1. 雪菜肉丝面好吃吗
步骤/方式1
1/14雪菜清水浸泡半小时,洗净。
步骤/方式2
2/14切好备用。
步骤/方式3
3/14里脊肉切丝,雪菜切丝备用。
步骤/方式4
4/14加姜丝,料酒、胡椒粉、酱油、少许淀粉和盐腌制。
步骤/方式5
5/14油热加入花椒,炒香
步骤/方式6
6/14放入腌制的肉丝,大火爆炒。
步骤/方式7
7/14炒熟放入雪菜,继续翻炒。
步骤/方式8
8/14加入少许的糖,少许生抽提鲜。
步骤/方式9
9/14雪菜肉丝浇头最好了,放在旁边备用。
步骤/方式10
10/141.煮开水,水滚下面。
空碗放少许猪油、酱油。
步骤/方式11
11/14加入面汤把猪油溶化
步骤/方式12
12/14把面盛在碗里,加入小葱葱白。
步骤/方式13
13/14加上雪菜肉丝浇头,再淋上小葱葱白
步骤/方式14
14/14这样就可以了
2. 正宗的雪菜肉丝面是怎样做的
把黄魚的骨头拆了,用油调料烧熟后加雪菜,这样烧出来即鲜,也不失黄鱼面的本位
3. 雪菜肉丝面用什么雪菜
雪菜就是腌制雪里蕻,是冬季腌制的
4. 雪菜肉丝面算清淡吗
还算清淡。没有红油什么的。
5. 雪菜肉丝面好吃吗康师傅
12桶康师傅方便面一箱有三斤,口味有红烧牛肉面、香辣牛肉面、酸辣牛肉面、雪菜肉丝面、红烧排骨面、葱烧排骨面、原盅鸡汤面、番茄笋干排骨面、雪菜大汤黄鱼面、东坡红烧肉面、笋干老鸭煲面、笋干烧肉面、梅干菜扣肉面、鱼香泡椒肉丝面、泡椒牛肉面、酸萝卜老鸭汤面、老坛酸菜牛肉面、泡豇豆排骨面。
6. 雪菜肉丝面条
猪肉丝 看家境
雪菜 买的现成的
面 适量
做法步骤
1、啦啦啦啦啦啦
2、炒雪菜
3、肉丝倒进去,炒到颜色变白
4、完美,就这么简单!
5、煮个面条
6、雪菜肉丝浇头淋上去,煎个蛋搭配一下
7、很入味
8、简简单单的午餐
9、快来吃吧
7. 雪菜肉丝面好吃吗视频
用料
雪菜 适量
五花肉 适量
面条 适量
小葱 适量
生姜 适量
香菜 适量
生抽 适量
老抽 适量
盐 适量
料酒 适量
玉米油 适量
花椒粉 适量
醋 适量
油辣子 适量
做法步骤
1、葱姜香菜洗干净备用,五花肉切丝,准备好雪菜和面条。
2、葱姜切末,香菜切段,雪菜适量,五花肉用适量料酒,老抽,生抽腌制十分钟。
3、锅热以后放入适量玉米油烧六成热,放入腌制好的肉丝进行翻炒,加入适量花椒粉和盐。
4、肉丝炒八成熟以后放入葱姜炒出香味,再放雪菜翻炒均匀。
5、炒均匀后,放入高汤,没有的可以省去此步骤,直接出锅。
6、开始下面条。想吃有嚼劲的面条,可以将面条煮好后过冷水。因为没有买到细的面条,所以我准备了宽的手擀面。
7、将煮好的面条盛入碗中,放入炒好的雪菜肉丝,香菜,适量生抽及醋,油辣子。不吃醋和辣的可以不放。一碗香喷喷的雪菜肉丝面就完成了。