一、怎样做雪菜炒土豆片？
1、土豆削去外皮后洗净。
2、洗好的土豆对半切开再切成薄片，然后洗净淀粉。辣椒切段备用
3、雪菜拆封倒入小碗里备用。
4、炒锅上火，倒入适合食用油小火煸香辣椒。
5、放入土豆片翻炒至七分熟。
6、放入雪菜翻炒至土豆熟。
7、调入少许鸡精翻炒均匀即可。
二、土豆炒雪里蕻怎么做？
雪里蕻烧土豆家常做法食材步骤小贴士在想吃雪里红的时候，一定要把雪里红泡上3-5个小时，把盐水的味道除掉。做菜的时候不要再放了，因为雪里红是咸的。
三、雪菜炒土豆该怎么做？
雪菜炒土豆做法食材主料土豆200g雪菜160g辅料油适量盐适量味精适量味极鲜适量步骤1.土豆去皮2.切成薄片3.雪菜备好4.锅烧热，放少许油5.放入土豆片翻炒6.放入雪菜翻炒7.放盐8.放味精9.放味极鲜10.翻炒几下，就做好了
四、雪菜炒咸了怎么补救？
1、加水。这是最简单粗暴的方式，虽然会使得菜的味道没有原来那么好，但总算是拯救了一盘菜，否则它就会因为过咸而被人嫌弃。
2、加糖。加入糖之后，菜会没有本身那么咸。
3、加入土豆。如果盐放多了，这时候就赶紧削一个土豆，然后切块放到锅里，锅里的咸味会被土豆吸收一部分。
五、雪菜炒土豆怎么做？
雪菜炒土豆做法食材主料土豆200g雪菜160g辅料油适量盐适量味精适量味极鲜适量步骤1.土豆去皮2.切成薄片3.雪菜备好4.锅烧热，放少许油5.放入土豆片翻炒6.放入雪菜翻炒7.放盐8.放味精9.放味极鲜10.翻炒几下，就做好了
六、雪菜土豆是怎么做的？
雪菜炖土豆的做法步骤
1、主辅料：土豆 雪菜
2、把雪菜浸泡洗净，攥干水分后切碎
3、土豆去皮切块
4、电压力锅放入雪菜、葱花，加适量水烧开
5、放入土豆，加盐调味，炖制10分钟。
6、电压力锅泄压后，即可出锅装盘。
小窍门
也可以用普通锅炖制，要用小火。防止糊底。
七、香辣土豆丝的正宗做法？
做法如下
土豆400克，雪里蕻45克，鲜红辣椒1个，葱花10克，味精1克，盐少许。
做法
1)将土豆削皮，洗净，切成细丝，用凉水漂洗后，沥干水分；雪里蕻洗净，切成段；红辣椒去蒂籽，洗净叨丝。
2)锅置火上，添油烧至七成热，下入葱花、红辣椒丝，炸出香辣味，随即将土豆丝、雪里蕻及味精、盐下人翻炒，土豆丝断生即可。
香辣土豆丝的特点：脆嫩香辣，别具风味
八、土豆炖雪菜教程？
步骤/方式1
雪菜用清水浸洗干净，之后把水攥干，雪菜土豆去皮，之后切块。切1.5厘米的段。
步骤/方式2
土豆去皮，之后切块。
步骤/方式3
豆腐冲洗干净切块。
步骤/方式4
锅中放油，倒入五花肉片
步骤/方式5
小火，将五花肉中肥肉部分的油煎出来，因为雪里蕻比较吸油，将肉片中的油煎出来，这一步对整道菜的口味还是比较关键的，一定要小火煎哦～
步骤/方式6
肉片煎得差不多了，倒入切好的雪菜，翻炒，炒出香味。
步骤/方式7
倒入土豆，撒入五香粉，继续翻炒均匀。
步骤/方式8
翻炒均匀后，加水，没过食材。大火煮沸，加入豆腐，之后盖上锅盖，用中火继续炖15～30分钟（想吃汤多的，就早点出锅，想吃汤少的，就多炖一会儿）。
步骤/方式9
尝一尝味道，因为本身雪里蕻咸菜里就有盐了，可以不加盐。但是如果最后汤留的比较多，觉得味道淡了，可以自己加一些食盐调味道。我是炖的差不多汤都干了才出锅的，味道刚好，所以没有另外加盐。