.放入雪菜翻炒7.放盐8.放味精9.放味极鲜10.翻炒几下,就做好了
五、雪菜炒什么好吃?
雪菜炒肉丝,雪菜炒毛豆,雪菜炒土豆片,都是非常不错的
六、雪菜炒土豆怎么做?
雪菜炒土豆做法食材主料土豆200g雪菜160g辅料油适量盐适量味精适量味极鲜适量步骤1.土豆去皮2.切成薄片3.雪菜备好4.锅烧热,放少许油5.放入土豆片翻炒6.放入雪菜翻炒7.放盐8.放味精9.放味极鲜10.翻炒几下,就做好了
七、土豆炖雪菜教程?
步骤/方式1
雪菜用清水浸洗干净,之后把水攥干,雪菜土豆去皮,之后切块。切1.5厘米的段。
步骤/方式2
土豆去皮,之后切块。
步骤/方式3
豆腐冲洗干净切块。
步骤/方式4
锅中放油,倒入五花肉片
步骤/方式5
小火,将五花肉中肥肉部分的油煎出来,因为雪里蕻比较吸油,将肉片中的油煎出来,这一步对整道菜的口味还是比较关键的,一定要小火煎哦~
步骤/方式6
肉片煎得差不多了,倒入切好的雪菜,翻炒,炒出香味。
步骤/方式7
倒入土豆,撒入五香粉,继续翻炒均匀。
步骤/方式8
翻炒均匀后,加水,没过食材。大火煮沸,加入豆腐,之后盖上锅盖,用中火继续炖15~30分钟(想吃汤多的,就早点出锅,想吃汤少的,就多炖一会儿)。
步骤/方式9
尝一尝味道,因为本身雪里蕻咸菜里就有盐了,可以不加盐。但是如果最后汤留的比较多,觉得味道淡了,可以自己加一些食盐调味道。我是炖的差不多汤都干了才出锅的,味道刚好,所以没有另外加盐。
八、土豆雪菜蛋花汤怎么做?
食材:土豆一个,鸡蛋1只,雪菜适量,调和油适量,食盐2克,鸡精1小勺。
做法:1土豆削皮洗干净,切成条状。2鸡蛋打成液。3雪菜适量洗干净切碎。4锅内放油,热后倒入土豆煸炒,加2克食盐炒至土豆变色。5加一汤碗水,大火烧至土豆熟。6土豆熟了,加少许雪菜,倒入蛋液,加鸡精出锅。