黄鱼雪菜粥(宝宝黄鱼菠菜粥辅食的做法?)

淘菜谱 2023-03-04 05:08 编辑:admin 104阅读

一、宝宝黄鱼菠菜粥辅食的做法?

食材用料:小黄鱼1条、菠菜1小把、大米若干 清水适量

做法步骤:

1、大米提前两小时浸泡好,清洗干净,加水入锅熬粥

2、熬粥时,可将小黄鱼放在上面一起蒸熟

3、1个半小时后,小黄鱼拿出来挑刺留肉再压碎备用

4、菠菜打磨留着汁,倒入稀饭里面再煮几分钟

5、稀饭煮开盛适量放入鱼肉里搅拌均匀即可

二、风干黄鱼太咸怎么去除咸味?

咸黄鱼太咸可以放水中浸泡两个小时去除部分盐分。

第一种:清淡的做法除去部分盐分的黄鱼放入生姜和葱段隔水蒸熟即可食用,蒸熟后也可以再加点麻

第二种:除部分盐分的黄鱼放入锅中两面煎一下,再放入青椒、黄酒烧熟后食用,这种做法用的青椒要辣的才好吃。

第三种:除部分盐分的黄鱼,晾干表面水分直接油炸做下粥咸菜。

三、黄骨鱼菠菜粥的做法?

黄骨鱼菠菜粥做法

1、大米1量杯(约140g)、黄骨鱼1条、姜、菠菜适量,胡椒粉少许葱、酱油适量、盐、生油、淀粉适量。

2、黄鱼洗净切块后用生粉酱油生油姜胡椒粉盐拌匀腌20分钟。

3、将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后浸泡30分钟;

4、起锅加水,烧开后放入黄鱼块5分钟。

5、煮开后转中火煮约30分钟即可熄火。

6、最后食用前加入葱花、胡椒粉即可。