一、雪里红炒年糕的做法？
1、主料：年糕12片、甜不辣或竹轮8个、开水240cc、白芝麻2小匙。
2、酱料：韩式辣椒酱4小匙、砂糖8小匙、洋葱1/4颗（切丝）、葱1根（切段）、大白菜1碗（切成小方块）。
3、将开水240cc、调味料及年糕放入锅中。
4、开火煮至水少掉1/3后，放入甜不辣再拌炒。
5、待水减少到1/2时，熄火，放入洋葱、葱及大白菜拌拌即可。食用时撒上芝麻。
二、怎样做雪菜炒年糕？
主料:年糕2条。
辅料:雪菜1包，盐适量，食用油适量。
1.准备好所有食材，年糕切片。
2.锅内热油，雪菜倒入翻炒。
3.炒出香味之后倒入年糕翻炒。咸菜和年糕混在一起，年糕变软。
4.倒入开水，加入适量的盐，焖煮大约十分钟左右最佳。
5.最后年糕煮软，倒出即可食用。
三、雪菜炒年糕的正宗做法？
主料:年糕2条。
辅料:雪菜1包，盐适量，食用油适量。
1.准备好所有食材，年糕切片。
2.锅内热油，雪菜倒入翻炒。
3.炒出香味之后倒入年糕翻炒。咸菜和年糕混在一起，年糕变软。
4.倒入开水，加入适量的盐，焖煮大约十分钟左右最佳。
5.最后年糕煮软，倒出即可食用
四、雪菜牛里脊年糕做法？
用料：牛里脊300克， 咸菜半颗，年糕2条， 新鲜香菇2个，胡萝卜半颗， 苗香，料酒，生姜。
做法步骤
步骤1
牛里脊洗净切片放入苗香，生姜，料酒，水，放入高压锅煮熟。
步骤 2
年糕切片，雪菜切小段，香菇切片，胡萝卜切丝
步骤 3
锅烧热放入油，倒入香菇，胡萝卜，咸菜炒一下，放入煮熟的带汤汁的牛肉，煮开后放入年糕，等年糕熟后放入葱花，美味的雪菜年糕汤就完成了。
五、咸炒年糕家常做法？
主料:年糕2条。
辅料:雪菜1包，盐适量，食用油适量。
1.准备好所有食材，年糕切片。
2.锅内热油，雪菜倒入翻炒。
3.炒出香味之后倒入年糕翻炒。咸菜和年糕混在一起，年糕变软。
4.倒入开水，加入适量的盐，焖煮大约十分钟左右最佳。
5.最后年糕煮软，倒出即可食用。
六、雪菜年糕？
做法：
食材：肉丝、冬笋（用水煮去涩味）、雪菜
年糕切片
锅中放入适量油下入肉丝翻炒片刻
放入冬笋和雪菜，翻炒均匀，加入适量的水煮开
放入年糕片，煮至年糕熟即可
七、雪菜年糕家常做法？
材料：年糕3块，瘦肉适量，雪菜1把，食用油3大勺，盐适量，生抽适量
1
1.准备好食材：瘦肉切丝，年糕洗净切块或者切条，雪菜清洗一遍拧干水分。锅烧热倒入食用油，加入肉丝翻炒两下后加入雪菜爆炒三四十秒左右。
2
2.小火加入年糕片翻炒少许后加入食盐+开水+生抽适量，改大火直至水煮干，改小火在翻炒均匀即可出锅。
八、怎样炒年糕？
主料：年糕300g、辣椒酱30g、番茄酱10g、白菜50g。辅料：油适量、盐适量、开水适量、味精适量。
2、准备好食材。
3、水开后，放入年糕，把年糕煮软，过两遍凉水后捞出。
4、锅里倒入油，调成小火，倒入辣椒酱。倒入番茄酱。
5、翻炒至双酱融合，将火调大，放入白菜。
6、再放入控干水的年糕翻炒。倒入些开水。
7、炖到汤汁变稠，加入少许盐。
8、关火加入味精。盛盘即可。